明城五號(hào)烤鴨坊加盟詳情
烤鴨是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。風(fēng)味特點(diǎn)：色澤略黃，柔軟淡香，夾卷葷素食物用，為宴席常用面點(diǎn)，更是家常風(fēng)味小吃。
烤鴨歷史悠久，起源于南北朝時(shí)期，當(dāng)時(shí)《食珍錄》中已記有炙鴨。朱元璋建都南京后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風(fēng)味，廚師采用炭火烘烤，成菜后鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱贊，即被宮廷取名為“烤鴨”。
明城五號(hào)烤鴨坊是以經(jīng)營(yíng)正宗明城五號(hào)烤鴨坊、尤品京菜、特色菜系以及娛樂(lè)為主體的餐飲企業(yè)。自成立以來(lái)，一直以宏揚(yáng)餐飲文化為己任，以優(yōu)雅的環(huán)境、低廉的價(jià)格、過(guò)硬的質(zhì)量、好的服務(wù)深受消費(fèi)者信賴，成為了餐飲行業(yè)的排頭兵。
公司時(shí)刻關(guān)心百姓的健康飲食，經(jīng)過(guò)多年的不斷推陳出新、精益求精，公司吸收培養(yǎng)了一批來(lái)自全國(guó)各地不同菜系的廚師隊(duì)伍，擁有百余款俱自己特色的菜肴。更以烤鴨、水煮魚(yú)、家常菜等名振京城。不但立下了"以發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食，發(fā)展健康百姓餐飲"為已任的企業(yè)精神，而且還定下了"持金色理想、樹(shù)品牌、贏萬(wàn)家滿意"的經(jīng)營(yíng)理念。公司現(xiàn)已發(fā)展成為加盟的餐飲管理有限責(zé)任公司，旗下?lián)碛凶约旱姆N養(yǎng)殖基地、培訓(xùn)基地、物流配送中心、七十余家分店、近萬(wàn)名員工。
沉舟側(cè)畔千帆進(jìn)，在全球市場(chǎng)化的今天，公司的發(fā)展正在與國(guó)際接軌，公司的發(fā)展戰(zhàn)略是立足華北輻射全國(guó)，出口。明城五號(hào)烤鴨坊總部已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了信息化管理,先進(jìn)的協(xié)同管理平臺(tái)。使企業(yè)所有資源很大化共享，在2秒中的時(shí)間內(nèi)，所有人都能夠?qū)崿F(xiàn)信息交流。在信息網(wǎng)絡(luò)化的今天，時(shí)間就是生命，八千里路云和月，明城五號(hào)烤鴨坊的所有人在現(xiàn)代化技術(shù)的支持下正在快速的奔跑。
明城五號(hào)烤鴨坊加盟優(yōu)勢(shì)
1、【評(píng)估支持】選址建議，商圈分析，市場(chǎng)評(píng)估，消費(fèi)習(xí)慣，口味分析，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
2、【裝修支持】明城五號(hào)烤鴨坊擁有一支專業(yè)的設(shè)計(jì)、施工裝修隊(duì)伍，裝修理念既體現(xiàn)了明城五號(hào)烤鴨坊企業(yè)文化，又迎合了現(xiàn)代消費(fèi)者時(shí)尚、休閑的現(xiàn)代風(fēng)格。
3、【培訓(xùn)支持】為加盟店提供財(cái)務(wù)、前廳、廚房管理及技術(shù)人員、經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人的業(yè)務(wù)與技能培訓(xùn)；每年組織加盟商開(kāi)展經(jīng)營(yíng)交流會(huì)和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)展示會(huì)。
4、【籌備支持】對(duì)加盟店擬定全面的營(yíng)建方案和進(jìn)程時(shí)間表，并對(duì)開(kāi)業(yè)前的全程籌備進(jìn)行跟蹤服務(wù)，解決開(kāi)業(yè)前的盲目性操作，并提供切實(shí)可行的幫助。
5、【物配支持】核心底料進(jìn)行一站式配送服務(wù)。
6、【手冊(cè)支持】《明城五號(hào)烤鴨坊財(cái)務(wù)管理手冊(cè)》、《明城五號(hào)烤鴨坊餐廳管理手冊(cè)》、《明城五號(hào)烤鴨坊廚房管理手冊(cè)》、《員工手冊(cè)》。
7、【開(kāi)業(yè)支持】加盟店開(kāi)業(yè)前一周公司擬定營(yíng)銷方案并派出餐廳、廚房管理人員做全面支持。
8、【后續(xù)支持】每年定期進(jìn)行市場(chǎng)督導(dǎo)和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)，對(duì)后期經(jīng)營(yíng)和管理加以診斷，并解決遇到的困難和具體問(wèn)題。
明城五號(hào)烤鴨坊加盟流程
1、合作咨詢：以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料;
2、合作申請(qǐng)：填些合作申請(qǐng)書(shū)，確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng);
3、實(shí)地考察：到總部實(shí)地考察項(xiàng)目，與總部工作人員進(jìn)行面對(duì)面交流。
4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同;
5、經(jīng)營(yíng)確認(rèn)：合作者根據(jù)所選合作級(jí)別，繳納相關(guān)費(fèi)用，確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營(yíng)權(quán);
6、技能培訓(xùn)：合作者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn)，并接受考核;
7、店面裝修：總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以及店面裝修及布置;
8、開(kāi)業(yè)籌備：領(lǐng)取授權(quán)書(shū)、開(kāi)業(yè)贈(zèng)品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhǔn)備開(kāi)業(yè);
9、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：總部專業(yè)人員長(zhǎng)期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營(yíng)銷輔佐。
