丫鴨匯館中餐隸屬于重慶尚初餐飲管理有限公司，是一家集餐飲管理、餐飲合作經(jīng)營、特許經(jīng)營、推廣、實(shí)施及后期維護(hù)管理為一體的餐飲企業(yè)。經(jīng)過多年的努力，已經(jīng)形成了一批以“丫鴨匯館鴨”為核心的餐飲品牌，并采用了一套獨(dú)特的創(chuàng)立合作營銷模式占領(lǐng)重慶市場，迅速向全國擴(kuò)張，成為餐飲業(yè)特色餐飲市場的標(biāo)桿。

丫鴨匯館中國食品聘請專業(yè)廚師和食品專家成立食品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，專注于食品口味的準(zhǔn)備和新產(chǎn)品的開發(fā)。在創(chuàng)造優(yōu)勢的同時(shí)：核心食品競爭力，不斷更新食品新產(chǎn)品，確保丫鴨匯館中餐強(qiáng)大的食品競爭力；自有工藝的包裝改造使食品加工過程標(biāo)準(zhǔn)化、流程化。操作簡單，食品質(zhì)量和口感完全統(tǒng)一。

在丫鴨匯館中餐的商業(yè)模式方面，公司創(chuàng)造了“運(yùn)營”和“老店換新店”兩種特許經(jīng)營模式，開創(chuàng)了餐飲業(yè)新營銷模式的先例。這兩種營銷模式保護(hù)了消費(fèi)者的利益，得到了大多數(shù)加拿大聯(lián)盟商戶的支持；在管理模式上，公司本著“全面發(fā)展、人才培養(yǎng)”的原則，培養(yǎng)了大批餐飲專業(yè)管理和技術(shù)精英，采用“交叉復(fù)合”人才培養(yǎng)管理模式，采用理論與實(shí)踐相結(jié)合的培養(yǎng)方法，為企業(yè)的發(fā)展積累了強(qiáng)大的后備力量；在技術(shù)上，公司借鑒國外大型快餐連鎖店的經(jīng)營理念，結(jié)合自身特點(diǎn)，建立了標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化、統(tǒng)一的技術(shù)管理模式，不僅爭取進(jìn)一步提升了本土加盟店的質(zhì)量，而且為品牌設(shè)置了核心技術(shù)壁壘。

“百店百年”，這不僅是公司的品牌愿景，也是公司的發(fā)展目標(biāo)。我們將繼續(xù)朝著這個(gè)目標(biāo)努力！所謂“集沙成塔，集溪成河”的公司，也堅(jiān)持大合作、大開放、包容百川的經(jīng)營理念，愿與餐飲從業(yè)者攜手共進(jìn)，共同打造中國百年名流餐飲企業(yè)的理想！

丫鴨匯館將重慶美食風(fēng)味再一次發(fā)揚(yáng)廣大，讓人們在品嘗美味的同時(shí)達(dá)到養(yǎng)生食療的作用，一舉兩得，深受廣大消費(fèi)者的喜愛和贊賞。丫鴨匯館鴨火鍋燉料是在傳統(tǒng)燉料基礎(chǔ)上，經(jīng)過潛心研制，添加了用數(shù)十種野生中草藥材混合制造而成的湯料包“食珍寶”，從而使其具有味道、回味悠遠(yuǎn)、外人無法模仿的特點(diǎn)。

【丫鴨匯館業(yè)內(nèi)精英組合】中國“丫鴨匯館”加盟機(jī)構(gòu)，匯聚烹飪精英和營養(yǎng)學(xué)者，以產(chǎn)品創(chuàng)立、技術(shù)創(chuàng)立為先導(dǎo)，密切把握市場趨勢，隨時(shí)向加盟商提供新的餐飲信息。

【丫鴨匯館強(qiáng)勁品牌效應(yīng)】“誠信是金，口碑是銀”，“丫鴨匯館”以不凡的品質(zhì)和深厚的文化底蘊(yùn)為背景，形成一種特有的品牌效應(yīng)，在廣大消費(fèi)者心中沉淀下來。

