沐浴著改革開放的春風雨露，紅日已走過二十年創業發展之路，目前已發展成涵蓋餐飲服務業、貿易、制造、裝修裝飾等行業，跨北京、天津、山東、山西、河北、河南、東北三省、陜西等地區的集團企業。
東方肥牛火鍋始終以“觀念創立、體制創立、管理創立、技術創立”為立企之本，推行多元化發展戰略，企業經營涵蓋多種形式，紅日東方酒店管理（集團）有限公司創辦的東方肥牛王開創“健康餐飲”、“綠色餐飲”之先河，贏得了快速發展，先后建起了四十多家分店，尤其是濟南東方肥牛王營業面積萬余平方米，空調，扶手電梯，堪稱“泉城第火鍋”，其中濟南槐蔭店是被商務部評定的“五鉆級肥牛火鍋”，同時在山東、天津、山西、河北、河南、東北三省、陜西等四十多家分店，總餐飲面積達數十萬平方米，以別致的裝修、菜品、上佳的服務，給全國火鍋愛好者以全新的享受，讓新老賓朋耳目一新，蜂擁而至。
東方肥牛火鍋把"共同創業、一起成長"作為企業的管理理念，把"忠于企業、成人成己、樂人樂己"作為企業的核心價值觀，把員工當作企業的重要合作伙伴，使員工在自我發展的同時促進企業發展，把培養員工作為企業發展的基礎。秉承"共享品牌資源，分享贏利模式"的加盟理念，將以其精心培育的品牌資源與加盟商共享，將以多年積累的成熟模式和成功經營經驗與加盟商分享，分享、共贏的理念，實現共創財富人生的目標。
一、強大的品牌優勢
東方肥牛火鍋經過十年的發展，造就了東方肥牛王在顧客心中不可替代的時尚、超值的品牌形象，2009年被商務部命名為“（五鉆級）酒家”，成為五鉆級酒家評審的肥牛火鍋酒店，這對于做大做強“東方肥牛王”品牌，增強市場競爭能力具有重要意義。
二、先進的理念優勢
東方肥牛火鍋經過多年的經營積累，服務強調的安全、營養、時尚、超值的產品，管理強調主動溝通、機會平等等先進的理念，擁有系統、科學、先進的營銷策劃和經營管理模式，可以為加盟商提供完善、系統的加盟前、經營中的支持和幫助，不斷向加盟商輸送先進的營銷管理思想和理念，將加盟商的創業降低至低。
三、產品優勢
總部下設菜品研發中心，聘請國內常年指導，業內大廚依據市場變化和顧客需求不斷的創立，開發出符合市場需求的飲食產品服務方案，總部憑借強大的菜品研發力量，在產品技術方面和廚房出品方面擁有明顯的優勢。如公司獨特的制造/精制沙茶醬自有工藝，海鮮調料自有工藝等，平均每三個月進行一次升級，出品嚴格秉承高起點、高質量、高績效的要求，質量均達到或優于、行業標準。
四、超低的成本優勢
東方肥牛火鍋時尚火鍋，下設物流出品中心、中心廚房、倉儲中心、養殖基地，公司憑借強大的規模經營優勢，在產品的生產、加工、采購和配套設備方面即有生產優勢又有低成本優勢，在市場同等質量情況下，公司價格低，在市場同等價格情況下，公司質量高，在扶持加盟商的競爭能力前提下，給予加盟商真正意義上的優惠，為加盟商創造大的收銀空間。
五、不凡的經營管理優勢
超凡的經營模式：基于紅日東方獨特經營文化而形成的紅日東方經營模式，是東方肥牛火鍋憑借多年的經營經驗，不斷創立實踐、總結創立的成功的模塊化經營模式，是肥牛火鍋行業先進的經營模式之一。加盟紅日東方，在完善的經營模式指導下，您可以輕松獲得成功。
六、完善的服務優勢
先進的服務理念：東方肥牛火鍋擁有完善的服務體系，執行“安全、營養、時尚、超值的產品；三秒之內得到回應；及時退換有問題的產品和為顧客著想”的服務理念，以顧客為中心，以顧客需求為導向，時刻為了滿足顧客的需要而努力。
1、了解品牌
有意向加盟東方肥牛火鍋的創業者在網上了解加盟政策，也可以留言索取更詳細的加盟資料。
2、實地考察
與東方肥牛火鍋公司進行面對面交流，了解相關產品、企業文化及品牌細節。
3、表明加盟意向
認可東方肥牛火鍋品牌，確定要加盟的創業者，可向總部表明加盟意向，提出加盟申請，總部對您的加盟資格進行評估。
4、簽訂合同
雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、選址
選址有以下要求：①門店的規模需要符合總部的低要求標準。②門店的位置好選擇在人流量大的地方。
6、店面裝修
總部根據加盟店面的面積提供設計圖，并且雙方對店面所需要的設備，物料進行選定，并對裝修的價格進行評估。
7、總部培訓
總部組織加盟商培訓相關技能，學習必備的經營管理技能以及營銷技巧。
8、開業準備
包括各種證照的辦理、開業計劃的制定、宣傳物品的購買等。
9、開業運營
試營業期間總部派專業人員對加盟商店鋪經營上進行指導，協助開業。正式運營后，總部也會提供后續的支持。
