愛旋轉(zhuǎn)自助火鍋加盟詳情
愛旋轉(zhuǎn)自助火鍋是國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉(zhuǎn)壽司的一種新款餐飲方式。同回轉(zhuǎn)壽司類似,將火鍋食材放在容器里擺在運(yùn)輸帶上,運(yùn)輸帶圍繞餐廳的座位而行,顧客可根據(jù)個(gè)人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費(fèi),顧客也可以另付費(fèi)選擇特殊食材。
愛旋轉(zhuǎn)自助火鍋的運(yùn)輸帶上除了火鍋食材之外,還有小吃、水果、甜點(diǎn)、湯底等。愛旋轉(zhuǎn)自助火鍋店面裝修通常比傳統(tǒng)火鍋更為時(shí)尚,而顧客也有了更多的選擇性。食材放在運(yùn)輸帶上的時(shí)間也相對(duì)較短,提高/增加了食材的新鮮。通常在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺(tái)和飲料機(jī)供顧客自行取用,調(diào)料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數(shù)十種。愛旋轉(zhuǎn)自助火鍋實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動(dòng)服務(wù)的跨越,節(jié)省了人力成本,但店內(nèi)裝修較為復(fù)雜,需要更多考慮運(yùn)輸帶的設(shè)計(jì)和餐座的設(shè)計(jì)。
愛旋轉(zhuǎn)自助火鍋的旋轉(zhuǎn)小火鍋實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動(dòng)服務(wù)的跨越,愛旋轉(zhuǎn)自助火鍋店面裝修通常比傳統(tǒng)的火鍋更為時(shí)尚,而顧客也有了更多的選擇性,比傳統(tǒng)火鍋更節(jié)省人力成本,更大程度的提高了生產(chǎn)力及生產(chǎn)效率,將火鍋食材放在容器里擺在運(yùn)輸帶上,運(yùn)輸帶圍繞餐廳的作為而行,顧客可根據(jù)個(gè)人喜好來選擇不同的食材。面對(duì)火鍋行業(yè)現(xiàn)狀,愛旋轉(zhuǎn)自助火鍋旋轉(zhuǎn)小火鍋的發(fā)展已經(jīng)是大勢(shì)所趨了。
愛旋轉(zhuǎn)自助火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
1、模式新穎:采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品,品種多樣,顧客不必再東奔西跑,僅此一項(xiàng)就足以引吸顧客眼球。
2、經(jīng)營(yíng)定位靈活:愛旋轉(zhuǎn)自助火鍋可分為全自助與半自助兩種,即可以按人計(jì)費(fèi)也可按盤計(jì)費(fèi),服務(wù)操作流程簡(jiǎn)單方便,不受地域限制,開店選址更加快速。
3、節(jié)約人力成本:采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品,無需點(diǎn)單,無需傳菜,節(jié)省人力成本,增加經(jīng)營(yíng)收銀。
4、生命力長(zhǎng):火鍋經(jīng)過幾百年的發(fā)展,深愛老百姓的喜愛,消費(fèi)群體龐大,再加上近年來人們生活質(zhì)量的提高,更加重視衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)全面的理念,而火鍋恰恰是極為符合這種理念的菜品。
5、智慧之選快:火鍋相對(duì)于其它餐飲模式,它的收銀率較高,并且其本身?yè)碛旋嫶蟮南M(fèi)群體,再加上愛旋轉(zhuǎn)自助火鍋專屬的不用等餐,方便快捷的特點(diǎn)“即來即吃、隨吃隨走”大大增加了營(yíng)業(yè)期間的翻臺(tái)率,使?fàn)I業(yè)額成倍增加,收銀率也相應(yīng)的成倍增加。
6、不受人員制約:無需大廚操作,采用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的操做加工流程,即便在無餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)人員的情況下,也可提高/增加菜品質(zhì)量與口味不受影響。
7、經(jīng)營(yíng)管理便捷:由于火鍋菜品品種多樣,無需經(jīng)常更換菜品,加上相對(duì)簡(jiǎn)便的操作流程,人員構(gòu)成相對(duì)簡(jiǎn)單,大大節(jié)約了經(jīng)營(yíng)管理的成本。
愛旋轉(zhuǎn)自助火鍋加盟流程
1、了解咨詢
網(wǎng)上瀏覽愛旋轉(zhuǎn)自助火鍋加盟信息或致電愛旋轉(zhuǎn)自助火鍋加盟總部,對(duì)品牌實(shí)力及加盟政策有相應(yīng)的認(rèn)知。
2、實(shí)地調(diào)查
對(duì)愛旋轉(zhuǎn)自助火鍋品牌有了大概的認(rèn)知后,可以前往愛旋轉(zhuǎn)自助火鍋總部進(jìn)行實(shí)地考察,包括總部的環(huán)境實(shí)力以及加盟店的運(yùn)營(yíng)狀況。
3、加盟申請(qǐng)
愛旋轉(zhuǎn)自助火鍋加盟商向總部索取智慧之選申請(qǐng)后后,填寫智慧之選申請(qǐng)書,以便確認(rèn)智慧之選意向。
4、簽訂合同
按擬定經(jīng)營(yíng)管理及發(fā)展規(guī)劃,雙方正式簽訂加盟合同。
5、自行尋找店面
根據(jù)加盟商提供的選址情況,確定項(xiàng)目的選址可行性。
6、設(shè)計(jì)裝潢
加盟商對(duì)店址進(jìn)行裝修,并嚴(yán)格按照公司出具的施工圖紙進(jìn)行。公司將派出專業(yè)人員到加盟店進(jìn)行審察。
7、總部培訓(xùn)
愛旋轉(zhuǎn)自助火鍋加盟總部制定了一整套的培訓(xùn)計(jì)劃,開業(yè)前夕對(duì)加盟商進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),讓其更快的上手。
8、試營(yíng)運(yùn)
總部會(huì)給加盟商制定開業(yè)活動(dòng)方案,以后后期店鋪運(yùn)營(yíng)方案,協(xié)助加盟商開店。
9、正式營(yíng)業(yè)