在潮汕地區，幾乎人人都愛吃、會吃牛肉火鍋，然而，來到北京，畢竟需要經歷一個融合的過程，在這一點上，十方吉牛潮汕牛肉火鍋董事長引進了專業的潮汕廚師團隊，加以提升。
舉一個簡單的例子，潮汕牛肉火鍋要低溫慢煮，并配沙茶醬。但是沙茶醬口味偏甜，越往北走，越要引導。否則顧客大火急煮、再蘸上麻醬，會丟失很多原味。“我們的門店里，蘸料配比了很多種，顧客可以隨意選擇，但是我們會引導嘗試沙茶醬，并在醬料臺展示醬料佳搭法。”張志新說。
此外，鍋底、涮品等也都進行改良和升級。潮汕地區一般只有傳統的鍋底，但十方吉牛潮汕牛肉火鍋研發了6種不同的鍋底，其中一款叫“老板娘”，使用骨湯加入苦瓜等進行熬制而成，口感清甜，很適合涮鮮牛肉。涮品方面，潮汕地區吃牛肉火鍋，不需要太多配菜，而北方地區習慣于各類涮品，十方吉牛潮汕牛肉火鍋適當加入精致涮品，還有很多的小吃，均圍繞潮汕特色來設計，豐富產品結構，更有利于融入市場。
十方吉牛潮汕牛肉火鍋將健康養生的中草藥與火鍋底料相結合，達到健康、味、養生的功_效。不僅如此，十方吉牛潮汕牛肉火鍋還非常注重飲食的健康，在食品的制作過程中進行了嚴格的把關，選用上等好的原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各種調味香料以及的上等菜籽油，采用恰當火候烹煮食后具有回香持續麻辣爽口的全新感覺。人們在食用之后身上沒有味道，而且油而不膩，怎么能夠。
十方吉牛潮汕牛肉火鍋不斷地努力研發，集聚了萬家之所長，精選出上等好的原材料，給廣大消費者提供口味獨特、油而不膩的火鍋，讓到店消費的每位顧客都能給舌尖一次盛宴，足以讓食在舌尖上跳舞。想要創業的伙伴兒們，十方吉牛潮汕牛肉火鍋總部也會提供各項扶持政策，讓你無基礎上手，輕松開店。
十方吉牛潮汕牛肉火鍋能適應不同的飲食習慣，能融合東、南、西、北的口味風格，獲得了廣大消費者的一致好評。十方吉牛潮汕牛肉火鍋擁有文化的感，食材新鮮、色香味俱全。
1、品牌形象支持
為了品牌統一形象，加盟店的設計將由我方設計部門完成，并提供完整的設計圖紙。
2、整店輸出支持
公司總部在加盟商簽訂協議后，公司便提供開業期間活動策劃方案以及設計方案。
3、免費培訓支持
公司市場部為加盟商提供有實效的集中訓練、駐店培訓、不定期實地系統培訓。
4、物流配送支持
先進的在線訂貨系統，讓加盟商不出門便可完成貨品的訂購。
5、媒體廣告支持
招商總部提供統一標準的媒體推廣活動，將全面覆蓋央視、衛視、門戶網站、平面雜志等，品牌在加盟區域內打響美譽度。
6、市場運營支持
公司總部提供完善的品牌運營方案和的宣傳推廣策劃， 由公司統一規劃全國性及地方性品牌宣傳促銷。
7、跟蹤服務支持
總部對加盟店定期不定形式地進行抽查與調研，對加盟店的各個方面進行考核和評估提出指導意見，互相探討，共同提高。
1.總公司收到加盟表格和復印件后進行初步審核，并在三個工作日給予內回復。
2.初審后，雙方簽訂《加盟意向書》，公司將派調查員到擬加盟商經營地進行考查。
3.對擬加盟商經營環境、人員配置、設備設施等進行多方面評估，并在考查結束后的5個工作日內通知評估結果。
4.擬加盟商交納協議約定的相關費用，可以直接到總公司交納現金或轉帳至總公司帳上。
5.公司總部對加盟商進行特許經營資質授權，和加盟連鎖管理制度的培訓，向擬加盟商提供VI設計樣本，宣傳資料。
6.擬加盟商按部公司要求對其營業場所進行裝修、裝飾，對其工作人員進行統一換裝和禮儀培訓。
7.總公司派專人對擬加盟商進行開業前檢查。
