大渝火鍋開創(chuàng)了DIY操作模式。也就是說，顧客可以使用水果、蔬菜、面包屑、軟火鍋和其他材料，根據(jù)自己喜歡的口味和形狀來制作任何喜歡的火鍋。這樣，顧客不僅可以在吃的過程中享受開始的樂趣，還可以吃到美味的火鍋。大渝火鍋的出現(xiàn)致力于為消費(fèi)者帶來更快的速度。它創(chuàng)建了一個(gè)以“兒童樂趣”為重點(diǎn)的產(chǎn)品系列，這樣兒童可以找到更多的快樂，成年人可以回憶起更多的快樂。美味有趣的火鍋形象在市場(chǎng)上獨(dú)樹一幟，已成為整個(gè)行業(yè)的標(biāo)桿。

大渝火鍋隸屬于大禹餐飲管理有限公司，是杜先生于2007年創(chuàng)立的全國連鎖發(fā)展運(yùn)營集團(tuán)餐飲公司。公司成立以來，以無錫為中心，面向全國輻射發(fā)展，先后在江蘇、廣東、浙江、云南、湖南、山東、山西、北京、天津、黑龍江等地建立了300多家直營店和加盟店，受到廣大消費(fèi)者的歡迎和青睞。自2007年以來，公司投入了大量人力、物力和財(cái)力。先后成立了后勤、規(guī)劃、技術(shù)研究、人力資源、監(jiān)督、公共關(guān)系等相關(guān)職能部門。在完善原材料采購、驗(yàn)收、加工安全體系的同時(shí)，不斷完善特許經(jīng)營加盟者的后續(xù)服務(wù)體系。充分體現(xiàn)了公司“誠信為本、誠信為本、質(zhì)量爭取進(jìn)一步提升、多元化發(fā)展、共贏、可持續(xù)發(fā)展”的基本原則。

2017年初，公司提升了店鋪形象、員工福利和經(jīng)營戰(zhàn)略。在企業(yè)形象方面，公司在消防安全、通風(fēng)、照明、設(shè)施設(shè)備等方面對(duì)小樹巷、大渝火鍋、麻辣三棱魚頭火鍋、杜格魚蝦跳等門店進(jìn)行了全面形象更新。在原材料安全方面，公司實(shí)行定點(diǎn)采購、多方監(jiān)督、三方認(rèn)證的監(jiān)督體系。基材采用定量加工、一次性包裝、專項(xiàng)監(jiān)督、定期檢驗(yàn)等安全監(jiān)管程序。讓食客品嘗到真正、衛(wèi)生、健康、純凈的巴蜀風(fēng)味！此外，我們員工的專業(yè)技能、工作環(huán)境、薪酬和福利也相應(yīng)提高，如專業(yè)技術(shù)和理論知識(shí)的培訓(xùn)。人性化管理和定期的心理溝通，努力為員工創(chuàng)造一個(gè)輕松愉快的工作環(huán)境。展望未來，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。大渝火鍋、麻辣三絕美蛙魚頭火鍋將繼續(xù)提高自身管理能力，加強(qiáng)誠信建設(shè)，勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，努力打造更具大禹特色的服務(wù)風(fēng)格，以好的的服務(wù)和合格的就餐環(huán)境回饋廣大賓客，以更先進(jìn)的管理體制和合格的經(jīng)營業(yè)績?yōu)闃?biāo)準(zhǔn)，完善經(jīng)營模式，我們進(jìn)入了下一個(gè)新的發(fā)展階段，公開了服務(wù)答應(yīng)，接受了社會(huì)各界的監(jiān)督。大渝火鍋的使命：讓大宇餐飲出口。

大渝火鍋的愿景：成為中國最有名、比較受尊敬的快樂企業(yè)之一，讓大宇合作伙伴能夠用雙手改變自己的生活，過上幸福的生活。

大渝火鍋的核心價(jià)值觀：為員工創(chuàng)造一個(gè)成長平臺(tái)！為客戶創(chuàng)造體驗(yàn)價(jià)值！為合作伙伴創(chuàng)造實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。

