食佳傳奇火鍋加盟詳情
2006年，年輕企業(yè)家楊錦龍先生洞悉餐飲行業(yè)的脈動(dòng)已逐漸著重于餐飲服務(wù)行業(yè)，火鍋市場(chǎng)是一片廣闊、還有待開(kāi)發(fā)的空間與潛力，旋即選擇以連鎖經(jīng)營(yíng)模式開(kāi)始創(chuàng)業(yè),創(chuàng)立食佳傳奇·火鍋一家門店；隨著環(huán)境開(kāi)放與消費(fèi)趨勢(shì)的沖擊轉(zhuǎn)變，且在堅(jiān)持「不斷迎合顧客需求」的經(jīng)營(yíng)理念之下，再次以穩(wěn)健殷實(shí)的腳步邁入新的領(lǐng)域，經(jīng)過(guò)精心準(zhǔn)備二年后，正式將火鍋與文化重新結(jié)合，賦予「食佳傳奇·火鍋」一個(gè)嶄新的面貌，同時(shí)，并以企業(yè)化的經(jīng)營(yíng)手法與長(zhǎng)期智慧之選的觀點(diǎn)，于2008年8月正式注冊(cè)成立「上海食佳餐飲管理有限公司」，注冊(cè)“食佳傳奇”商標(biāo)，并以連鎖經(jīng)營(yíng)模式迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。2011年，公司耗巨資創(chuàng)立廚房、加工中心、培訓(xùn)中心、配送中心、綜合辦公樓、員工宿舍樓等，秉持著「札根上海、放眼全國(guó)」的精神，持續(xù)在服務(wù)質(zhì)量與公共上做更為深入的加強(qiáng)，造就了好的產(chǎn)品、的服務(wù)、不錯(cuò)的員工團(tuán)隊(duì)和統(tǒng)一的營(yíng)運(yùn)模式、統(tǒng)一的管理制度、統(tǒng)一的餐飲品質(zhì)。除了謀求公司本體的繁榮，增進(jìn)員工素質(zhì)與福祉外，我們將秉持「取之于社會(huì)，用之于社會(huì)」的企業(yè)責(zé)任，積極參與公益活動(dòng)
上海食佳餐飲管理有限公司。秉持親切、細(xì)致、貼心的服務(wù)觀念。提供消費(fèi)者舒適，物超所值的就餐環(huán)境.發(fā)揮團(tuán)結(jié)合作的精神,追求餐飲服務(wù)業(yè)的更高地位.求新求變,創(chuàng)立超越,不斷提高公司形象及信譽(yù)努力！
「要站在顧客的立場(chǎng)，為顧客的利益著想」現(xiàn)在我們已用“食佳傳奇”精湛的專業(yè)技術(shù)，打出了其好品牌。然而，我們食佳傳奇·火鍋的文化在大眾中得傳播，是靠我們每一位員工再進(jìn)入工作崗位以后做出口味純正的火鍋產(chǎn)品去俘獲顧客的心，打出我們的品牌。所以，我們需要每一位同事認(rèn)真學(xué)習(xí)，切實(shí)把技能運(yùn)用于實(shí)踐中，做出高質(zhì)量的餐飲，把食佳傳奇文化廣播遠(yuǎn)揚(yáng)。
上海食佳餐飲管理有限公司。秉持親切、細(xì)致、貼心的服務(wù)觀念。提供消費(fèi)者舒適、物超所值的就餐環(huán)境。發(fā)揮團(tuán)結(jié)合作的精神，追求餐飲服務(wù)業(yè) 者的更高地位。求新求變，創(chuàng)立超越，不斷提高公司形象及信譽(yù)努力！
2012年7月25日-26日，第三屆國(guó)內(nèi)飯店協(xié)會(huì)火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)在包頭召開(kāi)。上海食佳餐飲管理有限公司旗下“食佳傳奇”火鍋品牌，被大會(huì)授予：“2012年國(guó)內(nèi)更具智慧之選潛力火鍋品牌”。
食佳傳奇火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
1. 加盟商須提供所開(kāi)店城市的商圈所選店面的位置及周遍情況簡(jiǎn)介，開(kāi)店城市的消費(fèi)情況。
2. 提供本人資信說(shuō)明個(gè)人簡(jiǎn)歷，并填寫加盟意向調(diào)查表。
3. 簽定加盟意向后（繳納意向金），我方派相關(guān)人員到加盟店作實(shí)地考察。
4. 簽定特許加盟合同后，加盟商派5-10名人員（大堂經(jīng)理、調(diào)料師、財(cái)務(wù)助理、倉(cāng)管等）到公司接受15-30天的專業(yè)技能培訓(xùn)。
5. 總公司設(shè)計(jì)部針對(duì)加盟店作店面設(shè)計(jì)，并在7-15日內(nèi)將相關(guān)圖紙交與加盟商?？偣緺I(yíng)運(yùn)部派人至加盟店作裝修指導(dǎo)。
6. 營(yíng)運(yùn)部、市場(chǎng)部根據(jù)市查人員提供的消費(fèi)指標(biāo)制定出理論上的智慧之選經(jīng)營(yíng)分析。
7. 總公司人力資源部協(xié)助完成加盟店人員招聘工作，實(shí)踐前期籌備直到順利開(kāi)業(yè)。
8. 加盟商于開(kāi)業(yè)前20天與總公司簽定物流配送合同，公司營(yíng)運(yùn)中心根據(jù)智慧之選經(jīng)營(yíng)分析，制定出前期所需各類物流配送的數(shù)量與額度。
9. 企劃部門于加盟店開(kāi)業(yè)前，制定出宣傳方案交于加盟店。
10. 公司所提供手冊(cè)：管理手冊(cè)、加盟手冊(cè)、營(yíng)運(yùn)手冊(cè)、員工手冊(cè)、廚房操作手冊(cè)、培訓(xùn)手冊(cè)等。
食佳傳奇火鍋加盟流程
1、了解信息
登錄網(wǎng)站或撥打總部加盟電話，了解加盟食佳傳奇火鍋的詳細(xì)信息。
2、實(shí)地考察
加盟商對(duì)食佳傳奇火鍋品牌感興趣，可以前往公司總部實(shí)地的感受公司的文化氛圍，實(shí)地考察項(xiàng)目。
3、填寫加盟申請(qǐng)表
實(shí)地考察后，若對(duì)食佳傳奇火鍋的考察結(jié)果比較滿意，確定要加盟的加盟商可填寫加盟申請(qǐng)表遞交給總部。
4、正式簽約
提供加盟文本，明確雙方合作方式、權(quán)義，明確分工，提供加盟運(yùn)營(yíng)手冊(cè)。
5、店鋪選擇
總部派協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪的選址工作。
6、店鋪裝修
設(shè)計(jì)部提供裝修施工圖，實(shí)施門店裝潢，設(shè)備耗材及經(jīng)營(yíng)用品的配送，設(shè)備安裝調(diào)試。
7、人員培訓(xùn)
加盟商前往總部接受培訓(xùn)，并嚴(yán)格按照公司培訓(xùn)要求進(jìn)行。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
總部根據(jù)店鋪所在地方制定開(kāi)業(yè)方案。
9、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)
派營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，并進(jìn)行輔導(dǎo)性經(jīng)營(yíng)，跟蹤開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)情況，提供咨詢意見(jiàn)。
