你與魚有約香香石鍋魚加盟詳情
石鍋魚"也叫"金福魚"，是湘菜中的一道名菜，制作方法獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材制成。清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道"你與魚有約香香石鍋魚"，風味獨特。康熙皇帝微服下江南時，在這間小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為"金福魚"。此后，"你與魚有約香香石鍋魚"也就變成"金福魚"，而這家小店也因此得名為你與魚有約香香石鍋魚。
作為湘菜中的一道名菜，其制作方法很是獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋， 將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材，這樣，經過一番復雜的烹調工序的操作流程之后，一鍋"你與魚有約香香石鍋魚"誕生了。當用石鍋烹制的"你與魚有約香香石鍋魚"端上桌來時，一定會令你垂涎三尺。
關于"你與魚有約香香石鍋魚"的名氣來歷，還有一段典故。說的是清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道"你與魚有約香香石鍋魚"，風味獨特。康熙皇帝微服下江南時，在這間小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為"金福魚"。
此后，"你與魚有約香香石鍋魚"也就變成"金福魚"了，而這家小店也因此得名為"金福林"。皇帝在"金福林"用過膳，名氣當然也就不同了，從此"金福林"也就名滿天下。
湘菜的很大特色之一就是以"辣"為主，"你與魚有約香香石鍋魚"也不例外。石鍋內，煎得焦黃噴香的魚在引導你的唾液急劇分泌，那紅彤彤的辣椒，還有其它的富于營養的佐料，就這樣引發你旺盛的食欲，令人有"欲罷不能"之感。連那煎得酸酸的魚頭骨也不放過，這酒家很有經營思想，雖說菜是以"辣"為主，但會根據食客的需求，菜式上有"濃辣"、"淺辣"或"不辣"的口味，供食客挑選。
你與魚有約香香石鍋魚加盟優勢
你與魚有約香香石鍋魚加盟優勢
你與魚有約香香石鍋魚突破了傳統石鍋魚餐廳對店址、面積、廚師等的高度要求，所有食材由專業的廚房統一加工。
標準化制作
標準化生產的湯底和酸菜，提高/增加了石鍋魚口味的一致性，同時也省去了制作時復雜的工序以及對廚師的依賴。
出餐迅速
在不那么繁華的街邊，一間小小的店鋪和3-4個員工，只需3-5分鐘即可做出一份美味的石鍋魚。
剛剛好份量
你與魚有約香香石鍋魚的分量，剛好夠一個人食用，能解決很多人因擔心吃不完而不敢點的問題，喚醒他們的食欲和購買欲。
時尚、可外賣的石鍋魚
你與魚有約香香石鍋魚的整體設計以明亮的紅白色為主，在視覺上一舉俘獲人心。接著再貼心周到的餐品包裝(餐具、餐盒、餐墊、包裝袋)，3-5分鐘出餐的快速，縮短用戶的等餐時間，提高消費體驗，地將品牌形象植入消費者的腦里和心里。
物流配送支持按訂單處理流程提供及時、準確的物流配送服務，根據新品上市周期及加盟商銷售、庫存情況，及時配發新品，確保產品迅速進入市場。
店鋪考察 總部派市場經理進行店鋪考察
裝修指導 總部提供統一的專賣店設計方案，店面裝修可派施工監理全程跟進指導
開業指導 總部派培訓師親臨門店現場指導，免費提供品牌運營培訓教材
開業支持 價值200優惠開業物料（授權書授權牌宣傳海報促銷單頁展架裝修方案音樂光碟經營大典店鋪經營培訓教程等等）
免費提供促銷活動方案和設計新開店的pop的促銷品支持
你與魚有約香香石鍋魚加盟流程
1、預約申請
提交意向咨詢申請加盟,總部收到申請后，進行合作資質評估。
2、項目考察
聯系總部，索取相關資料，了解你與魚有約香香石鍋魚加盟要求，并進行目標市場調研。確定商圈。
3、考核簽約
你與魚有約香香石鍋魚加盟總部出具可行性實施方案，簽訂特許合同，授予特許經營證書，授權牌照。
4、店面選址
你與魚有約香香石鍋魚加盟總部委派多個專業小組,協助加盟商選擇店面地址，設計加盟店裝修圖，建店裝修監控等全程支持。
5、人員培訓
根據開業計劃,提出選送人員到總部直營店接受包括制作,配料以及店務管理的全程店面實務培訓。
6、開業統籌
開業經理制定開業計劃。全新指導開業工作開業物料籌備發送
7、督導開業
總部委派專業人士下店指導，設備安裝與調試，進行實況培訓,演練試營業。
8、開始運營
正式營業后你與魚有約香香石鍋魚加盟總部全程跟進指導加盟店經營運作,提供產品升級、管理優化、技術培訓等長期經營支持。
