小魚小火鍋加盟詳情
小魚小火鍋是一家結(jié)合國內(nèi)川、湘、隴等地“熗香烹魚”的傳統(tǒng)技法，并在傳統(tǒng)中加以研習(xí)和創(chuàng)立，餐廳目前以“招牌金椒脆魚鍋”“鮮嫩龍魚鍋”“快樂香辣蝦”“干鍋鴨頭煲”“小魚小火鍋蟹肉煲”“脆魚混拼鍋”等十幾種特色鍋品，輔以休閑食品、精美涼菜、時(shí)尚飲品來滿足更多顧客的需求。開創(chuàng)“一鍋兩吃”的現(xiàn)代時(shí)尚餐飲連鎖機(jī)構(gòu)，以獨(dú)特的口味、好的服務(wù)、現(xiàn)代的裝修贏得廣大顧客的青睞及贊譽(yù)。
小魚小火鍋堅(jiān)持現(xiàn)代化企業(yè)管理模式為先導(dǎo)，秉承“客戶的成功就是我們很大的成功”的經(jīng)營理念，適時(shí)發(fā)展外部市場，不斷優(yōu)化內(nèi)部管理，面向全國，致力于打造小魚小火鍋特色餐飲品牌，為小魚小火鍋加盟商贏取更大的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
小魚小火鍋品牌擁有12年店鋪經(jīng)驗(yàn)造就可靠的餐飲運(yùn)營服務(wù)模式，小魚小火鍋直營店鋪創(chuàng)立于2004年其后數(shù)十家直營店鋪陸續(xù)立足于市場，皆取得驕人的成績，12年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)使我們成為餐飲運(yùn)營。我們將成功的店鋪運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)復(fù)制到了全國各地，讓餐飲創(chuàng)業(yè)更簡單！
作為魚火鍋加盟品牌之首的小魚小火鍋，市場占有率較高，目前小魚小火鍋加盟店已達(dá)200余家，覆蓋國內(nèi)24個(gè)省市自治區(qū)，經(jīng)總部的不斷努力，使得其在火鍋加盟行業(yè)品牌知名度和影響力獲得極大提高。從各地加盟商那里獲知，火鍋加盟店在終端市場的發(fā)展合格，從消費(fèi)者反饋給加盟商的信息來看，火鍋在終端市場的品牌影響力具有很強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。
小魚小火鍋加盟優(yōu)勢
設(shè)備優(yōu)勢：全店電氣化，所有設(shè)備智能操作，一鍵式完成！設(shè)備穩(wěn)步經(jīng)營的同時(shí)，也拒絕同行魔方，拒絕惡性競爭！專利智能設(shè)備，超低能耗將節(jié)能進(jìn)行到底，比傳統(tǒng)火鍋店節(jié)能50%！
速度優(yōu)勢：小魚小火鍋，從點(diǎn)餐到上菜無需等待。2分鐘喝靚湯！3分鐘涮火鍋！5分鐘吃水晶鮮瓜燜鍋！10分鐘品五谷蒸糧！快，意味著相同的營業(yè)時(shí)間中你的顧客多；意味著同等的營業(yè)面積里，你的門店流水很高；快，意味著成本更低、資金回流更快、人氣更旺、智慧之選更小。
成本優(yōu)勢：餐飲經(jīng)營，很大的問題是廚師，很大的成本，很大的也是來自廚師，讓廚師下崗！打造出不用廚師的餐廳！餐飲經(jīng)營，浪費(fèi)掉的食材占到收銀的20%-30%，在小魚小火鍋這個(gè)問題就不存在了，任何一種食材可煮、可涮、可燜、可烤、可蒸，科學(xué)預(yù)處理，精心食材備料管理、大大提高利用率，減少浪費(fèi)大幅降低成本。
暴利優(yōu)勢：小魚小火鍋以多元化的產(chǎn)品吸納更多的客流，降低綜合成本；以智能化的設(shè)備，降低技師廚師工資和人工成本；以醬料集中采購、集中供應(yīng)，確保品質(zhì)的同時(shí)，降低原料成本；從而讓小魚小火鍋的門店經(jīng)營具有超過的綜合經(jīng)營成本，省下來的就是賺到的，這也讓低價(jià)營銷成為可能。
小魚小火鍋加盟流程
1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的智慧之選顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
2、市場調(diào)查：對本地市場進(jìn)行考察評估，之后確定目標(biāo)市場，確定自身商圈。
3、加盟申請：如果您具有一定的資金實(shí)力，想要加盟小玉姐川渝串串香火鍋項(xiàng)目，可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協(xié)議。
4、簽訂智慧之選協(xié)議：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無異議，正式簽定智慧之選協(xié)議。
5、店面選址：消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
7、人員培訓(xùn)：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營管理操作。
