隨著頂味涮的不斷發展壯大，其口味及小資情調的裝飾風格火鍋發展，得到了社會各界的認可。隨著頂味涮品牌美譽度的不斷提升，加盟連鎖事業的不斷壯大，為更多的創業者提供更加完善的服務和更加寬廣的平臺是頂味涮公司全體員工追求。

　　頂味涮底料選用重慶石柱縣無公害辣椒基地種植的朝天椒鮮青辣椒和重慶四面山好的九葉青為原料，將傳統方法與科學相結合，炒制出重慶火鍋的精典底料。該產品從色香味方面，給予人們新鮮、綠色、健康、味美的全新感覺。真正地將火鍋“綠”到底。頂味涮;該底料具有色、清香怡人、味不上身，通體綠色;口感麻味綿長，辣而不燥;采用植物清油;比牛油更健康，湯底還可以打包回家用來煮魚等特點，深得消費者青睞，食客一致認可這是對傳統火鍋的顛覆。

　　業界人士認為，“頂味涮”的出現填補了用新鮮原材料生產火鍋底料的空白，開創了火鍋底料的新紀元，它的推出引爆了重慶火鍋風潮。首先取材上擯棄了動物油改用植物油，吃起來沒有油膩之感，口味清新 ，連空氣都是清香的。這樣的油不凝固，很方便，同時對健康很有幫助。新鮮的青海椒的應用更是一大突破，用它們調制出的火鍋顛覆了幾來火鍋必須是“紅湯、紅椒、紅油”的視覺傳統，但同時卻保留了火鍋在味覺上麻辣鮮香的根本。

　　頂味涮各餐飲店服務員端上一鍋高湯，隨即用剪刀剪開一袋“頂味涮”底料下鍋，并放入精選無公害的新鮮青朝天椒和好的九葉青。鍋底燒開后，青椒在清油中翻騰，清香也隨之蒸騰。這時便可以燙菜了，鮮魚片等菜品經過“頂味涮”的“洗禮”后清新滿溢，口齒留香。

　　一、頂味涮火鍋的八大特點：

　　①選料：精選無公害新鮮青朝天椒和好的九葉青。

　　②色澤：不添加任何人工合成色素，純原材料自然綠色。

　　③香味：原輔料清香味。

　　④口感：麻味悠長，辣而不燥。

　　⑤植物油：低，比牛油更清爽。

　　⑥不凝固：食用更方便。

　　⑦味不上身：吃“頂味涮”不會把味道帶回家。

　　⑧一次性底料：絕無老油，只用一次。

　　二、頂味涮火鍋加盟支持：

　　選址支持：選址建議，商圈分析，消費習慣、口味分析，競爭對手分析。

　　裝修支持：專業的裝修設計人員，將頂味涮文化與平面布置復制到每一個分店店面。

　　培訓支持：為各分店提供加盟商本人及管理人員的培訓服務，以達到頂味涮要求的員工培訓與管理能力。

　　籌備支持：以我們專業的經驗為分店提供系統的開業籌備，為加盟商解決了后顧之憂。

　　后續支持：為各分店提供長期的開業支持與營銷策劃服務、為分店提供新菜品服務并解決任何經營困難。

　　手冊支持：《分店管理模式》、《員工手冊》、《營銷策劃方案》、《經營管理手冊》、《員工培訓手冊》等。

　　物配支持：為分店提供頂味涮系統產品、專有物資、代購特色物資。

　　1、咨詢

　　加盟頂味涮之前，意向加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總公司咨詢相關加盟事宜。

　　2、實地考察

　　到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

　　3、提出加盟申請

　　對頂味涮的實力認可后，確定要加入其中的者，可向頂味涮總部提出加盟申請，表明自己的加盟意愿。

　　4、簽定合同

　　按擬定經營管理及發展規劃，雙方正式簽訂加盟合同。

　　5、協助選址

　　公司委派專業人員實地考察，協助加盟伙伴選址合適的店鋪選址。

　　6、店鋪裝修

　　店鋪形象需要滿足加盟店統一形象，店面裝修好后需公司需要驗收，驗收合格后才能開業。

　　7、培訓

　　總部會為加盟商提供一系列的培訓服務，包括人員的崗前培訓、營銷技巧培訓、產品專業知識培訓等。

　　8、開業準備

　　總部提供開業宣傳方案與促銷方案，協助加盟商制定開業計劃。

　　9、門店開業

　　按照開業計劃，隆重開業，吸引消費者光臨。