老北京木炭銅火鍋是山東茅廬印象餐飲管理有限公司旗下品牌，公司位于濟(jì)寧市任城區(qū)，于2010年3月成立。老北京木炭銅火鍋，采用純炭加熱，健康衛(wèi)生，適合家庭聚餐、朋友聚會(huì)、情侶約會(huì)用餐使用。

入座之后，輔以經(jīng)典的鍋底和調(diào)料，味道獨(dú)特。肉品、菜品精挑細(xì)選，干凈衛(wèi)生。休閑舒適的環(huán)境、貼心周到的服務(wù)，使您在享受現(xiàn)代火鍋美食的同時(shí)，不知不覺(jué)間帶動(dòng)了美食時(shí)尚。

老北京木炭銅火鍋采用炭燒銅鍋為基礎(chǔ)，甄選新鮮健康食材，豐盛配菜，實(shí)在的價(jià)位，醇香味美，口口留香，讓您過(guò)足嘴癮，在天寒地冷的京城中要御寒保暖,莫過(guò)于吃上一個(gè)銅鍋涮肉,知己朋友圍著銅鍋涮肉飽肚,更高興是天南地北，不論是大暑熱天或是大冷冬天都嚷著要吃涮羊肉,目的就是喜歡那份感覺(jué)。

北京涮鍋講究銅鍋的炭火,堅(jiān)持湯底澄清,薄而不散的羊肉片在湯里一涮，再蘸著香味四溢的麻醬料,這就是一份堅(jiān)持及傳統(tǒng)的承存,雖然只是一個(gè)銅鍋,一盤(pán)肉加一碗醬,對(duì)于北京人來(lái)說(shuō)就是講究一般家庭用特別方便，朋友小聚，圍爐暢飲，談天說(shuō)地，是很漾意的。

老北京鹵肉卷以百年經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)，將此優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)、優(yōu)雅的環(huán)境，樹(shù)立卓越品牌形象。打造餐飲行業(yè)航母，和我們的加盟者一起發(fā)展，“實(shí)現(xiàn)雙贏”，因此對(duì)加盟者全面、系統(tǒng)、連續(xù)不斷的支持是總部的承諾。

老北京鹵肉卷六大特色優(yōu)勢(shì)：

投資正是“食”機(jī)

1、制作簡(jiǎn)單、上手容易：秘制技術(shù)，制作工藝配方全部標(biāo)準(zhǔn)化，把復(fù)雜的傳統(tǒng)制作過(guò)程簡(jiǎn)單化，專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)，3-7天便可學(xué)會(huì)制作，自己的生意自己做。

2、祖?zhèn)髅胤?口味獨(dú)特：老北京鹵肉卷根據(jù)祖?zhèn)髅胤剑捎枚喾N名貴中藥和調(diào)味品精制而成，其風(fēng)味獨(dú)特，香而不膩，鮮美綿長(zhǎng)，回味無(wú)窮，獨(dú)家秘方傳授，加盟便能共享！

3、強(qiáng)勢(shì)品牌 投資首選：老北京鹵肉卷連鎖店采用統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一原料配送、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)方式，提升品牌整體形象，促進(jìn)終端加盟店的銷(xiāo)售。一改普通小店口味不穩(wěn)定、衛(wèi)生條件差、經(jīng)營(yíng)混亂的弊端。

4、以味為先 以客為尊：由公司統(tǒng)一提供秘制佐料，鹵料配料，具香辣甜脆之風(fēng)味，依地域口感差異可適度調(diào)理出百變口味，征服每一位食客挑剔的嘴。

5、三大消費(fèi)主渠道，開(kāi)辟億萬(wàn)滾滾財(cái)源：老北京鹵肉卷系列，大到餐館酒樓，小到家庭用餐，散到即時(shí)吃，從零售到整體批發(fā)，從早中晚到夜市，賣(mài)點(diǎn)多，花樣多，經(jīng)營(yíng)方式靈活，顛覆傳統(tǒng)一日三餐的消費(fèi)習(xí)慣，化整為零，創(chuàng)造飲食新神話，煥發(fā)全新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式。