【丫鴨匯館不錯(cuò)培訓(xùn)體系】總部在店址選擇、店面裝飾設(shè)計(jì)、店堂布置、營銷策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、市場定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等各個(gè)方面對加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，讓加盟者能**成為真正的行家。

【丫鴨匯館終身技術(shù)指導(dǎo)】一次加盟，終身受惠，重慶“丫鴨匯館”加盟機(jī)構(gòu)為加盟店提供長期的、多方面的支持，使加盟者終身不斷得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和自有工藝升級(jí)支持，為加盟者解除經(jīng)營后顧之憂，感受加盟優(yōu)勢。

【丫鴨匯館服務(wù)爭取進(jìn)一步提升體系】形象設(shè)計(jì)、店員服裝、授權(quán)銅牌證書、原材料配送、設(shè)備售后服務(wù)、長期的技術(shù)和營銷指導(dǎo)、開業(yè)初期的上門指導(dǎo)等等各個(gè)方面，總部為您考慮一切，多方面支持，讓加盟店合格經(jīng)營。

【丫鴨匯館區(qū)域保護(hù)體系】各縣市實(shí)行嚴(yán)格限額加盟，各加盟店周邊三公里以內(nèi)不允許發(fā)展第二家加盟店，禁止惡性和無序競爭，確保市場健康發(fā)展。

【丫鴨匯館不凡產(chǎn)品口味】在各類餐飲井噴市場的今天，“丫鴨匯館”以堅(jiān)持不懈的傳統(tǒng)美味、始終不渝的前衛(wèi)品質(zhì)、巧奪天工的靚麗形象和鶴立雞群的絕倫口味，為加盟者譜寫成功的捷徑和秘訣，加盟者的成功，就怒放在消費(fèi)者歡愉品味“丫鴨匯館”美食和文化的音容笑貌之中！

1、具備加盟丫鴨匯館中餐品牌的資金實(shí)力，擁有10-20萬元的合法資金。

2、具備適宜的經(jīng)營場所，門店面積為20-100平方米，以滿足丫鴨匯館中餐總部的要求。

3、當(dāng)?shù)厣鐣?huì)關(guān)系合格，原則上是當(dāng)?shù)爻Ｗ∪丝冢哂歇?dú)立民事行為能力的單位或個(gè)人，熱愛餐飲行業(yè)。

4、具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和一定的管理能力，有合適的店鋪（如果沒有丫鴨匯館中餐也可以幫助選址）。

5、認(rèn)同丫鴨匯館中餐的未來前景及經(jīng)營理念，并愿意接受丫鴨匯館中餐總部的統(tǒng)一管理。

丫鴨匯館的加盟門檻比較低，前期投入大概在5-10萬元左右，適合大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者所選擇。而在加盟過程中所產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用開支也是創(chuàng)業(yè)者必須要統(tǒng)籌了解和具備的，包括人員工資、房租、裝修費(fèi)、材料費(fèi)、流動(dòng)資金等。一般情況下，處在大城市的費(fèi)用相對較高一些，而二三線城市的費(fèi)用相對較低。除此之外，店面的大小也有一定的影響。

加盟創(chuàng)業(yè)，想要快速正常經(jīng)營，加盟丫鴨匯館即可，經(jīng)營周期只要短短6個(gè)月。現(xiàn)在，加盟丫鴨匯館，創(chuàng)業(yè)者需準(zhǔn)備5-10萬元的啟動(dòng)資金才行。這費(fèi)用主要包括加盟費(fèi)2萬元（由加盟方式和創(chuàng)業(yè)者所處的城市級(jí)別而定）、房租、裝修費(fèi)、、人員工資等0-1萬元。材料款2-5萬元但由于受各地的消費(fèi)水平差異，以及不同的店鋪面積等客觀因素的影響，這筆加盟費(fèi)用并不是固定不變的，而是有所浮動(dòng)性的，大概在10萬以上。創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)自身的資金實(shí)力，選擇與自身?xiàng)l件較為匹配的模式，有利于提高家成功率。