阿姆源以“客家文化”為基礎，堅持在客家菜中匯集好的菜肴，吸收客家文化不錯菜肴的精華，不斷進行環境創立、材料創立、服務創立、營養創立、菜肴創立和文化創立，通過科學的標準化措施，實現餐飲業規模化生產和連鎖經營。在加強區域品牌影響力的基礎上，拓展全國重點餐飲市場。

（一家中國食品和飲料開發公司）是一家主要位于江西省的中國食品和飲料連鎖公司。近500名員工，設有總部辦公室、物流配送中心和中央廚房。它有“現代食客”和“阿姆源”兩個品牌。目前，已在南昌市、贛州市、各縣區、吉安市等地開設23家門店。

自10年前成立以來，公司得到了消費者和社會各界的廣泛認同和青睞，榮獲“江西科技大學社會實踐基地”、“青年文明”等多項榮譽稱號。“贛州農村青年創業財富示范基地”和“南康青年商會副會長單位”。

2007年，一家“方便、經濟、營養合理”的餐廳——現代食客在南康誕生。開業后，該餐廳的生意持續繁榮，聲譽合格。不久之后，第二家分行于2008年在新豐開業，隨后三、第四家分行開業。

2013年，加盟500萬元建設一個占地2000平方米的物流中心，整合中央廚房和商店物流中心，這也是贛州一個專業餐飲物流中心。該物流中心可滿足每天1萬人的餐飲和配送需求，以及50家門店近2億人的訂單和配送需求。物流中心的建立是公司進入大型連鎖餐飲企業的重要一步。它不僅爭取進一步提升了產品的功能性、穩定性和標準化，而且為后續門店的快速擴張提供了堅實的扶持。

2014年，公司擁有6家直營店，初步形成連鎖規模。門店覆蓋南康、新豐全境，開始進入贛州火車站、贛州汽車站等交通樞紐區域。2015年，我們開始為一個新品牌——阿姆源做準備。阿姆源是現代食客的升級品牌，打造以客家文化為主題的快速時尚餐廳，主要經營客家美食、新鮮水果飲料和特色小吃。餐廳風格采用客家文化傳承的各種元素，堅持現代與復古相結合的視覺風格，展現客家文化之美和簡約時尚的現代之美。兩者的結合輕松和諧，使整個餐廳充滿時尚魅力。

同年9月，阿姆源贛州萬象市門店開業，標志著新品牌“阿姆源”正式落地，這也是阿姆源一次進入中國高端城市商業中心。開業僅幾個月，就得到了客戶和社會各界的高度認可和推薦。

根據市場需求和自身情況，2016年，現代食客再次從創立著手，推出阿姆源2.0模式，即明檔模式。產品直接呈現在檔口，食材新鮮直觀，有 效緩 解了顧客對食品衛生安 全的擔憂；菜品現點現做，更大限度保留中式餐飲的獨特口感和營養價值；出餐快，“拿完即走”不用排隊點餐，顧客既增加了自主選擇的權利，消費金額也可自行把控。重要的是阿姆源2.0模式不僅能極大地提高門店經營的翻臺率，還能為加盟商加盟節省不少成本。

阿姆源品牌加盟優勢：

1、阿姆源具有強大的媒體資源，與CCTV、各大地方電視臺、國內大型門戶網站等專業媒介合作，通過各種形式的媒體廣告宣傳，擴大品牌影響力，提升品牌形象。

2、阿姆源始終擁有市場上優先的新穎產品，做到人無我有、人有我新的特色，始終保持差異化競爭優勢。

3、公司特有的技術含量，非授權方無法效仿和復制，爭取進一步提升項目的核心競爭力。

4、阿姆源總部針對不同區域、市場，持續不斷地進行技術、技能免費傳授，幫助合作商獲得增長服務，更加博取區域市場的競爭能力，生意持續火熱。

5、加盟店全部納入標準化管理體系，公司將定期派出運營管理人員對加盟店的服務、價格、產品、環境、質量等方面提供進一步指導。規范您的經營管理，提升阿姆源的品牌形象。

6、低投入高客流，固定的經營場所為您招攬更多的回頭客，讓您賺有扶持。

1、加盟商綜合素質要求：

A、具有合法資格的法人或自然人;擁有開店的必 需的資金

B、熱愛餐飲行業，有創業思想，有堅韌不拔的意志，有做大做強的意愿，有合作共贏的合格心態。

C、有正確的加盟觀念、有承擔危險的能力和心理素質。

D、認可阿姆源的企業文化、經營理念、設計理念、品牌風格;

E、樂于接受阿姆源總部的管理，認同總部經營運作方式(托管加盟)。

2、店面選址要求：

A、商業區(城市綜合體、商 場、商廈、超 市、影院附近);

B、人口密集區(寫字樓、火車站、醫 院附近);

C、大型院校(高中、職中、大學附近);交通 便利、可見度高。

3、店面標準要求：

標準店使用面積100—300㎡;具合格排風、上下水、三相電等條件。

4、資金投入：

標準店單店投入60--90萬元左右。

阿姆源的加盟費用一般在5-10萬元左右。其中阿姆源加盟總部只收取加盟費2萬元和爭取進一步提升金一萬元，阿姆源為了擴大市場，免收品牌使用費。而且爭取進一步提升金在合同期滿后，雙方需要解除合同時，全額退還。開店設備/材料的采購費用需要2-5萬元，房租水電以及門店裝修等其他費用0-1萬元。阿姆源總部還為加盟商提供一系列的服務支持，選址，營銷等問題，阿姆源總部都會一一為您提供可行性服務。

總部對加盟店提供出合理的方案規劃，使其加盟店在市場更好的降低了加盟危險，使其加盟商可以更加輕松的運營。進而贏得更多的經濟財富。總部為了樹立一個合格的品形象，定期拋下重金在一些公共平臺進行廣告循環投放，使其品牌在市場上能夠被更多的消費者所認可，對加盟店在市場產生一定的品牌影響力。為了更好的穩定加盟店在市場上的地位，對加盟店實行了非常嚴格的區域保護政策，使其加盟店在市場能夠更好的戰勝其他的品牌。