豫發(fā)香港牛肉加盟詳情
豫發(fā)香港牛肉火鍋是香港有名餐飲品牌，一家專注做潮汕特色牛肉火鍋的全國連鎖餐飲企業(yè)，2016年正式登陸。牛肉火鍋已是潮汕代名詞，而群記的牛肉篩選和火鍋?zhàn)龇ń云鹪从诔鄙牵≡グl(fā)香港牛肉和客戶溝后，一致認(rèn)為應(yīng)當(dāng)凸顯潮汕地方特色。品牌形象升級(jí)過程中，豫發(fā)香港牛肉對(duì)競爭品牌的實(shí)體店面調(diào)查，整理思考決定從潮汕地方文化入手，結(jié)合潮汕牛肉的獨(dú)特取材、加工、吃法等形成群記專有的品牌印象，提煉廣告語「吃牛肉·到群記」。空間設(shè)計(jì)上，設(shè)計(jì)師統(tǒng)一思路，將潮汕建筑特色融入其中與品牌設(shè)計(jì)融會(huì)貫通，讓潮汕群記品牌更為豐滿。包括后續(xù)的店面整體形象落地，品牌打造共歷時(shí)2個(gè)月。
豫發(fā)香港牛肉火鍋的每一口湯都精心熬制，每一塊肉都精挑細(xì)選，向潮汕人學(xué)習(xí)健康養(yǎng)生的牛肉吃法，追求口感。
廣東潮汕人吃牛肉是精細(xì)，牛撲、吊龍、匙皮、肥胼、匙柄、雙層肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他們將牛劃分為十多個(gè)部位，根據(jù)其精肉與脂肪的比例，各有不同的切法。
肉質(zhì)牛肉飽滿的是吊龍，越嚼越香的是五花趾，有著豐富油香的是肥胼，入口即化的是雪花肥牛，奶香濃郁的有胸口朥。由于追求牛肉口感，一頭4歲的土黃牛，能用來打鍋的肉量只占全牛的37%，剩余的牛肉會(huì)用來打成牛肉丸。在店門口，每天一早就能看到師傅在打軟漿牛肉丸和牛筋丸，現(xiàn)打現(xiàn)賣。
吃潮汕牛肉，不可不提牛骨湯和沙茶醬。湯底是把牛骨敲碎后，加入少許南姜去異味，熬足6小時(shí)而成，湯色清澈，入口清鮮。沙茶醬則是自家秘方制作而成，醇香十足。由于潮汕牛肉的吃法剛好符合現(xiàn)代人養(yǎng)生的理念，而且食材新鮮看得見，這也就是潮汕牛肉風(fēng)靡全國的主要原因。
豫發(fā)香港牛肉加盟優(yōu)勢
①品牌支持：一旦成為品牌加盟商，可以免費(fèi)使用品牌商標(biāo)，并且，總部提供全套品牌形象VIS系統(tǒng)，實(shí)行整店輸出模式，渲染主題，弘揚(yáng)“紅色飲食文化”，讓創(chuàng)業(yè)者坐享“品牌”強(qiáng)大市場號(hào)召力。
②產(chǎn)品支持：豫發(fā)香港牛肉總部研發(fā)能力是不錯(cuò)的，每個(gè)季度都有新品產(chǎn)生，并且根據(jù)消費(fèi)者的不同需求，開發(fā)出多種類、多系列的酸辣粉系列產(chǎn)品，使顧客的消費(fèi)持續(xù)升溫，扶持創(chuàng)業(yè)者業(yè)績步步高升。
③技術(shù)支持：總部提供專業(yè)技術(shù)傳授，掌握技術(shù)，開店省心，創(chuàng)業(yè)無難度，致富好輕松!品牌總部免費(fèi)贈(zèng)送《技術(shù)操作手冊》;并免費(fèi)傳授后續(xù)升級(jí)技術(shù)。
④運(yùn)營支持：不懂如何運(yùn)營，不知道品牌工作如何開展，總部幫扶你!品牌總部免費(fèi)傳授整套成熟的運(yùn)營模式，以及渠道、推廣、銷售、管理等四大策略;管理人員傳授技術(shù)和指導(dǎo)工作。
⑤廣告支持：要想品牌形成效應(yīng)，品牌的宣傳工作不可少，總部多渠道對(duì)品牌炮轟宣傳，讓“品牌”紅遍大江南北，讓經(jīng)營者坐享品牌效應(yīng)、滾滾財(cái)源。
⑥裝修指導(dǎo)：一旦雙方達(dá)成協(xié)議，總部會(huì)為你量身定制裝修方案，科學(xué)合理地利用每一寸空間，讓品牌合作商省事、省心、省錢。
⑦促銷支持：一到節(jié)假日，品牌總部會(huì)開展促銷活動(dòng)，幫助商家做好促銷活動(dòng)支持!提供促銷品、海報(bào)、POP吊旗、和宣傳單頁，配合合作者進(jìn)行廣告造勢。
豫發(fā)香港牛肉加盟流程
1、加盟咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向品牌加盟總部專業(yè)的加盟顧問質(zhì)詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料。
2、實(shí)地考察：創(chuàng)業(yè)者到品牌加盟總部所在地進(jìn)行實(shí)地考察，相對(duì)總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核：豫發(fā)香港牛肉品牌加盟總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核，確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂品牌加盟合同。
5、交納費(fèi)用：創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向品牌加盟總部繳納相應(yīng)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn)：豫發(fā)香港牛肉品牌總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
7、選址裝修：店面按照品牌加盟總部提供的專賣店統(tǒng)一的設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修，提前一周時(shí)間通知總部發(fā)貨。
8、開業(yè)準(zhǔn)備：品牌加盟總部配送開業(yè)贈(zèng)品及制作設(shè)備，所在產(chǎn)品、人員到位、準(zhǔn)備好開業(yè)促銷方案。
9、售后服務(wù)：直營店開業(yè)后，品牌加盟總部不定期對(duì)各加盟商提供新品研發(fā)和進(jìn)行經(jīng)營指導(dǎo)。
