重慶椒匯點餐飲管理有限公司旗下旗艦品牌——“千椒百味”，創建于2000年，得千椒百味火鍋烹飪及文化之真傳，匯新世紀時代之脈搏，創立了時尚、美食、休閑、養生的經營理念。經過十多年經營的積累，其自選經營模式、時尚精美的裝修風格以及細膩用心的貼心服務，已經贏得了廣大消費者的好評和整個火鍋業界的追捧，并多次榮獲有關部門頒發的獎狀和榮譽證書。
　　直轄重慶在飛速發展，千椒百味火鍋面臨著恪守傳統與追求創立的挑戰，如何讓千椒百味火鍋走的更遠？如何全面提升火鍋的品質？陳剛看到這中間有著很大的挖掘空間，看到這一商機后，他決心將自己的心血和智慧傾注在自己熱愛的火鍋領域。2000年陳剛創立了家火鍋店――千椒百味，只是四張桌子的小店，可他一頭扎進去，十幾年初衷不改，堅持用認真甚至苛刻的眼光審視發展中的每一步，精雕細琢，從不忽視任何一個細節！
　　我們從兆業伊始，至今始終堅持以人為本、團結勤奮、務實創立、誠信經營發展原則，把質量視為企業的生命，把創立融入企業的靈魂，是千椒百味火鍋業界首批引入現代餐飲管理理念的企業之一，十年間不斷引進包括業內產品開發大師，服務培訓專員，以及專業外籍管理在內的各種專業人才。目前，公司已經擁有各類管理精英、管理督導、技術骨干、建立了完備的產品開發團隊，經營管理團隊以及加盟技術培訓團隊、形成了原材料生產配送，直營店經營示范與加盟店招募擴張，三位一體的成熟運管架構。
　　十多年來，重慶椒匯點餐飲管理有限公司用心經營的千椒百味品牌已經聞名大江南北，全國各地、不光公司數十家千椒百味直營店家家生意不錯，還有大量專注餐飲行業的智慧之選人加盟成為公司的盟友。公司豐富的運營經驗，細致的加盟輔導，誘人的加盟政策，為盟友減少經營，擴大經營經營，而盟友分享公司的管理智慧與品牌效應，在獲得了豐厚智慧之選經營的同時也收獲了一份屬于自己的成功事業。
　　我們專注火鍋事業的發展，歡迎您來品嘗我們的美味，也歡迎您來加入我們共同的事業，分享千椒百味成功的喜悅！

　　1、品牌傳播支持：十余年積累的強勢品牌中以讓您快速躋身市場，千椒百味運營團隊每年持續投入大量資源進行的品牌建設、經營、維護，讓您充分共享千椒百味的品牌美譽。
　　2、優勢產品支持：千椒百味集合業內精英不斷開拓創立，建立了種類豐富，口感獨特，質量穩定，供應及時的優勢產品線，各種系統鍋底歷經市場考驗，深受食客歡迎，豐富菜品始終引路火鍋潮流，為您的經營提供了強有力的產品支撐。
　　3、強大資源支持：千椒百味集直營店管理，產品生產配送，加盟是店運營引路，三位一體，從原料到成品，從市場到餐桌，從營銷策劃到政策解讀，千椒百味強大，完善，系統的資源支持，能讓您站在巨人肩頭，輕松面對創業困局。
　　4、經營指導支持：千椒百味的成功模式讓您的降到，減少自行摸索和籌備的時間，讓您快速的學習和積累管理經驗。從籌備到開業，從日常管理到發展壯大，千椒百味加盟管理中心為您提供全程多方面的經營指導支持。
　　5、專業服務支持：依托千椒百味強大的運營團隊和專業的加盟培訓團隊，能夠為您提供細膩周到的專業服務支持，包括經營指南，人員培訓等各種專業技術咨詢，讓您在極短的時間內成為餐飲界的行家。

　　1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2、市場調查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
　　3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟千椒百味火鍋項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協議。
　　4、簽訂智慧之選協議：雙方確認考察結果無異議，正式簽定智慧之選協議。
　　5、店面選址：消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。
　　7、人員培訓：由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
　　8、開業準備：領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業。
　　9、協助開業：千椒百味火鍋總部協助智慧之選人開業，并給與經營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。