陳記牛州潮汕牛肉火鍋加盟詳情
潮汕牛肉火鍋顧名思義起源于廣東潮汕地區，潮汕人不僅愛吃而且特別講究吃得健康和營養，潮汕牛肉火鍋的湯底用鮮牛骨8小時熬制而成，沒有任何添加劑，清淡營養不油膩，適合各類人群，潮汕牛肉選用2000公里以外的山東農家放養黃牛，這樣的牛不僅口感細嫩而且肉味濃厚。潮汕牛肉每日凌晨宰殺，直接運到店內，新鮮，本色本味，沒有經過任何中間環節加工。一頭900至1000斤的牛，能用來涮燙的肉量只占全牛的37%，可謂精挑細選，口口珍貴。
陳記牛州潮汕牛肉火鍋的每一口湯都精心熬制，每一塊肉都精挑細選，向潮汕人學習健康養生的牛肉吃法，追求口感。
廣東潮汕人吃牛肉是精細，牛撲、吊龍、匙皮、肥胼、匙柄、雙層肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他們將牛劃分為十多個部位，根據其精肉與脂肪的比例，各有不同的切法。
肉質牛肉飽滿的是吊龍，越嚼越香的是五花趾，有著豐富油香的是肥胼，入口即化的是雪花肥牛，奶香濃郁的有胸口朥。由于追求牛肉口感，一頭4歲的土黃牛，能用來打鍋的肉量只占全牛的37%，剩余的牛肉會用來打成牛肉丸。在店門口，每天一早就能看到師傅在打軟漿牛肉丸和牛筋丸，現打現賣。
吃潮汕牛肉，不可不提牛骨湯和沙茶醬。湯底是把牛骨敲碎后，加入少許南姜去異味，熬足6小時而成，湯色清澈，入口清鮮。沙茶醬則是自家秘方制作而成，醇香十足。由于潮汕牛肉的吃法剛好符合現代人養生的理念，而且食材新鮮看得見，這也就是潮汕牛肉風靡全國的主要原因。
陳記牛州潮汕牛肉火鍋加盟優勢
選址評估：公司團隊為合伙人評估定位，實地考察鋪位的可做性和初步定位。
店面設計：為每個合伙人的店量身打造店面形象，統一形象風格。
人員培訓：公司會對工作人員進行統一培訓，幫你打造一支素質的經營團隊。
設備采購：采購團隊為合伙人采購所需餐飲設備，全部低價購入。
定期督導：督導團隊，不定期對全國店鋪進行督導、診斷，及時發現解決問題。
應季促銷：節日期間，公司統一促銷活動，提供海報、宣傳畫冊、促銷贈品等。
運營指導：大力支持合作店運營過程，提前進駐運營經營，為合作店順利開業。
研發支持：不斷進行新系列研發，復制推廣方案，并長期提供各種料包、醬包。
廣告支持：在各種紙質、戶外、電視等媒體投放廣告，提高品牌美譽度，推動銷售。
物流支持：全天提供即時響應式物流服務，為合作店及時、迅速采購發貨。
陳記牛州潮汕牛肉火鍋加盟流程
1、加盟者在網上了解品牌加盟的詳細信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。
2、對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
3、提交意向咨詢申請加盟，總部收到申請后，進行合作資質評估。
4、加盟商與總部簽訂合作協議，向總部支付相關款項，總部提供相關經銷資格，授權書，授予加盟商品牌經營權。
5、店鋪的位置會在很大的程度上決定門店的生意好壞，加盟商選擇一個人流量比較大、交通比較便利的地方開店，這樣才會有比較大的目標消費群。
6、總部為加盟者提供裝修指導與設計指導。
7、根據開業計劃，提前選送人員到總部直營店接受產品經營銷售、店面管理等全方面的店面實務培訓。
8、總部協助加盟商制定開業計劃，籌備開業典禮，做好開業前期準備。
9、一切準備工作就緒后，待到開業典禮完成后，就能進入正式運營狀態，好好經營門店了！