大渝火鍋的企業(yè)精神：敢于擔(dān)當(dāng)重任，團(tuán)結(jié)協(xié)作，逆流而上，樂觀進(jìn)取，開拓創(chuàng)立。

口感獨(dú)特，好吃不上火，在餐飲市場(chǎng)上擁有超高的關(guān)注度。如果你想要輕松創(chuàng)業(yè)有錢賺，那就加盟大渝火鍋。總部自主研發(fā)的獨(dú)特配料，口味出眾，無可比擬，口感獨(dú)特，無可比擬。符合當(dāng)今人的味覺體驗(yàn)，回頭客不斷，新客自然來，四季不錯(cuò)不停。

1、大渝火鍋品牌形象支持：免費(fèi)提供全套品牌Vi視覺形象系統(tǒng)，并提供店員培訓(xùn)手冊(cè)。

2、大渝火鍋開業(yè)指導(dǎo)支持：免費(fèi)提供開業(yè)慶典禮儀活動(dòng)實(shí)施方案(量身定制)，贈(zèng)送開業(yè)用品，并提供終身跟蹤指導(dǎo)服務(wù)。

3、大渝火鍋經(jīng)營管理支持：特邀業(yè)內(nèi)著名企劃機(jī)構(gòu)，制作專業(yè)運(yùn)營手冊(cè)、店鋪管理手冊(cè)等，共享品牌資源，決勝千里。

4、大渝火鍋廣告宣傳支持：階段性的在中央電視臺(tái)及全國各大雜志、報(bào)紙等媒體上投放廣告以提升加盟商的銷售業(yè)績，提升品牌名氣度。

(1)具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，有一定的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn);

(2)對(duì)餐飲業(yè)有一定了解，對(duì)特許連鎖有一定認(rèn)識(shí);

(3)對(duì)公司有所了解，對(duì)企業(yè)的經(jīng)營理念有所認(rèn)同;

(4)對(duì)店鋪的經(jīng)驗(yàn)管理能保持全身心的投入，能接受持續(xù)的提升訓(xùn)練;

(5)有合格的信譽(yù)和資金實(shí)力;

(6)任何加盟都存在危險(xiǎn)，對(duì)餐飲業(yè);

(7)具備合格的溝通能力，能受合同的約束。

加盟大渝火鍋，公司會(huì)向加盟商收取10萬元左右的加盟費(fèi)用。加盟大渝火鍋，除了加盟費(fèi)用，創(chuàng)業(yè)者還需要準(zhǔn)備好店鋪的基本加盟費(fèi)用，主要包括房租、裝修、設(shè)備、進(jìn)貨、人員工資、水電雜費(fèi)和流動(dòng)資金等費(fèi)用。創(chuàng)業(yè)者如果準(zhǔn)備開家大渝火鍋加盟門店的話，大概需要準(zhǔn)備20-50萬元左右的加盟資金，其中，除了10萬元的加盟費(fèi)，還需要一萬元爭取進(jìn)一步提升金，設(shè)備材料費(fèi)用10-25萬元，房租水電人員工資等其他費(fèi)用7-8萬元。

大渝火鍋是個(gè)值得加盟的好項(xiàng)目，想要成功創(chuàng)業(yè)的你，一定要抓住商機(jī)，趕快加盟。公司會(huì)為加盟商提供多方面的加盟支持，從店鋪選址到開業(yè)，總部都會(huì)派專人進(jìn)行跟綜服務(wù)，爭取進(jìn)一步提升加盟商可以順利開店，不操心創(chuàng)業(yè)。加盟大渝火鍋，公司還會(huì)為加盟商及店鋪的工作人員提供多方面的加盟培訓(xùn)，加盟商可以輕松上手經(jīng)營，不操心創(chuàng)業(yè)，輕松獲利。