四喜火鍋加盟詳情
四喜火鍋鍋底采用成都地道的川式口味,利用醇厚的牛油熬制的鍋底,濃郁鮮香,一次性的牛油絕不二次使用!新鮮足量,讓你吃得合格吃得美味~。四喜火鍋的底料講求對麻辣的調和,是以牛油、菜油、辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣等為主要配料。其中炒底料這程尤為講究,特別考驗廚師對火候的把握,整體在于追求食材的“本味”,不作香料的添加,濃厚的麻辣鮮香僅為老油這一奧妙所烘托。四喜火鍋的底料講求對多元的調和,味道以客人的需要而調整,多有放入香精和調味料調和,基本使用的一次性鍋底,而且很多火鍋店還實行一人一個鍋底的分鍋制。
純牛油鍋底,不驕不躁不上火,將精選的原料混合在一起,經過炒料,剛端上來的火鍋芳香四溢,簡直讓人流口水!牛油放過鍋底漸漸煮成了棗紅色,牛油在鍋底劇烈地翻滾,辣椒和花椒直翻跟頭。老火鍋是正宗重慶火鍋的代表,也被稱為牛油鍋,原料多種多樣,為這一鍋色澤鮮亮的紅鍋增添更多滋味,煮的時間越長,味道越濃香,麻辣卻不刺激,是吃辣人群的摯愛。一般來說,重慶老火鍋多是經過多年打磨傳承下來的,歷經歲月沉淀,因此大眾對味道的接受度普遍更高,更能滿足市場的需求。
四喜火鍋所有的食材都是每日新鮮采購!只為讓顧客嘗到新鮮正宗地道火鍋!雪花肥牛,肉質很嫩很大片。鮮毛肚厚實,入口脆爽。鴨腸很贊,脆脆的。巴蜀牛仔骨,肉香濃郁,唰久了入口依然很嫩。四喜火鍋的味道特點主要體現在牛油味厚重,麻辣味突出,湯汁紅亮而濃稠,香氣濃郁而不刺鼻上。而且鍋底越熬越辣,吃到后令人回味無窮。
四喜火鍋加盟優勢
一、強大的直營店實習平臺
總部各直營店一年365天為各合作店實時提供實習的機會,特別是開業前由總部實習師帶領進行強制性的1對1實習機制。包括一年365天各種節日的促銷、吊旗懸掛等多方面打包解決方案。
二、上門現場協助開業
幫助制定開店籌備工作進度,協助規劃開業廣宣及促銷活動。上門協助開業前的各項準備工作,直至正式開業。從正式簽訂合約開始到正式開業,一般只需十天左右。
三、持續不斷的經營輔導
合作店開業后,公司督導將對該合作店在價格、產品品質、服務水平、環境衛生等方面進行不定期評估,持續不斷的經營輔導,協助改善店面管理,提升業績。讓各合作店有真正的歸屬感。
四、先進的管理會計系統
總部給予合作商會計人員專業訓練,導入先進的傻瓜式店面管理會計系統,合作商可即時了解收銀動態及原物料的庫存狀況,及時掌握店面的經營管理狀況。
五、科學的產品研發
專業的市場調查與分析,對產品組合進行規劃,制定相應的商品價格,以迎合市場需求;根據市場變化,確定商品的淘汰與引進;總部不斷進行新產品研發和半成品開發功能,以經常有新產品的推出,提高合作店的市場競爭力。合作商能夠不斷得到總部的技術指導和自有工藝升級支持,的產品自有工藝有著嚴格的保密措施,競爭對手學不到,偷不走,永遠不知其精髓所在,為競爭者設置了不可攀越的障礙。
四喜火鍋加盟流程
1、優先步:加盟申請:登陸網站或索取資料,如有一定加盟意向,即可交加盟申請。
2、第二步:加盟評估:對申請人進行評估,核準名額、區域、資金能力等加盟資格。
3、第三步:加盟規劃:收取訂金后,總部即配合加盟商進行相關加盟經營規劃工作。
4、第四步:加盟簽約:加盟規劃,雙方正式簽訂加盟合同,加盟商支付加盟金。
5、第五步:加盟籌備:總部安排相關人員,按照加盟規劃協助加盟商開展籌備工作。
6、第六步:加盟驗收:開業之前,總部驗收相關籌備工作,落實到位。
7、第七步:加盟開業:按既定標準,安排人員下店給予開業及其他指導。