重慶崽兒火鍋采用優質天然輔料，在不使用任何香料的條件下，按照獨特配方配比進行火鍋湯底熬制，湯味醇厚但不油膩，久吃也不會上火，重慶崽兒火鍋著重突出老火鍋辛辣的典型特點，只要吃過一次的人們都會被深深吸引，成為忠實的粉絲。

重慶崽兒火鍋汲取了傳統重慶火鍋的精髓又根據市場需求進行大膽創新，摒棄以往店內老氣的傳統裝修風格，而是換做較為年輕個性生動的風格設計，使得人們前來用餐的時候可以完全釋放自己的心情，與美食一道在這里共享美好時光。

"崽兒"是重慶最典型的地方方言，泛指中青年一代充滿朝氣和個性的重慶人和重慶火鍋一樣帶有濃郁的地方色彩

"重慶崽兒"是重慶人正義、熱情、耿直、豪爽個性的最佳注解

"重慶崽兒火鍋"是重慶火鍋和重慶人文氣質的最佳代言。

重慶崽兒火鍋隸屬于重慶良客餐飲管理有限公司，公司致力于健康食品開發和健康餐飲管理，業務涉及食品研發與生產、餐飲品牌管理、火鍋連鎖經營等諸多領域，重慶良客餐飲管理有限公司1993年創立“重慶崽兒火鍋”，是業內公認的老字號火鍋品牌。歷經近30年沉淀與發展，已成為行業內知名的多元化、多品牌餐飲管理集團化企業,

重慶良客餐飲管理有限公司旗下擁有“重慶崽兒火鍋”、“百年渝香”、“淡水河谷養生魚坊”、“通宵火鍋串串”等眾多品牌及子公司;截止目前，在全國30個省(直轄市/自治區)、200余市(區/縣)擁有超400家直營和特許經營門店。

重慶良客餐飲管理有限公司立志“成為受人尊重的知名火鍋連鎖品牌”、執著于“為客戶創造價值、成就客戶夢想”的自我使命，追求“消費者和加盟商始終滿意、員工長效發展”，獲得眾多社會好評和美譽，被重慶市政府、全國餐飲協會和媒體機構授予：中國名火鍋、全國十佳餐飲連鎖企業、全國綠色餐飲企業、重慶市首屆名優火鍋、重慶最老火鍋店、重慶十強老火鍋等諸多殊榮。

重慶良客餐飲管理有限公司將始終秉承“立足重慶火鍋、傳播巴渝特色餐飲文化”為發展主題，以“走近一家店、了解一座城”為品牌核心定位，以專注、專業、高效的服務理念，與眾多加盟合作伙伴并肩實現企業長期社會價值。

加盟重慶崽兒火鍋將實行直營化的運作模式，總部量身定制為每個加盟商定制運營標準，建立獨立的管理平臺，然后派專人對加盟店進行動態管理分析來確保加盟商的穩定運營。重慶崽兒火鍋加盟全方位的扶持就是讓加盟商們無憂開店創業。

重慶崽兒火鍋，追求重慶老火鍋的風味醇厚。

不使用任何香料，選用優質天然原輔材料，根據嚴格定量烘烤標準的獨特配方，突出老火鍋麻辣鮮香的復合香味。

這款純環保的老火鍋，不僅對人體有很好的理療作用，還能讓食客吃得更想吃，幾天不吃就特別饞的感覺，能有效鎖定消費者很長時間。重慶崽兒火鍋加盟優勢：一、老字號火鍋——重慶崽兒火鍋自1993年、1998年與這只小天鵝一起獲得重慶第一名火鍋稱號，歷史悠久，重慶崽兒品牌文化厚重，體現了濃郁的重慶本土文化文化，讓任何地方看到品牌都能與重慶火鍋聯系在一起。

二、技術成熟，產品豐富——重慶崽兒火鍋憑借16年的經營沉淀，技術的不斷精進和升華，已發展到30多個品種的鍋底，500多種菜品產品系列，可以滿足全國各個城市各種消費群體的需求。

三、創新強勁，與泰晤士報同步——重慶崽兒火鍋緊隨市場對創新產品的需求，目前推出了一系列國外消費者極其親萊的產品和技術改革。

1、分揀底料：真正做到健康一次，并解決調料劃分的技術問題。

2、全油底：讓北方消費者不再擔心牛油火鍋，開啟重慶崽兒火鍋真正的低油低脂綠色健康火鍋時代。

3、輔助產品：惠勒火鍋有30多個品種的鍋底，包括重慶的主流火鍋鍋底、干鍋產品、湯鍋產品，有500多道菜，讓你無憂經營。四、成熟的管理模式——重慶崽兒火鍋憑借16年的經營經驗，找出了很多單店管理經驗，創造了一套非常成熟的獨特管理模式，融入了五常方法、6 T管理體系、6西格瑪管理體系、質量控制體系、目標管理體系等優秀管理方法，總結了指定的重慶崽兒火鍋成熟管理體系和模式。

重慶崽兒火鍋加盟支持：一、建設體系的支持1、選址支持單店選址分為三個步驟：第一步是選擇市場，第二步是在選擇的市場中選擇商圈，第三步是在商圈中建立一個特定的位置。

每一個選址步驟都非常重要。任何一步的任何錯誤都會導致單店經營的不確定性，甚至直接導致單店經營的失敗。

3、店面設計和設備指導與支持。1）店面設計由總部推薦的設計機構設計，或由加盟商尋找合適的設計單位，設計費用由加盟商承擔。

為了保證重慶崽兒餐廳視覺識別形象和風格技術要求的統一，加盟商的最終設計方案應在施工前提交加盟商總部批準。

2）餐廳設備配置由加盟商根據總部提供的設備手冊購買。加盟商總部可以提供協助和指導，也可以由加盟商委托總部分銷中心進行設備的采購和配送。

二、運營管理支持1、開業前，總部將提供開業準備流程的落地方案。

2、在籌備期間，總部將提供營業執照、消防、環保、食品衛生、工商稅務登記證相關的咨詢服務。

3、協助加盟商建立健全有序的施工進度和裝修成本控制咨詢。

4.幫助加盟商建立和完善餐廳結構、人員配置、崗位職能和薪酬，以利于餐廳的正常運營。

5.提供菜單樣本，協助加盟商制定菜單和價格。

6.協助加盟商招商，建立餐廳供應渠道。

iii.營銷策劃支持

1、熱愛餐飲行業;

2、具備強烈的創業激情;

3、認同重慶崽兒火鍋共贏的價值觀;

4、能接受公司的培訓和管理

5、能全心投入經營并具有一定的管理經驗

6、持有10-20萬的投資啟動資金,具備正確的投資風險理念

7、使用面積10-50平米

8、店面門面寬度不低于2.5平米