冠菌海鮮肥牛自助火鍋是一家比較有名的火鍋品牌，經(jīng)營(yíng)上主要以火鍋和麻辣燙、串串為主，小吃的口味上多以麻辣為主，該辣度上既有傳統(tǒng)辣椒油風(fēng)味，還有制造調(diào)料風(fēng)味在里面，對(duì)不少愛吃麻辣火鍋的人士來說，在火鍋品牌選擇上對(duì)該品牌也是從內(nèi)心發(fā)出喜愛。冠菌海鮮肥牛吃法上則是以涮吃為主，火鍋灶具也是帶有自動(dòng)設(shè)置按鈕，灶具外觀設(shè)計(jì)功能也多，不僅可以用來涮著火鍋吃，還可以煲湯和炕制煎餅等，可以為顧客就餐帶來著不同小吃吃法。
　　冠菌海鮮肥牛主要是以中餐為主，綜合實(shí)力經(jīng)過長(zhǎng)期發(fā)展，現(xiàn)在也有超過上百家門店，在小吃經(jīng)營(yíng)上綜合實(shí)力也被大家所看好，該企業(yè)在火鍋經(jīng)營(yíng)上深受大家歡迎，因?yàn)榭偛繉?duì)食材選擇樣式豐富，有著傳統(tǒng)新鮮素菜之類，還有一些現(xiàn)殺的牛羊肉，食材采用當(dāng)場(chǎng)蒸煮方式，然后就當(dāng)做備用，總部在火鍋制作口味上匯聚了南北特色，底料還特意添加當(dāng)歸和一些去火中藥材，包括一些養(yǎng)生滋補(bǔ)食材也有，精心打造出新樣的火鍋風(fēng)味，給一些吃貨人士也都難以忘記。
　　該總部在小吃制造方式上多年來也不外傳，一些成功的經(jīng)營(yíng)模式還在不斷吸取和總結(jié)，為了展示出門店合格形象和火鍋口味，還與一些火鍋餐飲品牌建立聯(lián)盟關(guān)系，為長(zhǎng)遠(yuǎn)的火鍋餐飲發(fā)展奠定基礎(chǔ)。總部還推出：“火鍋新吃飯，一種食材吃出多口味”，從而贏得顧客給出的評(píng)價(jià)，現(xiàn)在門店生意每天營(yíng)業(yè)時(shí)候顧客也是坐滿。

　　制造的火鍋口味，價(jià)格實(shí)惠
　　事實(shí)上火鍋口味也豐富，因?yàn)榛疱伿巢氖侄啵诰ｕr肥牛自助火鍋食材上則以金針菇、蘑菇和海鮮、牛肉為食材制作出來，總部在菜品搭配上選擇顏色不重樣，這樣外觀看起來比較有誘惑力，許多顧客吃著小吃隨意去選擇。市場(chǎng)上火鍋品牌也非常多，但是價(jià)位上也不便宜，就基本的食材加上一些新鮮肉質(zhì)食材，大概價(jià)位都要超過一百元以上，冠菌海鮮肥火鍋價(jià)格非常親民，通常家人套餐來食用，價(jià)格不到12優(yōu)惠也就可以，而且選擇樣式還多，顧客也都覺得十分劃算。
　　服務(wù)周到化，滿足顧客不同需求
　　來到該火鍋門店中，大家視線也很快就放在食材上，因?yàn)殚T店對(duì)應(yīng)區(qū)域放入是盛放食材柜臺(tái)，不同食材都是整齊擺放著，還有專業(yè)服務(wù)員來回巡看，如果缺少食材不夠的話，則會(huì)馬上添加起來，門店中還自動(dòng)安裝防紫外線設(shè)置，對(duì)顧客就餐菜品可以很好清理不健康物質(zhì)，讓顧客可以吃出健康小吃。冠菌海鮮肥牛每隔一段時(shí)間會(huì)對(duì)菜品樣式進(jìn)行研發(fā)，因?yàn)閬硐M(fèi)顧客人群地方不同，對(duì)火鍋小吃口味也不同，用新樣菜品呈現(xiàn)給顧客，才可以更好把小吃給做強(qiáng)。
　　總部對(duì)加盟商加盟區(qū)域保護(hù)，開店也輕松
　　智慧之選商選擇加盟到火鍋行業(yè)中來，是看準(zhǔn)一個(gè)品牌經(jīng)營(yíng)信譽(yù)情況和管理方式，冠菌海鮮肥牛自助火鍋實(shí)行對(duì)加盟店區(qū)域保護(hù)，對(duì)其開店選擇位置，會(huì)分析當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)條件狀況，然后會(huì)選擇遠(yuǎn)距離方式選擇門店，讓加盟店在區(qū)域內(nèi)是沒有競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)還用特色火鍋小吃贏得顧客味蕾。加盟商要是對(duì)該火鍋品牌感興趣，在總部給出全面扶持下，開店起來心里也沒有任何負(fù)擔(dān)。

　　1、項(xiàng)目咨詢：加盟商用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項(xiàng)目特點(diǎn)，了解相關(guān)內(nèi)容。
　　2、項(xiàng)目考察：加盟商到總部進(jìn)行實(shí)地考察，與總部業(yè)務(wù)經(jīng)理充分溝通，以確認(rèn)智慧之選意向。
　　3、智慧之選申請(qǐng)：智慧之選意向明確后，填寫智慧之選申請(qǐng)書。
　　4、資格審核：總部對(duì)智慧之選人提供的各項(xiàng)資料進(jìn)行審核，以確認(rèn)智慧之選人的智慧之選資格。
　　5、簽訂合同：明確雙方的權(quán)利與義務(wù)后，簽訂智慧之選合同。
　　6、相關(guān)培訓(xùn)：繳納相關(guān)費(fèi)用后，進(jìn)行技術(shù)、管理等相關(guān)培訓(xùn)，考核后發(fā)相關(guān)證書。
　　7、開業(yè)籌備：結(jié)合培訓(xùn)內(nèi)容，購(gòu)置相關(guān)設(shè)備、原材料，招聘相關(guān)人員，裝修店面，擇日開店。
　　8、售后服務(wù)：建立加盟商檔案，實(shí)施遠(yuǎn)程指導(dǎo)。不定期追蹤檢查，了解經(jīng)營(yíng)狀況，制定經(jīng)營(yíng)策略，解決經(jīng)營(yíng)難題。