九記牛莊潮汕鮮牛肉火鍋以匠人之心：“無而不為”，著力以傳承、追求的理念，并融入自然、環(huán)保、綠色的生態(tài)價值出現(xiàn)在世人的面前。從開業(yè)到現(xiàn)在，不到一年的時間，已然成為當?shù)孛朗辰绲男聦?，同時也迅速成為網(wǎng)紅熱店，立刻俘獲了眾多不同年齡階段和層次的食客。
　　九記牛莊潮汕鮮牛肉火鍋采用全國的碳烤形式，集涮、烤為一體，以來自生長在地球之巔高寒、無任何污染環(huán)境、獨特的半原始珍稀動物，有著“高山草原雪域神獸”之稱的牦牛為主要食材。牦牛終身無勞役，逐水草而居的放牧方式，使得其肉質獨特、細嫩，味道豐富、鮮美。
　　隨著對品牌的不斷升級和市場拓展的目的，以便滿足更多新興消費群體，特別是80、90、00的需求，在裝修風格上完全顛覆了傳統(tǒng)而濃郁的藏羌民族色調，而是將后現(xiàn)代唯美藝術手法與圖形崇拜的民族元素，融入到這一系列的文化產(chǎn)業(yè)鏈中，從而在視覺系統(tǒng)與精神領域上達到一種高度的審美享受?；貧w簡約與質樸，保留人們對神明的圣心與敬畏，時尚與俏皮的色調點綴其間，將賦予“九記牛莊潮汕鮮牛肉火鍋”更加精致細膩和原始本真的情愫。
　　14年的廚房技術班底，對牦牛肉進行執(zhí)著而精進的深入研究，不斷對烹煮方法做出大膽而創(chuàng)立的嘗試，至于宰殺切割之術如同玩藝，而對牦牛肉的烹煮燉燜煎烤的火候更是熟然于心，所謂知“火候”者，即為得“道”。而有著多品牌運營設計管理經(jīng)驗的團隊及時把握消費趨勢，從單一的涮烤模式演化出更加符合現(xiàn)代消費群體和習慣的系列牦牛菜品多達30種，以及精心研發(fā)的藏羌特色小吃。

　　1、管理優(yōu)勢：運作模式成熟，管理規(guī)范易學。
　　九記牛莊潮汕鮮牛肉火鍋為更好的拓展公司經(jīng)營事業(yè)，公司構建了先進、科學的連鎖經(jīng)營管理模式，擁有完善管理體系，管理規(guī)范容易掌握。公司擁有成熟、獨特的品牌運作及市場管理模式，為智慧之選商節(jié)約大量的人力、物力和財力，降低智慧之選商各種管理運作壓力及，提高商戶管理效率。
　　2、產(chǎn)品優(yōu)勢：品優(yōu)健康時尚，消費市場成熟。
　　九記牛莊潮汕鮮牛肉火鍋走好的產(chǎn)品，適合各個和各種年齡層次的人群，提供健康，營養(yǎng)、時尚的產(chǎn)品，配以精美的包裝，滿足消費者的購買需求。
　　3、研發(fā)優(yōu)勢：專業(yè)化設備、專業(yè)研發(fā)人員：
　　九記牛莊潮汕鮮牛肉火鍋專業(yè)設備提升效率及質量，強大的技術研發(fā)團隊開發(fā)新潮美味的產(chǎn)品，時間授予加盟商，以提高/增加新產(chǎn)品的更新?lián)Q代。將、健康的產(chǎn)品傳輸?shù)綇V大消費者，讓您在競爭中脫穎而出，成為同行業(yè)的一把好手。配合強勢促銷，確保每家分店的收銀增長。
　　4、認證優(yōu)勢：按QS質量認證(全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證)管控。
　　從產(chǎn)品研發(fā)開始至成品每一個步驟都經(jīng)過嚴謹?shù)谋O(jiān)控，確保提供給消費者的每一件產(chǎn)品都合格。九記牛莊潮汕鮮牛肉火鍋全面參照5S、HACC(食品行業(yè)衛(wèi)生控制體系)、《食品衛(wèi)生法》等標準和要求，嚴格進行管理、運作、識別與監(jiān)控。建立質量管理體系，形成文件，加以實施和保持，并予以持續(xù)改進其性。所有產(chǎn)品嚴格遵守規(guī)定。
　　5、施工優(yōu)勢：店面設計+建材用料+施工督導=時尚個性的裝修風格。
　　九記牛莊潮汕鮮牛肉火鍋經(jīng)驗豐富的店面造型設計師，為你店面量身訂做設計方案，指導裝修布局，利用店面資源，管控成本合理預算，專人督導所需建材數(shù)量規(guī)格及裝修進度，簡約個性的裝修，讓每位進入九記牛莊潮汕鮮牛肉火鍋的顧客感受到品牌的魅力。
　　6、培訓優(yōu)勢：頃力培訓相關技術，考核合格方能上崗。
　　技術是產(chǎn)品的核心，技術培訓也是必不可少的。在公司培訓學習中，九記牛莊潮汕鮮牛肉火鍋公司將毫無保留，手把手地教會您、讓您順利地掌握相關專業(yè)技術。直到您能熟練地操作，自己單獨能做出成品，其口感、香味、色澤完全老師考核合格以及您覺得滿意就算學習成功。學習期間，公司會根據(jù)多年經(jīng)營總結出來的經(jīng)驗為您講解關于店面管理、營銷系列的相關知識。
　　7、服務優(yōu)勢：無需經(jīng)驗技術，免費贈送設備，提供保姆式貼心服務，360度全力扶持。
　　九記牛莊潮汕鮮牛肉火鍋專業(yè)營運、培訓、售后團隊，致力研究全程式服務理念，并精心地教育訓練每一位前線員工，以培養(yǎng)豐富的知識與技能，同時養(yǎng)成高尚的品德，使客戶的每一個過程中，都能得到訓練有素的員工，為其提供活潑親切、貼心的服務，時刻滿足并超越顧客的期望。
　　8、智慧之選優(yōu)勢：智慧之選可大可小，成本低快。老板你來做，把困難留給我們。
　　九記牛莊潮汕鮮牛肉火鍋有創(chuàng)業(yè)店、標準店、形象店等多種店型可供選擇，創(chuàng)業(yè)智慧之選只需幾萬元就可以輕松開店，成本低快，短期實現(xiàn)目標，一次智慧之選終身受益。

　　一、了解加盟事項
　　二、到總部實地考察
　　三、簽訂合同
　　四、店鋪選址
　　五、店鋪綜合評估
　　六、店鋪合格
　　七、辦理各種營業(yè)執(zhí)照
　　八、菜品物料準備、店鋪裝修、人員招聘
　　九、人員培訓、市場推廣、總部扶持、
　　十、開業(yè)大吉