“哥老大重慶美蛙魚頭火鍋”餐飲品牌所用原料均源自、原汁原味,湯料味道突出，滋補養胃,綠色保健。再輔以“蒜心蛙肫”、“風味蛙腸”等菜肴，令人回味無窮。
2008年，哥老大重慶美蛙魚頭火鍋蛙塊品牌正式注冊，總店位于合肥市，菜品品牌正式注冊，形成了以“一蛙多吃”為主的名優特色餐飲。2008年，不到半年的時間，哥老大重慶美蛙魚頭火鍋連鎖店已經連開數家分店，外地加盟勢頭強勁,加盟商絡繹不絕。合格的就餐環境，具有特色的菜品迅速贏得消費者的歡迎和信賴，迅猛的發展勢頭，顯示出哥老大重慶美蛙魚頭火鍋連鎖店做全國連鎖、走品牌經營之路的信心和魄力。
目前，哥老大重慶美蛙魚頭火鍋連正式面向全國,拉開加盟連鎖的大幕。就象創始人鮑云清經常說的那樣：的飲食文化歷史悠久，我們立志要做全國品牌，為宏揚傳統的哥老大重慶美蛙魚頭火鍋綠色美食文化作出自己的貢獻。哥老大重慶美蛙魚頭火鍋正朝著全國連鎖、世界品牌的奮斗目標而不懈努力,不斷進取。
很多餐飲加盟商都會擔心自己加盟后沒有技術支持，以至達不到預期成果。加盟“哥老大重慶美蛙魚頭火鍋”則無需有此憂慮。因為是品牌加盟，作為火鍋品牌，“哥老大重慶美蛙魚頭火鍋”有著自己的黃金團隊----黃金店長，由一批專業人士根據市場的較新動向，做出具體的營銷方案。為加盟商解決管理難題，與此同時，我們會幫助加盟商進行店面選址，規避加盟;對加盟店進行完整系統的形象設計，擴大品牌影響力;對加盟店核心人員進行前廳服務管理、廚房操作等專業培訓。
“哥老大重慶美蛙魚頭火鍋”在人們追求新鮮，口味要求眾多的當下，不同于一般的傳統餐飲以單一的菜品或者菜系為主，而是大力薈萃了哥老大重慶美蛙魚頭火鍋哥老大重慶美蛙魚頭火鍋的風味，創立出自己的特色，為不知選擇什么餐飲項目和把握市場方向的餐飲加盟商提供了很好的選擇。
一、【品牌行業影響力及公信度】
《十大火鍋品牌》、《全國餐飲連鎖百強企業》、《重慶十大名火鍋》
全國消費者的肯定，行業名氣的認可，較好的公信度為開店成功打下堅實基礎
二、【無法復制的產品核心競爭力】
(哥老大重慶美蛙魚頭火鍋，奇就奇在吃了不上火)專屬中藥材底料秘方，產品技術無法復制，避免同質化競爭，且有自己明確的推廣訴求點。
三、【加盟支持全程輔助】
從店面選址、裝修設計、物料配購、人員培訓、駐點支持、開業策劃、后期督導全程介入為加盟商成功開店導航。
四、【專業品牌連鎖，成熟運營團隊】
哥老大重慶美蛙魚頭火鍋300余家全國連鎖加盟店，覆蓋國內85%的城市，對開店各地餐飲競爭市場、口味、用餐習慣等充分了解，為加盟開店提供專業的市場分析。
五、【對外廣告營銷資源】
哥老大重慶美蛙魚頭火鍋品牌不定期在各大媒體的宣傳報道(電視臺、搜狐、新浪、騰訊等)為加盟商后期營銷推廣提供了強大的營銷素材資源。
六、【產品研發】
哥老大重慶美蛙魚頭火鍋，不定期向加盟商提供新餐品，持續提高/增加市場競爭力。
一、意向加盟方對哥老大重慶美蛙魚頭火鍋品牌及公司的初步了解
1、可官方網站、電話等方式進行咨詢，同時我方進行初步咨詢解答，同時可向您發送相關加盟資料郵件。
二、邀請您來訪總部進行實地考察。
1、由我品牌招商部相關人員作加盟詳細介紹，直營店參觀等，同時加盟商介紹自身情況，雙方作面談并相互了解與考察。已有店面可帶上店面相關周邊環境、店內房屋結構的圖片以及平面圖。
2、根據意向加盟商帶來的當地市場情況分析，共同討論當地經營問題。
3、意向加盟方確定加盟品牌意向后，可填寫《加盟申請表》
