重慶小天鵝老火鍋創立于1982年，這個品牌帶來了具有成都風情的美味火鍋產品，受到了食客的歡迎，專用獨特的湯料配制是重慶小天鵝老火鍋的成功關鍵，它不僅使在同一品牌下，產品的標準高度統一，同時也使別人無法模仿，他這個公司始終堅持誠信經營，發展發展的企業精神。
重慶小天鵝老火鍋是火鍋餐飲品牌，是民族餐飲連鎖品牌的杰出代表，這個品牌總部提供設計運營方案，每一家店總部都經過市場分析，為加盟商提供可行性的運營方案，包括前期后期的準備和中間環節的問題處理，給加盟商完整的運營手冊，將每個環節做到位，這個公司多年積累下來的成功經驗，經過更新或復制，能夠讓加盟商少走彎路，節約摸索時間和成本。
重慶小天鵝老火鍋他這個是以創建火鍋比較棒品牌為企業愿景，是從事重慶小天鵝火鍋品牌全球化連鎖發展的專業公司，這個公司一對一包教會，假如你一無所知，公司從頭到尾，直到教會加盟商，讓加盟商成為餐飲出色的行家，讓一切操作變得簡單，錢讓加盟商來掙，心公司來操。
重慶小天鵝老火鍋有豐富專業的區域活動，公司會利用其強大的資源給予門店支撐，定期在各個區域中開展各項活動，以幫助門店提升銷售，體現連鎖經營的效應和品牌價值，這個品牌不僅有火鍋還有串，肉串素串都有，產品豐富，質優價廉，是加盟商克敵制勝的法寶。
重慶小天鵝老火鍋幫助加盟方建立和完善餐廳架構、人員配置、崗位職能、薪資待遇，以便餐廳正常經營，提供菜單樣本，協助加盟方擬訂菜單制定價格，協助加盟商招商，建立餐廳供貨渠道，這個公司公司是集火鍋文化研究與傳播、火鍋專業人才培養、火鍋產業開發、火鍋原材料配送等產業于一體的多元化、現代化民營企業。
重慶小天鵝老火鍋耗資開發的一次性火鍋底料，每天從總部的底料廠經專業的加工消費線消費出來，并當著客人的面倒入鍋中，到達了真正的安康、時髦、環保，這個佛歷史是專業從事特色餐飲推廣及服務的大型餐飲企業，已成為餐飲同業之新秀，同時公司始終堅信，只要不斷的開拓與發展，一定會更好的傳承中華飲食文化精髓。
重慶小天鵝老火鍋的靈感起源于傳統的火鍋，陪同著人們物質和文化程度的提高，經過這個品牌研發部一年的不斷研發、調查和上千次的烹飪試驗，形成了全新的重慶小天鵝老火鍋，同時公司本著共創品牌、品牌共享的開展理念，真誠等待與廣闊有志之士攜手共進。
重慶小天鵝老火鍋他這個公司本著傳承經典火鍋味、演繹巴渝麻辣香之經營理念，依托傳統工藝亦不忘發展使命，經上百次研發調試后推出這個品牌的傳統底料、品牌底料兩款主打鍋底，其在具有重慶火鍋麻辣鮮香基礎上又各有特色，這個品牌做為一種老少皆宜的食物，它在市場的銷量是非常不錯的，擁有眾多的忠實粉絲。
1、加盟者意向洽談，填寫加盟申請書;
2、加盟資格條件初審;
3、加盟意向城市市場調查;
4、加盟可行性確認;
5、簽訂特許經營合同;
6、收取加盟費和提高/增加金;
7、店面選址考察;
8、出具裝修方案及預算，簽訂裝修合同;
9、進場裝修，收取裝修材料款;
10、裝修驗收完畢收取裝修余款;
11、裝修完工前一個月：
①協助辦理經營手續;
②指導購買設施設備;
③人事招聘;
④人員培訓;
⑤開業前宣傳企劃。
12、支援試營業。
