牛癡潮汕火鍋加盟詳情
品牌的牛肉不隔夜口口鮮!千斤黃牛約取三分，由屠到桌不過四時，每餐一牛肉不隔夜。牛癡為您能體驗到正宗的潮汕鮮?；疱伓涣粲嗔?店里用的黃牛品種在陜西、安徽里特有，因為貨源緊缺，上海餐飲店都會出高價買，老板也不執輸，在花都有個屠宰場，每天運牛兩次，宰完的牛立馬放進冷鏈車里，從屠宰到餐桌超過4小時的統統不要，連廚房都開著空調保鮮，確保午市晚市都能吃到更新鮮的牛肉。
牛癡潮汕火鍋牛癡除了牛的品種好外，師傅的刀工也是決定一片牛肉好不好吃的重要因素。師傅的佩刀超級講究，每開一把新刀都要從600克手工磨到500克，而且磨出來的刀型也很有講究，師傅手起刀落，薄切“牛片”在電光火石間完成!連做牛肉丸的師傅都專注打肉33年!潮汕牛肉火鍋的歷史雖只有之久，但已經被演繹得出神入化，很大程度上得益于潮汕人骨子里近乎匠人精神的那股執著勁。沙茶醬甩掉別的幾條街！質感厚重味道濃郁，和外面水水的口感不一樣！
牛癡潮汕火鍋“地道潮汕”是牛癡一直堅持的經營理念。牛癡精通潮汕地道、正宗的牛肉火鍋制法，將活牛運送至廣州自有屠宰場宰殺，采用特種冷鏈保鮮專車每天運送2-3次，牛肉4小時內上桌，超過4小時則轉送自家肉聯廠進行加工，確?！叭獠桓粢?，口口新鮮”。創立以來，牛癡始終秉承“匠心與鮮食”之道，為廣州的消費者呈現地道、正宗、新鮮的牛肉火鍋品質體驗!
牛癡潮汕火鍋是重慶乃至人的驕傲，牛癡潮汕火鍋人本著務實而虔誠的態度，在工作中加強學習，在學習中不斷深化，在深化中努力創立，我們堅持把"做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企業"作為我們的行為準則。
牛癡潮汕火鍋加盟優勢
1、品牌護航，品牌格局時代，有人氣才有財氣
擁有統一的店面形象以及裝修設計風格，推進終端視覺風格統一化樹立，給消費者帶來規范的認知，使其產生消費決心。奉行品牌制勝法則，努力于品牌文明建立與完善，成功推出品牌文明系統、品牌戰略布局等系統性品牌建立。
2、國際規格產品檢驗與審核，有質量才有扶持
對于材料，本店對店內所零售產品材料有著嚴格管控與要求，材料均與業內有名廠商，企業對店內技術人員的操作要求也有嚴格的規范標準標，提升/增加了零售到客人口中每一款產品的，每一道產品都是健康。
3、五大傳播渠道，品牌傳播
本坊利用各種媒體渠道，全面提高品牌名氣、品牌影響力！網絡、電視、報刊、雜志、領域展會五大傳播渠道，品牌傳播，助力合作商
4、靈活合作機制及項目選擇，凈化合作
嚴格的商圈維護政策、的退出機制，讓每一位加盟者無后顧之憂，安心奔錢程.
5、系統培訓方案，無保留培訓合作商
總部打造的培訓中心，將復雜的營銷理論分解到日常細節上。讓店員用短的時間成為經營高手。
牛癡潮汕火鍋加盟流程
一、咨詢了解
1.電話或網上了解項目;
2.閱讀合作手冊，明確項目特點和加盟;
3.初步達成意向，明確具體考察日程。
二、實地考察
告知行程，需要派車接送請提前說明，途中保持電話暢通，到達總部實地考察:
1.與合作部溝通合作方式和開店細節;
2.參觀總部各個部門，了解項目運作情況;
3.參觀現場成品物料，了解操作流程;
4.到分店實地參觀、考察;
三、立項簽約
1.確定項目后簽訂合作合同，向總部支付加盟費、履約提高/增加金、首年管理費。
2.總部頒發連鎖合作授權書，提交經營管理手冊及VI體系等。
四、培訓學習
經營理念宣導、選址培訓、店面營運管理培訓操作培訓、結業考核(7-15天)。
