昆明滇瓢香餐飲管理有限公司是一家集餐飲經(jīng)營(yíng)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、品牌加盟，廚師派遣，以滇香火瓢牛肉，紅河干鍋旱鴨為主、煳辣魚(yú)、干鍋牛肉、酸湯牛肉等為輔的云南本土火鍋餐飲企業(yè)。由滇菜大師、國(guó)內(nèi)烹飪大師、中華金廚獎(jiǎng)獲得者、亞洲金廚精英陳照明先生所創(chuàng)建，陳照明（曾用名陳林）于1968年出生于昆明，先后在四川綿陽(yáng)、云南保山、紅河生活以及工作學(xué)習(xí)，從小與馬幫飲食文化炊事結(jié)緣。
　　17歲便進(jìn)入烹飪行業(yè)，由于手藝精悍，研制出的滇香火瓢牛肉、紅河干鍋旱鴨深受食客喜愛(ài)，使很多餐飲企業(yè)（店）起死回生，在80年代就有餐飲老板紛紛高薪聘請(qǐng)。在供不應(yīng)求的情況下陳大師與3個(gè)徒弟于2000年成立了“云南時(shí)尚火鍋廚師工作室”主要從事滇香火牛肉、馬幫銅瓢牛肉、紅河干鍋旱鴨以及云南火鍋的廚師派遣、技術(shù)支持。工作室到2010年已無(wú)法滿足餐飲市場(chǎng)的需要，便于2010年成立了昆明滇瓢香餐飲管理有限公司使產(chǎn)品更加完善、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化多樣化。
　　由一個(gè)小小的工作室發(fā)展成如今擁有很好烹飪技師50余名，國(guó)內(nèi)烹飪大師5名，服務(wù)技師3名，中餐廚師、火鍋廚師100余名，以及食品加工廠、研發(fā)中心固定資產(chǎn)上千萬(wàn)的過(guò)硬餐飲管理有限公司。火鍋產(chǎn)品已發(fā)展到云南、貴州、湖南、重慶、江蘇、福建、吉林、新疆、內(nèi)蒙、北京、黑龍江、等100余個(gè)地區(qū)，300余家加盟連鎖店。先后被國(guó)家部門(mén)、社會(huì)團(tuán)體授予中華名火鍋、云南名菜、國(guó)內(nèi)百佳綠色餐飲名店、云南餐飲名店、國(guó)內(nèi)餐飲連鎖加盟品牌、十大餐飲連鎖企業(yè)、云南烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位等榮譽(yù)稱號(hào)。餐飲在發(fā)展，我們的步伐也在不停前進(jìn)……！

　　1、享有滇香火瓢牛肉商標(biāo)、經(jīng)營(yíng)模式、技術(shù)秘方、商譽(yù)等使用權(quán)。加盟滇香火瓢牛肉后，加盟商就可以免費(fèi)使用品牌形象和品牌商標(biāo)，憑借品牌知名度吸引品牌的忠實(shí)消費(fèi)者，讓加盟店站在更高的起點(diǎn)上。
　　2、滇香火瓢牛肉品種多，品類全，經(jīng)營(yíng)的品種多達(dá)上百項(xiàng)，能夠滿足不同消費(fèi)者的獨(dú)特喜好，讓消費(fèi)者各取所需，從而吸引更多的消費(fèi)群體。
　　3、公司特有的技術(shù)含量，非授權(quán)方無(wú)法效仿和復(fù)制。確保項(xiàng)目的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
　　4、總部建立了一個(gè)專業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，將會(huì)為加盟商提供很好的培訓(xùn)支持，包括老板培訓(xùn)、設(shè)計(jì)師培訓(xùn)、店長(zhǎng)培訓(xùn)、導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn)、小區(qū)推廣培訓(xùn)等，幫助加盟商提升銷售團(tuán)隊(duì)和管理才能。
　　5、永續(xù)服務(wù)項(xiàng)目、完整管理培訓(xùn)、周到店面經(jīng)營(yíng)管理輔導(dǎo)、統(tǒng)一的物源配送，為加盟者的經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航。
　　6、低成本投入、高效的加盟收獲率，是眾多加盟商加盟滇香火瓢牛肉的很大原因。

　　1、項(xiàng)目咨詢
　　各種方式或渠道對(duì)項(xiàng)目有一個(gè)大致而較為全面的認(rèn)識(shí)。
　　2、項(xiàng)目考察
　　前往滇香火瓢牛肉公司總部進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察，并進(jìn)行交流洽談。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，公司對(duì)加盟者提供的資料進(jìn)行審核，確認(rèn)加盟者的經(jīng)營(yíng)資格。
　　4、簽訂合同
　　加盟商對(duì)總部考察無(wú)疑的情況下，簽訂加盟或者代理合同。
　　5、選址建店
　　尋找符合總部的更低要求標(biāo)準(zhǔn)的店鋪，位置佳，面積適中。
　　6、加盟店裝修
　　總部提供統(tǒng)一的室內(nèi)平面設(shè)計(jì)圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。
　　7、總部培訓(xùn)
　　對(duì)加盟店的核心崗位成員進(jìn)行專業(yè)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，掌握產(chǎn)品制作以及管理等技能。
　　8、開(kāi)業(yè)籌備
　　總部將協(xié)助您進(jìn)行開(kāi)業(yè)籌備，如各種物料訂購(gòu)、開(kāi)業(yè)計(jì)劃的制定等，幫您順利開(kāi)業(yè)。
　　9、開(kāi)業(yè)大吉
　　滇香火瓢牛肉總部派遣相關(guān)人員協(xié)助您進(jìn)行開(kāi)業(yè)，讓您省心省力更省錢(qián)。