紫溪莊園加盟詳情
紫溪莊園，稱為私宅料理，是指開在住宅或是寫字樓中，無牌照、無跑堂、無固定菜單，惟獨廚師有手藝的小本餐飲“買賣”。它們不會有任何宣傳，而是靠口耳相傳。“紫溪莊園”的歷史，可以追溯到清末光緒年間。據(jù)說祖籍的世家子弟譚瑑青，祖父輩都當(dāng)官并好飲好食，其父把家鄉(xiāng)粵菜混合京菜成聲震。后來家道中落，譚瑑青坐食山空，便由家廚或妻妾做拿手的“紫溪莊園”幫補(bǔ)家計，宴設(shè)家中，每晚三席，須提前三天預(yù)訂，盛時訂位要等一個月。
紫溪莊園起源于古時深宅大院中的美味佳肴，當(dāng)年高官巨賈們“家蓄美廚，競比成風(fēng)”，互相攀比著自己在人生要義“吃”上面的品位。在他們的“名品”和自家的名廚的共同作用下，一道道名菜便產(chǎn)生了，由于具有自家特色，因此形成了紫溪莊園。
紫溪莊園不是大菜，不過“善烹小鮮，可治我國”。其起源有兩種說法，一說源于清末，指的是在很私密的自家廚房里炮制出來、無宗無派的菜肴。吃紫溪莊園，也就是大家擠在一個類似家的地方，吃主人的拿手菜，席間或吃罷，主人會出來應(yīng)酬片刻，幾次交道打下來，食客和主人就結(jié)成了好友。許多名菜其實都是從紫溪莊園演變過來的，譚家菜、孔府菜、段家菜等。
另一種說法，稱其乃官府菜的一種延伸。從前官府的廚子，制作菜式均圍繞“細(xì)致”兩個字，環(huán)節(jié)相當(dāng)之繁縟。離開府邸后，他們流落于民間，民間的大戶人家，吃飯同樣講究個氣派，擁有家廚，尤其是擁有官府里出來的家廚，是他們財富與身份的象征。這些家廚在官府菜的制作基礎(chǔ)上，為迎合主人的口味，進(jìn)一步將烹飪技術(shù)融會發(fā)揮。久而久之，自成一種類別。
紫溪莊園加盟優(yōu)勢
1、品牌優(yōu)勢
紫溪莊園走的是品牌路線，經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)積累了很高的有名度和美譽(yù)度，品牌名已經(jīng)普及到了絕大部分的消費者。只要知道品牌名，那么，消費者購買的可能性就會更高。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢
紫溪莊園產(chǎn)品已經(jīng)獲得無數(shù)消費者的認(rèn)可，市場前景廣被看好。
3、技術(shù)優(yōu)勢
品牌引進(jìn)了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，采用信息化技術(shù)，實現(xiàn)自動化、信息化和精細(xì)化管理，并與其它有名品牌保持戰(zhàn)略合作關(guān)系，相互承襲先進(jìn)的工藝流程體系，提高/增加產(chǎn)品的高品質(zhì)。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢
公司建立有完善的培訓(xùn)體系，從多個方面，由內(nèi)外部技術(shù)和營銷定期舉辦跟進(jìn)性培訓(xùn)，實戰(zhàn)性演練，使合作伙伴嫻熟掌握產(chǎn)品、管理、導(dǎo)購等知識，助力拓展終端市場。
5、服務(wù)優(yōu)勢
加盟商在確定了加盟區(qū)域之后，總部提高/增加不會在該區(qū)域內(nèi)發(fā)展其他的加盟，使得加盟商得到區(qū)域保護(hù)，提高/增加加盟商的利益。
6、加盟優(yōu)勢
加盟紫溪莊園加盟小，經(jīng)營快，只要經(jīng)營得當(dāng)，可幫您快速正常經(jīng)營。
價位優(yōu)勢我們是統(tǒng)一采購管理的，能幫您節(jié)省很多不必要的成本浪費。
策劃優(yōu)勢我們有營銷及策劃團(tuán)隊，如期給每位加盟商提供銷售方案。
系統(tǒng)優(yōu)勢我們有收銀，點菜，管理系統(tǒng)，讓加盟商能了解店鋪的經(jīng)營狀況
物流配送物流配送團(tuán)隊，提高/增加配貨及時、準(zhǔn)確。
媒體支持全年在戶外報紙、網(wǎng)絡(luò)、電視等媒體投入宣傳。
紫溪莊園加盟流程
1、索取資料
聯(lián)系網(wǎng)站客服，針對加盟問題直面溝通，索取相關(guān)資料。
2、實地考察
加盟者到總部所在地進(jìn)行實地考察，并對總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資質(zhì)評估
提交意向咨詢，申請加盟，總部收到后進(jìn)行合作資質(zhì)評估。
4、合同簽訂
擁有加盟資格后，可正式與紫溪莊園簽訂區(qū)域加盟合同并支付相關(guān)費用。
5、店鋪選址
已有店鋪的加盟商，紫溪莊園進(jìn)行評估考核；沒有店鋪的加盟商，總部協(xié)助選址。
6、店鋪裝修
根據(jù)店面選址，量身設(shè)計加盟店裝修圖，并進(jìn)行建店裝修監(jiān)控等的全程支持。
7、系統(tǒng)培訓(xùn)
為了加盟商更好的將店開的紅紅火火，公司將派專員對加盟商及員工進(jìn)行培訓(xùn)，包括銷售技巧、客戶服務(wù)技巧等等。
8、指導(dǎo)開業(yè)
總部制定開業(yè)方案，幫助加盟店盛大開業(yè)。
9、順利開業(yè)
根據(jù)開業(yè)計劃制定的行程，順利開業(yè)，總部提供后續(xù)的支持與輔導(dǎo)。
