鑫瓏村老知青主題火鍋加盟詳情
重慶天韻餐飲集團成立于2005年。公司致力于以時尚、養(yǎng)生消費理念打造重慶時尚、養(yǎng)生餐飲，弘揚重慶餐飲美食 文化。經(jīng)過十年時間的壯大發(fā)展，公司品牌不斷升級，鑄就了“龍門魚府”“尋魚私烤”“鑫瓏村老知青火鍋”三大品牌，共400余家店。鑫瓏村老知青主題火鍋是天歆餐飲集團第二品牌，于2014年成立在巴南區(qū)李家沱，以具知青文化特色的服務(wù)用語、70年代的歌舞表 演及菜品吸引了廣大顧客的眼球。
鑫瓏村老知青火鍋以具有知青特色用語、70年代的歌舞表演及菜品吸引了廣大顧客的眼球，懷舊氣質(zhì)盡顯無疑。店內(nèi)是小天井四合院，幾根大柱支撐著堂內(nèi)圍成的方形吊腳樓。墻上掛著當(dāng)年知青們生產(chǎn)時用的犁、鐮刀、斧子等生產(chǎn)工具，更、老照片、大桌子、高板凳、老土碗等，將古色古韻與知青文化相融，獨成一家的格調(diào)氣質(zhì)彰顯出十足品位。
重慶的亮點火鍋不在少數(shù)，能深刻代表知青文化，深度挖掘知青精神，能人工表知青氣質(zhì)的火鍋代表定首推鑫瓏村火鍋。值得一提的是，鑫瓏村老知青火鍋各大店內(nèi)，服務(wù)員身穿知青們當(dāng)年常穿的綠色軍裝、紅色袖章，打扮成“公社社員”，甚至連稱呼都以“同志”開始。濃郁的知青氛圍，吸引著南來北往的食客，更有人慕名前來體驗“知青生活”。不僅如此，“鑫瓏村”還將吃苦耐勞的知青精神運用到對火鍋的探索、發(fā)掘上，不斷的推陳出新，將知青老火鍋品牌形象深深的楊根于“國內(nèi)火鍋之都”這片熱土。
鑫瓏村老知青火鍋傳承了70年代地道老火鍋制作工藝，提高/增加了鍋底的原汁原味，傳承了知青文化樸實無華的精髓。它的鍋底及油碟沒有添加任何色素和香精，而且，菜品當(dāng)日采購，當(dāng)日銷售，絕無留存；同時湯油比例嚴(yán)格按照量化標(biāo)準(zhǔn)操作，不燥不膩，香氣撲鼻、麻辣鮮香，樣樣俱全。此外，以強烈知青文化為依托的鑫瓏村老知青火鍋，其菜品也展露出濃郁的知青氣息，如“知青滑肉”、“憶苦思甜”、“菜豆花”、“孔飯”等，無不勾起人們對知青文化的無限追憶知遐想。加盟鑫瓏村老火鍋享受選址、培訓(xùn)、管理、一站式服務(wù)，讓您輕松開店，穩(wěn)步經(jīng)營！
鑫瓏村老知青主題火鍋加盟優(yōu)勢
1、選址支持：總部專業(yè)團隊幫助鑫瓏村老知青火鍋加盟商進行詳細的店面商圈調(diào)查、人車潮動、自然環(huán)境、人文環(huán)境、目標(biāo)消費群、店面硬件條件、落實裝修、導(dǎo)入企業(yè)VI。讓無任何餐飲經(jīng)驗的加盟商輕松完成選址工作。
2、運營支持：為了確保與鑫瓏村老知青火鍋形象的統(tǒng)一性，總部將在裝修設(shè)計、工程施工、物資計劃、文化布景、文化墻的設(shè)置、軟裝飾、可行性分析、盈虧平衡分析、人員培訓(xùn)、系統(tǒng)管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理、現(xiàn)場監(jiān)理驗收等方面提供全面的協(xié)助。提供后續(xù)7×24小時互動指導(dǎo)，避免智慧之選人邊做邊學(xué)的困境。
3、全面培訓(xùn)：鑫瓏村老知青火鍋招商總部在加盟商簽定正式租賃合同后派出支持小組到加盟店給予點對點的定點支持，餐飲店面營建支持、技術(shù)和服務(wù)人員培訓(xùn)經(jīng)驗的復(fù)制。多方面的幫助加盟商進行員工招聘和培訓(xùn)，達到管理、服務(wù)、菜品的統(tǒng)一。
4、營銷支持：總部將根據(jù)加盟商和店面所在地區(qū)的市場情況，提供完整的一對一開業(yè)營銷，業(yè)務(wù)提升、營業(yè)評估等方案，開展目標(biāo)市場調(diào)研、菜品價格定位店面物料選購、制度建立、管理培訓(xùn)等系統(tǒng)的工作。在營業(yè)后，專業(yè)企劃運作，制定合理的廣告促銷及預(yù)案，并對加盟店的產(chǎn)品推廣給予相應(yīng)的幫助和指導(dǎo)。
5、團隊支持：鑫瓏村老知青火鍋加盟店人員的招聘、培訓(xùn)、開業(yè)宣傳和策劃以及后廚技術(shù)傳授，總部的籌備小組全權(quán)負責(zé)確保您開業(yè)成功；同時傳授您系統(tǒng)的管理經(jīng)驗讓您輕松經(jīng)營。公司督導(dǎo)團隊隨時根據(jù)加盟商經(jīng)營狀況的需求，不定期督導(dǎo)各個加盟店，到現(xiàn)場提供實地及時的技術(shù)支持與經(jīng)營管理指導(dǎo)，檢查督導(dǎo)公司服務(wù)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況，為加盟店持續(xù)贏利保駕護航。
6、技術(shù)支持：針對不同區(qū)域、市場，持續(xù)不斷地進行技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)，提供給鑫瓏村老知青火鍋加盟商使用。幫助加盟商獲得增長服務(wù)，更加博取區(qū)域市場的競爭能力。
鑫瓏村老知青主題火鍋加盟流程
項目咨詢：加盟商用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點，了解相關(guān)內(nèi)容
項目考察：加盟商到總部進行實地考察，與總部業(yè)務(wù)經(jīng)理充分溝通，以確認智慧之選意向
智慧之選申請：智慧之選意向明確后，填寫智慧之選申請書
資格審核：總部對智慧之選人提供的各項資料進行審核，以確認智慧之選人的智慧之選資格
簽訂合同：明確雙方的權(quán)利與義務(wù)后，簽訂智慧之選合同
相關(guān)培訓(xùn)：繳納相關(guān)費用后，進行技術(shù)、管理等相關(guān)培訓(xùn)，考核后發(fā)相關(guān)證書
開業(yè)籌備：結(jié)合培訓(xùn)內(nèi)容，購置相關(guān)設(shè)備、原材料，招聘相關(guān)人員，裝修店面，擇日開店
售后服務(wù)：建立加盟商檔案，實施遠程指導(dǎo)。不定期追蹤檢查，了解經(jīng)營狀況，制定經(jīng)營策略，解決經(jīng)營難題。