6、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合：采用傳統(tǒng)中藥秘制，徹底消除肉類(lèi)腥膻氣味，專(zhuān)利技術(shù)設(shè)備制作，投資少，零風(fēng)險(xiǎn)，賺錢(qián)快。

老北京鹵肉卷加盟支持：

（1）商圈保護(hù)支持

嚴(yán)格確定商圈和區(qū)域保護(hù)政策，為加盟商構(gòu)建足夠的發(fā)展經(jīng)營(yíng)空間，保護(hù)加盟商的利益旺地先到為主。

（2）店址選擇支持

總部發(fā)展部主動(dòng)配合加盟者選擇店址，并對(duì)其進(jìn)行綜合評(píng)估，降低風(fēng)險(xiǎn)，確保投資無(wú)誤。

（3）系統(tǒng)、規(guī)范的委托管理

總部將會(huì)派專(zhuān)門(mén)的人員不定期不定時(shí)的到加盟店檢查、指導(dǎo)，目的是維護(hù)品牌形象，解決營(yíng)運(yùn)中心出現(xiàn)的難題，提高工作人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、營(yíng)銷(xiāo)技巧、服務(wù)意識(shí)、行業(yè)素質(zhì)，進(jìn)一步提高加盟店?duì)I業(yè)額。

（4）員工選擇與培訓(xùn)支持

老北京教育培訓(xùn)中心和各餐廳，針對(duì)不同崗位提供系統(tǒng)和專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)。

（5）店面設(shè)計(jì)、裝修支持

倪氏傳奇提供規(guī)范而統(tǒng)一的VI設(shè)計(jì)，要求統(tǒng)一加盟品牌標(biāo)識(shí)，樹(shù)立統(tǒng)一的品牌形象。

1、加盟商必須是具有中華人民共和國(guó)合法資格的公民。

2、認(rèn)同老北京木炭銅火鍋的經(jīng)營(yíng)理念，企業(yè)文化，共同維護(hù)老北京木炭銅火鍋的品牌形象。

3、加盟方的經(jīng)濟(jì)實(shí)力不可低于“老北京木炭銅火鍋”單店投資的具體投資計(jì)劃。

4、繁華路段或人流量較大的區(qū)域內(nèi)擁有獨(dú)立的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。

5、愿意參加老北京木炭銅火鍋總部的培訓(xùn)和接受總部的各項(xiàng)管理。

6、具有良好的合作意識(shí)，良好的商業(yè)信譽(yù)。

7、有強(qiáng)烈積極的創(chuàng)業(yè)精神，全身心投入老北京木炭銅火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)中。

開(kāi)老北京木炭銅火鍋加盟店的加盟費(fèi)極低，一般單店加盟收取的加盟費(fèi)在5萬(wàn)元。老北京木炭銅火鍋加盟店的地理位置不同，需要投資的金額也不同，要根據(jù)具體情況確定。除了加盟費(fèi)用以外，保證金一萬(wàn)元，這些費(fèi)用不算太高，費(fèi)用差異主要是門(mén)店所需設(shè)備材料5-10萬(wàn)元，另外還有開(kāi)店的租金與裝修費(fèi)用2-3萬(wàn)元，門(mén)店越大裝修租金費(fèi)用會(huì)越多，具體要結(jié)合開(kāi)店所在城市以及當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平。

一旦成功加盟老北京木炭銅火鍋，投資商還將獲得總部提供的全方位支持，包含選址、裝修、宣傳、技術(shù)培訓(xùn)等方面的知識(shí)，減輕加盟商的壓力，提高其投資成功率。加盟商在加盟老北京木炭銅火鍋后就可以獲得總部的開(kāi)店支持。同時(shí)總部還會(huì)有系統(tǒng)化的技術(shù)培訓(xùn)，務(wù)必保證每個(gè)加盟店都能實(shí)現(xiàn)盈利，為老北京木炭銅火鍋加盟店打造良好的口碑形象。