智雅飯莊它是由古老的庭院式建筑改建而成，飯莊就餐環(huán)境幽靜典雅，古樸大方，院中至今仍保留有“閱微草堂舊址”“海棠情思”“紫藤幽香”等勝景。
　　智雅飯莊是北京市較早一家以經(jīng)營(yíng)山西風(fēng)味菜肴為主，兼營(yíng)客房及紀(jì)曉嵐文化展覽的大型飯莊，在京城餐飲業(yè)享有盛譽(yù)酒家、北京市旅游局四星級(jí)餐館、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”等稱號(hào)，堪稱“正宗山西味，京城第1家”，不僅可承辦各種酒席宴會(huì)，還可承做山珍海味等各種中式大菜。拿手名菜之一的“香酥鴨”曾榮獲原商業(yè)部好的產(chǎn)品“金鼎獎(jiǎng)”。尤其是白案廚師精心制做的聞喜餅、什錦炒貓耳朵、肉絲炒撥魚等名點(diǎn)堪稱一絕。人民藝術(shù)家老舍先生生前多次光顧晉陽(yáng)，品晉風(fēng)，賞紫藤，曾留七絕一首“駝峰熊掌豈堪夸，貓耳撥魚實(shí)且華，四座風(fēng)香春幾許，庭前十丈紫藤花”。
　　智雅飯莊自1959年開(kāi)業(yè)至今，企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，1985年與日本“三色旗”株式會(huì)社合作至今，在東京開(kāi)設(shè)了兩家分店，并派遣十余名廚師常年在日工作，其獨(dú)特的山西風(fēng)味菜肴餐館林立的東京倍受日本客人的喜愛(ài)，業(yè)務(wù)量逐年上升。2001年10月，北京市政府決定修復(fù)紀(jì)曉嵐故居，開(kāi)設(shè)紀(jì)曉嵐紀(jì)念館，智雅飯莊擴(kuò)大到與之相連的東側(cè)營(yíng)業(yè)樓中，裝飾一新的營(yíng)業(yè)樓既保持了國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)建筑的古樸典雅又體現(xiàn)了清新靚麗的現(xiàn)代風(fēng)格，餐位由原來(lái)的300人增加到可同時(shí)接待近600人用餐。修復(fù)后的紀(jì)曉嵐故居仍由智雅飯莊管理，屆時(shí)，客人可以在品嘗美味佳肴之余飽覽紀(jì)曉嵐一代才子的生平軼事，餐飲與文化的相得益彰使智雅飯莊這個(gè)特色更加大放異彩。
　　2004年9月16日智雅飯莊白廣路店重張開(kāi)業(yè),裝飾一新的白廣路店,裝修古樸典雅，既保留了智雅飯莊老店古色古香充滿文化的氣息，又融入了現(xiàn)代的就餐環(huán)境；餐廳內(nèi)設(shè)豪華包間18個(gè)，整個(gè)餐廳可容納300多人同時(shí)用餐。
　　在此，智雅飯莊全體同仁愿以精湛的廚藝和幽雅舒適的環(huán)境為您提供滿意的服務(wù)。

　　1、強(qiáng)大的先進(jìn)運(yùn)營(yíng)體系，始終帶領(lǐng)著行業(yè)的發(fā)展，在國(guó)內(nèi)擁有上百家加盟合作伙伴。擁有深厚的企業(yè)文化和雄厚的資金技術(shù)實(shí)力，市場(chǎng)影響力大，品牌知名度高。
　　2、產(chǎn)品創(chuàng)立速度與品質(zhì)始終保持著在業(yè)內(nèi)的優(yōu)先一步掘金藍(lán)海市場(chǎng)！
　　3、智雅飯莊擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，可為您提供全面的技術(shù)培訓(xùn)，讓您的店面保持競(jìng)爭(zhēng)力。在加盟合作期間，智雅飯莊指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期對(duì)加盟者進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，強(qiáng)化專業(yè)技能，實(shí)現(xiàn)技術(shù)升級(jí)。
　　4、獲得總部專人協(xié)助加盟店的選址、市場(chǎng)調(diào)查、開(kāi)業(yè)籌劃、采購(gòu)配送以及運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)等支持。在如今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的大環(huán)境下，更終成功的經(jīng)營(yíng)模式，而智雅飯莊賣店模式歷經(jīng)數(shù)年，經(jīng)受住了市場(chǎng)的考驗(yàn)。
　　5、總部為加盟商提供更多加盟超值服務(wù)，讓加盟商切身感受到選擇加盟智雅飯莊之后所帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)。
　　6、智雅飯莊有透明的價(jià)格體系，嚴(yán)格的市場(chǎng)控制手段，長(zhǎng)期的營(yíng)銷推廣策略，確保您的收銀穩(wěn)步增長(zhǎng)。

　　1、智慧之選詢問(wèn)：進(jìn)行電話咨詢以及網(wǎng)絡(luò)留言，以便于我們對(duì)您進(jìn)行回訪。
　　2、實(shí)地考察：加盟伙伴來(lái)公司進(jìn)行考察訪問(wèn)，對(duì)公司資質(zhì)和項(xiàng)目進(jìn)行了解。
　　3、資格審查：對(duì)加盟商資歷，資金，店面準(zhǔn)備情況進(jìn)行審核，確認(rèn)能否具備加盟資格。
　　4、簽訂合同：雙方對(duì)考察結(jié)果以及合同內(nèi)容無(wú)異議，確認(rèn)簽訂合同，并交納相關(guān)費(fèi)用。
　　5、總部培訓(xùn)：總部對(duì)加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，運(yùn)營(yíng)管理培訓(xùn)以及銷售活動(dòng)策劃培訓(xùn)等。
　　6、選址裝修：根據(jù)總部要求對(duì)加盟商進(jìn)行當(dāng)?shù)氐昝娴倪x址，并提供裝修設(shè)計(jì)方案。
　　7、開(kāi)業(yè)籌備：總部對(duì)加盟商提供帶店師傅，統(tǒng)一物料配送，開(kāi)店活動(dòng)及促銷指導(dǎo)等。
　　8、正式營(yíng)業(yè)：進(jìn)行長(zhǎng)期跟蹤指導(dǎo)，管理，咨詢，及品牌服務(wù)于支持。