菌菇火鍋是養生火鍋的一種，產自云南，是一種素食火鍋。
　　與以往的紅肉類火鍋越涮湯頭口味越重，或是海鮮白肉類火鍋開始好喝，后來又覺得不夠濃厚相比，菌菇火鍋無論是在餐前、餐中、餐后都有風味表現。
　　菌菇火鍋首先秉承的是勤奮、敬業、謹慎、誠信的企業精神，以創建不錯餐飲連鎖品牌，實現個人團隊的共同夢想為愿景；以做天下人喜愛的餐廳為目標。菌菇火鍋的定位是大眾化的中高端，無論在哪個城市，永遠為有品位的人做好服務；菌菇火鍋試質量為生命，“主題餐廳、品質品味”菌菇火鍋永遠為品質而努力是菌菇火鍋人不變的追求。菌菇火鍋的客戶理念是：寧可一人吃千次，不愿千人吃一次。集團公司有自己專業的物流配送中心和技術研發團隊，戰略目標全國發展，菌菇火鍋有非常成熟的持續的運營系統、快速培養人才的培訓系統、規范的督導系統；拓展方向直營連鎖+加盟連鎖，實行統一采購、統一配送、統一形象、統一營銷策略、統一標準、統一模式的六個統一。
　　菌菇火鍋加盟備受大家青睞，名的武陵山區地處渝、鄂、湘、黔四省（市）交匯地，陽光充足、四季分明、雨量充沛、植被繁茂、菌菜種類繁多，是世界上少有的未受污染的綠色植物園。由原國務委員陳俊生題寫品牌名的武陵山珍，是家百種菌菜森林美食和土家苗寨特色菜有機組合而成的國內養生新菜系，是養生品牌。經著名生物學家、食用菌周開孝教授研究表明：常吃武陵山珍具有提高人體免疫力、抑制病癥細胞、開啟人體功能系統三大功能和益智健腦、美容有助于調節體脂、治病養生、可以養生四大作用。被譽為“東方魔湯”、“地球人美食”和“森林藥品”，堪稱世界一絕。2006年9月6日，國際蘑菇協會主席西摩先生稱贊東方魔湯武陵山珍是一個偉大的發明，為小蘑菇找到了大市場！為國內成為世界蘑菇第1消費我國做出了重大貢獻菌菇火鍋加盟的結果奇多，不僅可以養生還能提高人體免疫力抑制病癥細胞等等等等眾多結果都是企業成功之所在，也正是因為企業有著如此強大的結果所以才能成功的吸引著大家的注意，成為新時代更火熱的美食企業！

　　1、擁有完善的品牌體系，可以在每個地區成熟的發展，擁有合格的聲譽，使加盟者更快地融入到當地的市場中，提高知名度，盡快占領市場。
　　2、總部不僅投入了大量的人力在新品的研發上，而且還及時的引進好的生產技術和好的工藝，并采用進口的精選原料，提高/增加產品的高品質。
　　3、菌菇火鍋成熟技術擁有優先的地位，總部強大的技術研發中心，會根據市場不斷的變化，及時開發新產品并提供技術培訓，讓您的加盟店永遠站在技術更前沿，保持合格的競爭力。
　　4、為加盟商提供專業的管理及培訓，經驗豐富的區域市場顧問全程指導。
　　5、免費提供開業慶典禮儀活動實施方案(量身定制)，贈送開業用品，并提供終身跟蹤指導服務。
　　6、投低投入高客流，固定的經營場所為您招攬更多的回頭客，讓您有扶持。

　　1、了解品牌
　　可以在網站瀏覽菌菇火鍋加盟信息，也可以留言或者撥打加盟電話了解更詳細的加盟政策。
　　2、市場準備
　　在了解了項目基本情況的基礎上，加盟商還要考察當地的市場是否適合開一家菌菇火鍋加盟店。
　　3、加盟申請
　　填寫加盟申請表，公司對加盟商提供的資料進行審核，確認加盟商的經營資格。
　　4、簽訂合同
　　符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。
　　5、選址建店
　　總部對于店面選址給予相應配套的專業選址方案，確保合作者選擇更優店址。
　　6、裝修施工
　　總部統一提供裝修設計指導，加盟店需嚴格按照總部提供的施工圖在規定的時間內積極組織裝修施工。
　　7、總部培訓
　　店鋪裝修完之后，加盟商需要前往總部接受開業前的技能培訓，為開店做準備。
　　8、開業準備
　　辦理加盟店運營需要的證照，包括營業執照、稅務登記證等，并制定詳細的開業計劃，做好開業準備。
　　9、開始營業
　　總部全程協助開業，后期跟進指導加盟店經營運作，提供長期店鋪經營支持。