老船王火鍋連鎖是是一家具有濃郁的地方風情，體現民風民俗的特色風味餐飲企業。其獨特的裝飾風格和菜品無不體現出長江三峽纖夫文化的巨大魅力，“我們經營的不僅是菜品，更重要的是一種文化”
使人在感受文化的親近、鄉情的永恒、享用巴蜀美味佳肴的同時，也體會到賓至如歸的人文關懷。
老船王火鍋連鎖是我們創的火鍋品牌，擁有自己的注冊商標，推出老船王 ;從老船王火鍋連鎖創辦以來，其獨特的湯料味型、品牌形象、裝飾風格等方面得到了各界人士的高度贊譽。
老船王特色火鍋：全清油雙椒火鍋，剔透碧綠、清香純麻，糍粑海椒，紅亮香辣、勁道不凡;更加入近30種中草藥以純正植物油制造/精制，湯愈煉愈濃，香則愈燒愈厚，色澤鮮亮而絕無凝結之濁滯，入口則在麻辣中更透出鮮香的清爽，食后不上火不油膩。
目前，老船王火鍋已榮獲“中華名火鍋”、“全國綠色餐飲企業”;并成為飯店協會(火鍋業)委員會委員、“重慶火鍋協會副會長單位”、四川省飯店與餐飲娛樂行業協會理事會單位、成都美食文化研究會理事單位、南充市餐飲旅游業商會副會長單位。
一、老船王特許經營的優勢：
優勢一： 獲得質量穩定、可靠的產品和服務;
優勢二： 克隆成功企業的經營管理模式，享受品牌帶來的收銀空間;
優勢三： 集中采購原料、設備，從而降低成本;
優勢四： 接受系統的培訓，用已經說明獲得成功的經驗來經營自己的企業;
優勢五： 現成的裝修樣板,整體店面設計,可使企業快速啟動，而且一經開辦即可贏利;
優勢六： 自己當老板但又不孤軍奮戰,有總店做后盾,可盡享成功喜悅，減少經營;
二、特許經營理念
經營理念：思想至先、質量至真、服務至誠、追求至美、做百年老店。
文化理念：植根傳統文化、傳播現代文明。
特許理念：統一規范、傳承創立、支持溝通。
三、老船王特許經營服務支持體系
老船王遵循“統一規范、傳承創立、支持溝通”的特許理念，對連鎖加盟體系內的每一個加盟店傾力支持，為其提供完善服務。
1、咨詢加盟信息
初步接洽，了解項目情況。
2、實地考察
雙方進行實地考察，并進一步磋商合作意向及市場拓展計劃。
3、加盟申請
加盟商向總部索取創業申請后后，填寫創業申請書，以便確認創業意向。
4、簽訂加盟合同
簽定特許的加盟授權合同，加盟正式開始。
5、店鋪選址
總部為加盟商提供消費板塊分析、交通環境分析、客流量分析、競爭者分析。
6、店面裝修
店面統一設計裝潢，總部監督指導施工，之后進行驗收。
7、人員培訓
開業前對加盟商本人及其員工進行管理，經營，推廣，技能等等方面的培訓。
8、開業準備
確定開業時間，標準開業流程，開業物資準備，開業證照辦理。
9、新店開業
待到一切準備就緒后，就可以在開業當天正式開業了。
