巴九門老火鍋承襲百年重慶火鍋滋味，以九開門文化為品牌立項基礎，在弘揚傳統(tǒng)火鍋文化的基礎上銳意革新，創(chuàng)的冰火九宮格火鍋更是申請了相關專利，明確了品牌的主題營銷特色，對圈定目標消費群體、占據(jù)獨立市場基礎都具備了強大的鎖定能力，提供完整的加盟輸出服務，對加盟商負責到底。并不斷開拓新款火鍋市場的消費能力，提升消費者的購買欲望。
　　目前，巴九門老火鍋將以特許加盟的形式，招納各方有志之士共同創(chuàng)建火鍋文化的理想國。品牌文化深刻、價值久遠、基礎扎實，具備了獨到的研創(chuàng)能力，在堅持傳統(tǒng)飲食健康理念的同時，研究了更為豐富的營養(yǎng)概念，品牌每在一個區(qū)域立店，即對當?shù)氐娘嬍澄幕⑾M理念等進行深入的研究和探討，進行自有工藝、口味的微調(diào)整，使其在保留品牌理念和傳統(tǒng)重慶老火鍋文化精髓的前提下，快速適應當?shù)厥袌觯〉孟M者信賴。
　　巴九門火鍋、朋泉聚川菜料理、巴九妹巴蜀名小吃、果子鍋鍋香辣干鍋、嘿機靈特飲專賣、啊六串串香、辣微友江湖菜。公司擁有經(jīng)驗,豐富的營運團隊、專業(yè)的加盟機構、培訓機構、食品廠、營銷 機構、農(nóng)業(yè)基地、O2O電商、直營樣板店等項目為全國各連鎖店提供了堅強的大后臺。重慶之門、火鍋之戶。重慶乃歷史悠久的文化名城，自古兵家必爭之地，早在1371年明代朱元璋時期，重慶十七門應勢而生。這十七道城門，講求生克，應“九宮八卦”之象而筑，重慶人都記得兒時的一首歌：九開門、八閉門、九八一十七道門·都知道是“九開八閉”，其中九開門的作用：一是接皇旨拜天地的圣門；二是防御外敵入侵的防衛(wèi)之門；三是城內(nèi)城外馬車商宦通財之門；第四力夫挑兩江水入城之門。故九開門——乃重慶的門戶、重慶的根和魂、重慶人的驕傲。重慶巴九門火鍋，源于600年前明代老重慶之九開門，傳承正宗重慶老火鍋技藝，弘揚重慶九開門歷史文化，并全國明代文藝主題火鍋，其核心為三個“九”：九開門文化、冰火九宮格專利、九大毛肚。

　　①選址評估：選址幫助加盟商進行詳細的店面商圈分析、客戶群體分析、競爭對手分析、消費水平分析、消費習性分析、裝修效果等評估，完成選址工作并進行準確定位。
　　②營建優(yōu)勢：巴九門火鍋在店面裝修上，我們的設計師及團隊將為你打造專業(yè)、專一視覺的品牌火鍋店,為您空間視覺打造全套設計方案。首先讓視覺同行務，全程專人指導服務，為加盟商保駕護航。
　　③培訓優(yōu)勢：總部在開業(yè)前派前廳經(jīng)理及后廚技術團隊到店給予一對一開業(yè)籌備優(yōu)勢，提供完善的管理、標準規(guī)范，員工招聘和培訓，達到管理、服務、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。
　　④配送優(yōu)勢：總部可提供核心原輔材料配送、標準自有工藝配送、特殊原料代購、VI物資配送、專用物品配送等系統(tǒng)的物流配送服務。
　　⑤營銷優(yōu)勢：總部提供多方面的營運優(yōu)勢，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營運方面扶持365天24小時互動指導。
　　⑥策劃優(yōu)勢：公司提供開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案，設計相關促銷品，同時，針對店面經(jīng)營發(fā)展的不同時期推出相應的策劃宣傳，提升店面形象，擴大品牌知名度。
　　⑦廣告優(yōu)勢：公司根據(jù)發(fā)展需要在不同時期在大型雜志、報紙、網(wǎng)絡等媒體進行宣傳，提高品牌形象和品牌美譽度。
　　⑧督導優(yōu)勢：開業(yè)后期，公司每月根據(jù)各店的營業(yè)報表進行綜合分析，及時掌握各店的經(jīng)營是否良性發(fā)展，出現(xiàn)狀況及時給予糾正方案，并且有相關督導人員進行巡店工作，更直接到店糾正，扶持后期經(jīng)營持續(xù)的發(fā)展。

　　1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2、實地考察：加盟商到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。
　　3、資格審核：總部對加盟商進行審核。確認加盟商的合作資格。
　　4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、繳納費用：加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相關的費用。
　　6、總部培訓：總部安排加盟商進行技術培訓，培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。
　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
　　8、開業(yè)：總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。