電臺巷市井火鍋加盟詳情
電臺巷火鍋起源于山城重慶的電臺巷，那里是創始人唐一夢開始的地方。拜師7年，學藝3年，就在這個叫電臺巷的地方，在這里，有一口讓他魂牽夢縈的火鍋。
精選四川、重慶，河南三地的三種不同種類的辣椒做火鍋底料，從煮辣椒、吃辣椒、冰辣椒，剁辣椒到下鍋炒制，每一道工序都要親自把關，從未由他人代勞?；疱佄吨?，在于辣椒的炒制，必須“察言，觀色，聞香，聽聲”，不僅需要不斷的品嗅氣味的變化，感受火力氣場大小的變化，甚至需要聽辣椒細微爆裂聲的不同，并以此來準確拿捏火候，讓一鍋辣椒在每一層香味上，都有足夠的爆發力彰顯。
電臺巷火鍋，是目前成都本地人喜歡的火鍋品牌，也是2017年成都單店排隊時間長的餐飲品牌。苦苦追尋10年，只為追求那口的醇厚鍋底的原汁原味，因為相信，所以執著，也只有它才能代表了火鍋技藝的。
苦心人天不負——
2006年
2006年欲拜師學藝，卻連續7年被拒門外，“苦心人天不負”終得師傅首肯，成為關門弟子。傳奇的求學經歷，精妙的味覺試練，苦學三年，是清晨時菜市的市井繁雜，是傍晚的熱火喧囂，是凌晨的反復琢磨試練。
2016年
2016年學成歸來，10年歲月蹉跎，唐一親手將這口從未走出市井的火鍋帶出山城，走入萬千食客的繽紛食色世界，并取名為電臺巷火鍋。從成都開始，走向全國。
電臺巷火鍋創始人唐一自述——
“我，曾經是一枚重度火鍋發燒友，12年前混跡各大美食論壇，吃遍重慶火鍋50強，直到.....我在一個叫電臺巷的地方，吃到一家火鍋，環境不怎么樣，但是，它太好吃了！從那以后，我一直魂牽夢縈，拜師7年，都被拒之門外，直到2013年夏天，我的執著終于感動了師傅”。
電臺巷市井火鍋加盟優勢
一、品牌優勢
電臺巷會為加盟商提供具有特色的服務，讓他們可以及時的了解品牌的銷售流程和銷售理念，一般加盟商只需要有一定的資金儲備和相應的人脈基礎，就可以進行開店創業，公司總部會派專人進行一對一的指導與培訓，讓咱們上沒有后顧之憂，相應的宣傳也由公司總部負責，維護品牌形象是他們共同的目標之一。
二、產品優勢
電臺巷產品豐富，種類多種多樣，截止到目前為止，這個品牌已經有十幾年的發展經營歷史，屬于一個家喻戶曉的知名連鎖品牌，同時，因為現在越來越多的人對這個美食有著獨特的情感，也使得他發展的前景十分可觀，加盟商都愿意對他進行智慧之選，消費者也愿意花錢去購買品嘗，價格低廉，味道也十分的正宗，是他發展這么好的關鍵之處。
三、智慧之選優勢
電臺巷加盟的門檻一般不會很高，因為有公司總部的支持，同時也有著一定的政策鼓勵，越來越多的人進行自助的創業，希望越來越多的人都能找到適合自己發展的智慧之選項目，而美食是獲得智慧之選經營的項目，受眾群體十分廣泛，一般在各個年齡層段都可以找到它的喜愛者，屬于老少皆宜的美食品牌，在人員流動密集的地方，更可以隨處看到她的身影。
電臺巷市井火鍋加盟流程
1、詳細了解
詳細了解品牌、產品及招商條件等相關信息。
2、實地考察
簽訂銷售合同、制定初期銷售目標，期間可以到公司的各下屬企業實地參觀考察。
3、資格評估
申請填寫《加盟申請表》，總部根據申請人提交的相關資料進行加盟資格評估。
4、簽訂合同
總部對合作者進行審核，確認合作者資格，雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同。
5、選址
對加盟商進行專業的選址培訓和店址評估。
6、門店裝修
加盟商按部公司要求對營業場所進行裝修、裝飾，裝修完畢后公司進行驗收。
7、人員培訓
總部將為加盟店提供相應的培訓，包括產品培訓、管理培訓、經營技巧培訓等。
8、開業籌備
總部安排相關人員按照既定的加盟規劃協助加盟商開展前期的開業籌備工作，如工商執照辦理、開業策劃、宣傳資料制作等。
9、開業
加盟店在預計開業前15天，向招商部申請開業。獲得批準后正式開業。
