青島摸錯門飲食文化有限公司長期致力于中小型餐飲項目的運營服務領域，擁有餐飲領域所需的戰略遠見、豐富經驗和極具市場前沿的項目創造力，在尊重博大精深的傳統餐飲文化基礎上，不斷的探索出新，挖掘餐飲項目所被低估的巨大價值，孕育出餐飲項目更多的靈魂和生命力。摸錯門努力打造中國最專業的餐飲運營服務全產業鏈，下設行政事務部、人力資源部、法律事務部、資本管理部、營銷事業部、品牌策劃部、媒介管理部、網絡優化部、運營指導部、商務接待部、物流配送部、倉儲管理部等12個核心部門，現有員工300多人，辦公場所總面積5000多平方米，直營及合作店面數千家，形成了從項目開發、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、運營指導直至終端成功的全產業鏈完整服務體系，業內遙遙領先。餐飲永遠是一個朝陽的產業，未來的餐飲產業將處在更廣闊的高速發展時期。摸錯門人員將以畢生之力來挖掘餐飲產業被低估的價值，助推餐飲產業正能量發展，搭載更多夢想創業者走向成功。
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摸錯門5年市場檢驗，20多年技術積淀，數百家火鍋店品鑒，上萬顧客認可。摸錯門靠的不是廣告，而是品質和味道。摸錯門湯鍋底料溫潤霸道，營養健康，不干燥，不燥熱，油而不膩。摸錯門顏色紅亮，中藥配制，不加任何色素，不上火，不長痘，深受消費者青睞。“做百店，更要做百年”，這既是公司的品牌愿景，也是公司的發展目標，我們將會朝著這一目標不斷奮進！ 所謂“聚沙成塔，集流成河”公司也秉承著容納百川的大合開放之態，愿攜手廣大餐飲有志者一起朝著打造中國餐飲百年名流企業的理想共同努力！
特許經營，特許經營是當前和未來社會經濟發展的趨勢，碰錯門良好的信譽、成功的經驗、快速的投資回報和優質的服務為加盟商提供了良好的合作機會，使特許連鎖店獲得了更好的經濟效益和社會效果。1、品牌優勢：總部提供高知名度的知名品牌，易于傳播，快速形成品牌效應，2、甚至鎖定優勢：加盟錯誤的門連鎖機構，是為了獲得成功的商業模式和持續的后續支持，大大降低了獨自創業探索的風險，就像站在巨人的肩膀上，這樣創業相對容易和容易成功，3、考察支持優勢：總部提供選址方案，并對加盟伙伴選擇的店面和周邊商圈的知名度進行再次考察，避免選址不當對后續經營的不利影響，4、統一設計優勢：總部在確保摸錯門統一形象的基礎上定制并免費為加盟酒店提供全套設計圖紙，包括統一的文化包裝、門頭裝修、店面布局和設備方案，5.培訓支持優勢：總部為酒店的管理團隊和技術人員設置相應的培訓課程和免費實踐培訓，培訓時間總共15天，培訓人員為8-10人（店長、酒吧、服務員、傳菜員、燒烤、涼菜、菜服務員（葷素菜）、鍋/煮毛肚、廚師（煮毛肚、調料、切肉/穿串）、6、裝飾、設計優勢：在確保錯誤門統一形象的基礎上，總部免費為特許經營店發布門效果圖和店面平面圖，并免費為加盟店提供統一的店面裝修指導和驗收服務，去除加盟合作伙伴的麻煩、時間和金錢，7、物料支持優勢：總部向加盟酒店提供核心技術，配送酒店運營所需的核心產品，并提供加盟酒店原材料采購部分的檢驗驗收標準，解決加盟合作伙伴缺乏采購經驗造成的原材料質量問題，8、開店支持優勢：加盟店開業時，總部派3名開業支持人員（1名店長、1名廚師、1名酒吧）為乙方店鋪提供15天的免費開業支持（乙方只需負責食宿），9.區域保護優勢：為了保護特許經營合作伙伴的利益，總部在授權區域內提供了特許經營酒店的獨家專有權，充分保證了特許經營合作伙伴的投資回收利益，10、運營標準優勢：總部為特許經營酒店免費提供開店指導手冊、操作手冊、營銷手冊、店長手冊、酒店管理制度匯編、企業文化手冊和各種質量標準，總部長期積累成功經驗給特許經營酒店，11.運營支持優勢：總部定期召開加盟商年會并組織加盟商合作伙伴進行業務洽談，總部運營主管將定期或不定期對加盟酒店進行監督，協助加盟酒店改善經營狀況和業績，12、廣告支持優勢：總部為加盟酒店提供廣告策劃方案、廣告文字等，為加盟合作伙伴節省大量時間和金錢，讓加盟合作伙伴以最小的資金投入達到最大的宣傳效果，13、續約優勢：總部為第二次簽約加盟合作伙伴提供高達15%的加盟費減免和減免，讓加盟合作伙伴的資本投資再次減少。
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1、遵守國家法律法規的相關規定，具有獨立合法資格的法人或年滿18周歲的自然人。2、具有一定的經商經驗，認同土家人的經營理念。3、具備良好的資信能力，保障店面的正常運營。4、加盟商必須擁有自己的獨立門面，提供產權證明或租賃證明。5、服從總部安排，對總部提供的廣告策劃，公關活動給予配合和支持。6、具備管理、指導、團結從業人員的能力，以及良好的商業信譽。7、具有投身該行業自信，有良好的創業心態。
摸錯門火鍋加盟費一般投資5-10萬元左右。中加盟費用2萬元，保證金一萬元，開店設備以及材料的費用2-5萬元，以及其他的雜項費用開支0-1萬元。當然，這個費用也不是固定的，而是會根據創業者的實際情況來決定，比如創業者所在的城市級別、所選的加盟規模等。
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