樂伯部隊鍋火鍋加盟詳情
樂伯是韓國較大的韓式餐飲連鎖公司
樂伯是韓國較大的韓式餐飲連鎖公司，擁有30年歷史的Nolboo Global(簡稱NBG)，多次被選為光耀韓國的企業(yè)代表、韓餐品牌明星、韓國100強(qiáng)企業(yè)。截止2016年底，在韓國有近1000家門店，是家喻戶曉的品牌。2014年1月正式進(jìn)入國內(nèi)，同年5月在上海吳江路四季坊開設(shè)一家國內(nèi)大陸部隊鍋&鐵板燒直營店。目前已在上海有近40家門店，除上海外，門店已開拓到蘇州、南京、杭州、成都、廈門等地；憑借多年來的品牌運營經(jīng)驗和過硬的產(chǎn)品質(zhì)量深受消費者好評，想要加盟的加盟人正在不斷增長。
特有鍋底個個出彩，助你全天吸金
部隊鍋產(chǎn)品系列：在韓國每一秒，賣出一份部隊鍋
湯料:含有膠原蛋白的牛骨湯底精醇、精良、精心湯底選用牛骨，細(xì)火慢燉。熬制出來的湯底富含膠原蛋白，口感溫和細(xì)膩。
獨造醬料：樂伯堅持使用傳統(tǒng)做法，經(jīng)過戶外甕的多年發(fā)酵，為每一款樂伯部隊鍋配備獨特醬料，成就了獨特的口感與回味。
嚴(yán)選肉品：選用高品質(zhì)、健康的肉類，根據(jù)各種肉質(zhì)的特性，搭配樂伯制造醬料，在牛骨湯中激發(fā)出食材更多層次的口感和味道。
火爐系列：樂伯特別定制的火爐，很大限度保留了肉質(zhì)的口感，肉皮Q彈十足，肉香撲鼻，肉汁鮮嫩美味。
韓式炸雞VS美式炸雞
做法
韓式炸雞：分兩次炸，先炸10分鐘后撈起，冷置2分鐘后再次油炸。雞塊經(jīng)過高溫油炸一次之后，起鍋放冷，在下油鍋炸一次，經(jīng)過這樣冷-熱-冷-熱的溫度變化，雞肉外焦里嫩，特別酥脆，含油量卻會減少，就沒有了太油膩的感覺；
美式炸雞：裹上面粉，一炸到底。
口感
韓式炸雞：油炸了兩次，炸雞的外皮變得又脆又薄類似于半透明；
美式炸雞：上有一層不薄的調(diào)味面糊，口感更傾向于酥脆。
調(diào)味
韓式炸雞：花樣多，甜辣、醬油、蜂蜜、芝士...多重結(jié)合，更多選擇；
美式炸雞：主要靠面糊調(diào)味，大致分為辣or原味，吃的時候或許還蘸上醬料。
樂伯部隊鍋火鍋加盟優(yōu)勢
品牌形象支持：授權(quán)品牌，提供產(chǎn)品，服務(wù)及銷售的整體解決方案給加盟伙伴，提供廣告指導(dǎo)及全國主流媒體廣告投放，公司全力幫助加盟伙伴搶占市場先機(jī)，令品牌不斷具有價值。
開業(yè)營銷支持：協(xié)助組織開業(yè)活動，公司協(xié)助加盟伙伴一起制定詳細(xì)開業(yè)計劃，開業(yè)所需畫面提供：宣傳畫冊，宣傳彩頁，X展架，菜單等，總部會安排專業(yè)人員2名現(xiàn)場輔助銷售和運營。
產(chǎn)品供應(yīng)支持：成熟的采購渠道及專業(yè)的供應(yīng)鏈運作優(yōu)勢，以很大優(yōu)惠的價格為加盟伙伴提供穩(wěn)定貨源，將合理的供貨價很大限度地給加盟伙伴讓利，確保加盟伙伴的利益。
運營管理支持：提供完善的門店管理模式，。幫助店面提升運營能力，針對問題快速的響應(yīng)和處理，并設(shè)立快速綠色通道等一系列售后解決方案。
指導(dǎo)培訓(xùn)支持：多方面的系統(tǒng)培訓(xùn)，迅速提高餐飲專業(yè)知識，銷售能力，管理能力，
優(yōu)惠獎勵支持：根據(jù)各門店銷售業(yè)績按等級獎勵，實現(xiàn)季度返點，鼓勵不錯加盟伙伴進(jìn)行經(jīng)營。當(dāng)加盟伙伴進(jìn)貨量達(dá)到一定的進(jìn)貨標(biāo)準(zhǔn)時，施行獎勵實現(xiàn)目標(biāo)政策，讓加盟伙伴開心經(jīng)營。
樂伯部隊鍋火鍋加盟流程
1、了解樂伯：樂伯品牌加盟狀況經(jīng)營狀況加盟要求門店選址要求
2、申請加盟：確定開發(fā)的城市，市場開發(fā)計劃書，填寫《加盟商申請資料表》，準(zhǔn)備相應(yīng)的資金
3、簽約：加盟申請資料審核，加盟資質(zhì)審核，市場開發(fā)計劃/審核，雙方簽訂加盟合約。
4、市場開發(fā)：尋找適合的店址，開店申請，現(xiàn)場考察，房屋租賃建議，方案預(yù)估。
5、新店開業(yè)：門店裝修方案/施工，人員的招聘等，員工培訓(xùn)，設(shè)備物料食物的配送，開業(yè)營銷方案，門店開業(yè)管理指導(dǎo)等
6、持續(xù)經(jīng)營：門店日常管理總部定期門店回訪產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量跟蹤長效培訓(xùn)指導(dǎo)定期新品更替/推廣各項營銷活動執(zhí)行
