成都塘門英雄餐飲管理有限公司，是一家從事特色火鍋研發(fā)以及餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的全國(guó)性餐飲企業(yè)，成立于2017年，總部位于國(guó)內(nèi)成都，主打美蛙魚頭火鍋，致力于為食客奉上地道美味的經(jīng)典四川味。塘門英雄扎根于刀光劍影的成都美食江湖，練就一身匠心武藝。并秉持行走江湖，以誠(chéng)立名，不欺不瞞的品牌理念，用心傾注每一道出品。嚴(yán)格選材，專業(yè)把關(guān)，食材的新鮮綠色健康；精心配比，手工熬制，口味的獨(dú)特地道，力求每一個(gè)環(huán)節(jié)都精益求精，每一個(gè)食客都滿意而歸。天下英雄聚一塘，塘門英雄，匯集諸多餐飲精英，有著豐富的餐飲沉淀及管理經(jīng)驗(yàn)，為團(tuán)隊(duì)帶來更專業(yè)的指導(dǎo)。同時(shí)又聚焦多位90后成員，博采眾長(zhǎng)，為團(tuán)隊(duì)注入更多新的創(chuàng)意與熱情。圍桌而涮論英雄，塘門英雄，將以百分匠心和滿分的誠(chéng)心，傳承和推廣地道成都風(fēng)味，讓更多人，知道成都味，讓更多人，愛上成都味。
　　有人說，在三國(guó)時(shí)期或隋煬帝時(shí)代，那時(shí)的“銅鼎”，就是火鍋的前身；還有另一種說是火鍋始于東漢，出土文物中的“斗”就是指火鍋。反正不管怎么說，中國(guó)人吃傳統(tǒng)涮菜火鍋，也有很多年的歷史了。
　　讓我們?cè)僮匪莸焦?018年，在成都繁華的鬧市區(qū)——春熙路，一群潮流時(shí)代英雄正密謀著在傳統(tǒng)的火鍋基礎(chǔ)上，做出些改變：那就是主打美蛙魚頭。既不會(huì)讓大家舍棄對(duì)火鍋的感情，又能做出潮流的形式。
　　塘門英雄魚頭火鍋經(jīng)營(yíng)核心：我們要讓每一位來塘門英雄的顧客品嘗到懂ta的成都味，不僅在味覺上滿足，我們更要讓顧客感受到塘門的品牌特色，在品味美食的過程中，增加一些樂趣在其中，充分符合品牌定位。
　　我們的團(tuán)隊(duì)年輕而充滿朝氣，熱情而富有創(chuàng)造力，具有創(chuàng)立意識(shí)并勇于迎接挑戰(zhàn)。在實(shí)際工作中，我們從跨界到專業(yè)、從細(xì)致到，秉承“細(xì)節(jié)決定成敗”的服務(wù)意識(shí)，依靠強(qiáng)大的專業(yè)知識(shí)和技能服務(wù)每一位顧客及合作者。 我們是一支高學(xué)歷、高素質(zhì)的年輕團(tuán)隊(duì)，70%以上成員具備三年以上餐飲業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，20%以上成員是來自各行業(yè)領(lǐng)域的精英。我們有不同的學(xué)習(xí)背景和經(jīng)歷，但我們都有一個(gè)共同的目標(biāo)：做世界餐飲品牌，并且正攜手為之而奮斗。

　　1.選址評(píng)估 準(zhǔn)確定位
　　總部對(duì)加盟商進(jìn)行詳細(xì)的店面商圈分析、客戶群體分析、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、消費(fèi)水平分析、消費(fèi)習(xí)性分析、裝修等評(píng)估，完成選址工作并進(jìn)行準(zhǔn)確定位。
　　2.專業(yè)營(yíng)建打造知名美蛙魚頭品牌
　　在店面裝修上，融入川派文化，店鋪細(xì)節(jié)化處理更加凸顯品牌特色，凸顯了塘門英雄的獨(dú)特品質(zhì)與內(nèi)涵。
　　3.開業(yè)全面督導(dǎo)支持
　　塘門英雄總部擁有豐富的店鋪開業(yè)經(jīng)驗(yàn)，總部在開業(yè)前派前廳經(jīng)理及后廚技術(shù)團(tuán)隊(duì)到店給予一對(duì)一開業(yè)籌備支持，提供完善的管理、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、員工招聘和培訓(xùn)，達(dá)到管理，服務(wù)，菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。
　　4.系統(tǒng)培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)技能
　　加盟合作企業(yè)選擇人員到塘門英雄成都總部接受系統(tǒng)的課程培訓(xùn)，包括理論知識(shí)、運(yùn)營(yíng)管理、產(chǎn)品制作、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操、門店實(shí)習(xí)、畢業(yè)考核、使培訓(xùn)學(xué)院全面掌握經(jīng)營(yíng)技能。
　　5.營(yíng)銷支持
　　前期店面周邊市場(chǎng)調(diào)研、加盟店線上及線下營(yíng)銷基礎(chǔ)的搭建，開業(yè)客量的提高，并提供開業(yè)宣傳。全案，開業(yè)后全年重大營(yíng)銷節(jié)點(diǎn)支持，正對(duì)店面營(yíng)業(yè)情況提供營(yíng)銷支持。
　　6.后期維護(hù) 促進(jìn)良性發(fā)展
　　開業(yè)后期，總部每月根據(jù)加盟的營(yíng)業(yè)報(bào)表進(jìn)行分析綜述，及時(shí)掌握各加盟店的經(jīng)營(yíng)示范良性發(fā)展，出現(xiàn)狀況及時(shí)給予糾正方案，門店相關(guān)督導(dǎo)人員進(jìn)行巡店工作，更直接到店糾正，讓后期持續(xù)的發(fā)展。

　　1、合作咨詢
　　加盟者向在線客服咨詢合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
　　2、實(shí)地考察
　　加盟商到總部所在地進(jìn)行店面參觀了解，并與總部加盟負(fù)責(zé)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
　　3、提出申請(qǐng)
　　若確定要加盟塘門英雄魚頭火鍋，并符合塘門英雄魚頭火鍋加盟條件，可向總部提出申請(qǐng)，等待總部審核。
　　4、簽訂合同
　　加盟商對(duì)總部考察無疑的情況下，簽訂加盟或者代理合同。
　　5、確認(rèn)商圈及店鋪地址
　　總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以加盟店后期的運(yùn)營(yíng)。
　　6、店鋪裝修
　　總部會(huì)為加盟店設(shè)計(jì)符合品牌形象的裝修方案，加盟商只需按照?qǐng)D紙裝修即可，裝修完成之后就可以驗(yàn)收審核。
　　7、人員培訓(xùn)
　　加盟商需派人到總部進(jìn)行上崗培訓(xùn)，所需費(fèi)用由加盟商自行承擔(dān)。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　貨品陳列上架；店面POP懸掛到位，并根據(jù)開業(yè)活動(dòng)內(nèi)容，布置店面，營(yíng)造出開業(yè)氣氛。
　　9、開業(yè)典禮
　　所有準(zhǔn)備工作完畢之后，擇日開業(yè)。