"鐘鼎樓食府"出自于《滕王閣序》，意為"鐘鳴鼎食，樓聚群英"。以魯菜為主，兼營本幫菜、粵菜等，尤其擅長烹飪海參。"藍海"是很大的包房，可坐20人，配有電視、洗手間、配菜間、休息區(qū)，適合商務(wù)宴請。同時，月芽自由餐廳把弘揚國內(nèi)傳統(tǒng)文化融入到企業(yè)經(jīng)營管理之中，典雅的江南韻味，字畫、楹聯(lián)、刺繡、擺件等元素會在不知不覺中觸動您內(nèi)心深處的炎黃情懷，讓您在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間。 月芽自由餐廳深得顧客信賴的同時，對內(nèi)秉承“以人為本”的管理理念，尊重員工、信任員工、關(guān)愛員工，在員工的工作、生活和學(xué)習(xí)條件上投入大量的人力和物力，在確保員工身心健康的同時豐富員工的業(yè)余文化生活。
　　公司尤其注重員工職業(yè)生涯的發(fā)展，通過完整的培訓(xùn)體系和晉升通道，讓每一位員工都能夠找到適合自己的平臺，展現(xiàn)自己的才能。承以人為本、以質(zhì)求存、集成更新的經(jīng)營理念，致力月芽自由餐廳標準，為消費者提供品質(zhì)不錯餐飲！本著正確的發(fā)展理念，始終掌握核心制作工藝和堅持不斷更新開發(fā)。本著與加盟商共贏的態(tài)度，在運營中不斷學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中不斷成長，在成長中不斷更新。以真誠的服務(wù)與熱情，富有創(chuàng)造力的工作態(tài)度。
　　我們擁有一批的運營團隊，本著與加盟商共贏的態(tài)度，在運營中不斷學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中不斷成長，在成長中不斷更新。以真誠的服務(wù)與熱情，富有創(chuàng)造力的工作態(tài)度。突破自身產(chǎn)業(yè)和管理的局限，以做大做強的目的來打造自己特色的加盟連鎖經(jīng)營體系。而且還為加盟商提供一系列的技術(shù)培訓(xùn)、開店前的準備。

　　1、加盟后可獲得好品牌月芽自由餐廳的授權(quán)，月芽自由餐廳強大的品牌影響力定會為您帶去更多的消費者，讓您的加盟店更具競爭力。
　　2、強大的出品部團隊，一直以來根據(jù)市場的不斷變化，而研發(fā)出適應(yīng)不同市場、人群的產(chǎn)品，以確保我們在全國市場的客流量。
　　3、總部聘請了眾多行業(yè)精英和型人才，不僅產(chǎn)品技術(shù)含量高，總部還會將更新的技術(shù)分享給各加盟店，提升加盟店的實力優(yōu)勢。
　　4、總部會不定期舉辦培訓(xùn)活動，加盟商可以選擇性的安排員工免費參加培訓(xùn)。同時也會舉辦一些交流大會，各自分享運營中的成功經(jīng)驗，以供彼此參考和探討，共同進步。
　　5、根據(jù)區(qū)域市場的實際情況，月芽自由餐廳招商總部嚴格按照發(fā)展品牌的思路發(fā)展經(jīng)營店，區(qū)域內(nèi)限額發(fā)展加盟商的原則，對加明店嚴格實行商圈保護。
　　6、低投入高客流，固定的經(jīng)營場所為您招攬更多的回頭客，讓您收獲有很好。

　　1、加盟咨詢
　　在確定加盟前，加盟商更好要提前了解下項目的基本信息和相關(guān)的加盟政策。
　　2、市場考察
　　派區(qū)域業(yè)務(wù)員前往實地考察進行市場考察，提供分析報告并確定是否合作。
　　3、加盟申請
　　以書面形式或者郵件形式填寫加盟申請表提交至總部，信息必須要確保真實。
　　4、簽訂合同
　　雙方達成共識，加盟商與月芽自由餐廳總部就可以正式簽訂加盟合同，同時加盟商需要向總部交納一些費用。
　　5、店鋪選址
　　已有店鋪的加盟商，月芽自由餐廳進行評估考核；沒有店鋪的加盟商，總部協(xié)助選址。
　　6、店面裝修
　　加盟商可按照總部給予的裝修設(shè)計圖紙自主裝修。
　　7、專業(yè)培訓(xùn)
　　總部為加盟商提供嚴格規(guī)范的系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)，確保加盟店經(jīng)營更順手。
　　8、開業(yè)籌備
　　總部將協(xié)助您進行開業(yè)籌備，如各種物料訂購、開業(yè)計劃的制定等，幫您順利開業(yè)。
　　9、開業(yè)
　　擇吉日開業(yè)，正常運營。