扁家牛肉是一間以傳承潮汕人刻苦打拼的精神，立志傳承潮汕美食，用心經(jīng)營潮汕牛肉丸、新鮮牛肉火鍋為主打產(chǎn)品的特色餐廳。扁家牛肉圍繞牛肉丸多種吃法愛怎么丸就怎么玩的主題，開辟了牛肉丸、鮮牛肉涮涮鍋、牛肉丸粉面湯飯、牛雜煲火鍋等潮汕特色小吃。扁家牛肉多種用餐方式和體驗，大大提升了餐廳的受眾面和競爭力。

　　扁家牛肉從早經(jīng)營牛肉丸、牛肉湯粉湯飯，到午餐晚餐吃火鍋、粉飯的潮汕特色餐廳。扁家牛肉先進的“自選+自助+數(shù)盤子模式”，大大提升顧客就餐體驗感，也大大減少了服務(wù)的環(huán)節(jié)。扁家牛肉從根本上節(jié)約用工成本，將成本優(yōu)惠給顧客。

　　扁家牛肉鍋底0添加，健康好味道是我們至始至終追求并堅決貫徹的經(jīng)營原則。扁家牛肉一切從顧客出發(fā)，選用新鮮的食材，加上精心的烹飪手法及現(xiàn)代先進的生產(chǎn)工藝，為顧客提供衛(wèi)生健康的好味道，打造“串串火鍋”新業(yè)態(tài)并成為品牌。扁家牛肉與全國加盟商資源共享，為達到社會被受尊敬及信任的品牌而不懈努力。
　　扁家牛肉每種菜品都仔細清洗精心加工后再銷售，每天定量提供食材，提高/增加產(chǎn)品新鮮、健康、衛(wèi)生!扁家牛肉每一種鍋的鍋底都絕，完全綠色原料，經(jīng)過傳統(tǒng)工藝手法熬制，味道正宗經(jīng)典。
　　扁家牛肉個性環(huán)境，別具一格，每一間店都各有特色，但又有共同文化，總部精英設(shè)計團隊，用心規(guī)劃設(shè)計每一間店的裝修裝飾。扁家牛肉對環(huán)境設(shè)計，人文服務(wù)十分講究，扁家牛肉有專業(yè)的培訓(xùn)大師，為每一位加盟商培訓(xùn)人才，令每一處都能體現(xiàn)出特別的火鍋文化!

　　1. 選址評估：扁家牛肉安排專員進行商圈分析和評估，店面合理化設(shè)計及設(shè)備安排支持，為加盟設(shè)計店面及后廚布局，提高/增加形象風(fēng)格統(tǒng)一。

　　2. 天網(wǎng)推廣：總部將長期持續(xù)強勢報媒體、電視媒體、雜志、網(wǎng)站等宣傳展示企業(yè)合格形象、提高品牌有名度和影響力。

　　3. 大師策劃：總部將針對淡旺季、節(jié)日，社會大事件策劃相應(yīng)的廣告與促銷宣傳活動，共享現(xiàn)有宣傳廣告平面設(shè)計、營銷經(jīng)驗交流、營銷禮品開發(fā)等。

　　4. 信息管理：總部將不定期向各加盟商提供行業(yè)發(fā)展動態(tài)、公司主要策劃活動、公司管理信息、以及各種主要原材料采購價格信息等。

　　5. 總部資源：為加盟商推薦人才， 提供一系列人力資源要素支持以及員工培訓(xùn)實習(xí)，并且不定期舉辦在職培訓(xùn)。

　　6. 綜合管理：提供開店證件登記辦理咨詢服務(wù)，協(xié)助裝修，提供產(chǎn)品手冊及產(chǎn)品設(shè)計結(jié)構(gòu)，協(xié)助制定價格和菜單。支持根據(jù)各地飲食習(xí)慣進行新品開發(fā)。

　　7、跟蹤服務(wù)支持

　　總部派支持小組到加盟店給予定點支持，包括：價格定位、制度建立、管理培訓(xùn)，開業(yè)營銷方案，業(yè)務(wù)提升，營業(yè)評估等。

　　1.咨詢交流，確定意向：電話、網(wǎng)絡(luò)或郵件咨詢，預(yù)約接洽時間，面談加盟相關(guān)事項，在對彼此有充分的了解，并認同這個項目的前景和理念前提下，確定是否要加盟的意向。

　　2.加盟申請，評估審核：確定意向后，加盟商應(yīng)協(xié)助公司總部做好市場調(diào)查和項目加盟評估，個人需提供身份證、戶口薄、商鋪合同復(fù)印件等證件，如是企業(yè)則還需提供營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)證復(fù)印件等證件。總部實地調(diào)查和確認證件，對加盟商進行審核。

　　3.簽訂合同，開店籌備：完成審核后，雙方簽訂加盟合同，交納加盟費用。做好開店前的籌備工作。

　　4.選址裝修，辦齊手續(xù)：公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計裝修等方案，由加盟商自費配合安排裝修。加盟商安排開店準備事宜，如員工招聘，辦理開店手續(xù)，安裝配備設(shè)備等。

　　5.人員培訓(xùn)，進貨陳列：開業(yè)前總部對加盟商進行如下課程培訓(xùn)。