中華民族可以說是全世界所有民族中美食種類做多的一個民族了，人烹飪美食的方式多種多樣，煎炒炸燜等等烹飪方法都讓食材在人手下褶褶生輝，而火鍋更是中華民族傳統美食的代表之作，火鍋的食材豐盛，口味多樣用的了眾多年輕人的喜愛，除了我們的國人之外，火鍋也更多的走向了世界，在全世界范圍內享有美譽。

　　川之越是一家以“干鍋田雞”、“創意火鍋”為特色的時尚主題餐廳。以田雞的脆嫩佐以川式干鍋香辣烹飪法，始終堅持健康原汁原味的理念，以“燙撈”保持食材原汁，“烹熗”保持其鮮嫩，全力打造“川之越干鍋田雞”特色菜。輔以經典時尚特色火鍋，開創“先吃干鍋再涮火鍋”的美味經典。

　　川之越精心整合出幾十款風味的川菜及小吃時尚飲品，以全新的銷售模式，貼近大眾。川之越不僅味道正宗，而且也有著豐富的營養，許多消費者更是慕名而來，源源不絕。

　　川之越，博眾家之長,對傳統火鍋調料秘方進行改進,推出真材實料的“菌王養生鍋”、湯鮮味美的“龍骨滋養鍋”、麻辣滾湯翻江煮的“川香麻辣鍋”，鍋鍋有料，老火湯汁，鮮辣各有味,味味綿悠長。

　　川之越在裝修上采用傳統與時尚相結合，整個餐廳融入了風特色的臉譜元素，簡約不失幽雅，更有一種探索懷舊的嘗試，與渾然天成的結合，每個角落都滲透傳統的時代感。是商務洽談、朋友聚餐、生日宴請、情侶約會的好地方。川之越歡迎您的加盟。

　　1、選址評估支持：幫助加盟商進行選址及選址分析,從地段類型(商業街、社區、商場店面、特殊場合),周邊競品,目標消費者的實現目標結構、潛在消費者的年齡結構、住宅物業價格等維度,科學分析選址,將開店降到較低。

　　2、店面裝修支持：專業的設計師量身訂做店面裝修設計及布局，的利用店面的每個角落，提高店面的利用率。

　　3、開業策劃支持：總部在開業前期會提供完整的一對一開業營銷支持、開展目標市場調研，制定的促銷宣傳方案。

　　4、培訓支持：為合作者及店內工作人員實行開業前的店長培訓、收銀培訓、后廚培訓等,先期進行文本形式的品牌、服務、制度等培訓,后期進行入店實操培訓、實踐操作指導,確保開店前整店人員勝任崗位,開業后,實現快速經營、穩定收效、易于管理。

　　5、開業駐店支持：運營經理在開業前到店，協助合作者采購開業前一次性物料、餐品原材料;以及管理制度、員工培訓、設備調試、口味微調等方面開展相應工作。

　　1、初步了解

　　了解川之越運作的模式，了解當地的市場情況，電話，網上填表或電子郵箱等方式向總部索取招商加盟手冊，以了解行業狀況及總部加盟政策。

　　2、實地考察

　　與總部預約時間進行面談，考察一下總部的實力以及各項服務是否滿意。

　　3、總部審核

　　加盟店提供個人的詳細資料，填寫加盟申請，并由川之越審核。

　　4、簽訂合同

　　雙方達成共識，加盟商與川之越總部就可以正式簽訂加盟合同，同時加盟商需要向總部交納一些費用。

　　5、確認商圈及店鋪地址

　　總部協助合作商確認商圈及選址，以提高/增加加盟店后期的運營。

　　6、店面裝修

　　總部提供裝修圖紙，要求店鋪必須統一的門面以及統一的風格，加盟商配合公司提供物料，一些裝修材料即可。

　　7、人員培訓

　　開業前公司對店面工作人員進行系統、專業的培訓。

　　8、開業籌備

　　開始籌備營業，辦理營業執照以及處理相關手續。