印湘剁椒魚頭堅持原汁原味，堅持繼承傳統古法，本色本味，堅持純手工操作，堅持標準量化，讓每一鍋都安心，讓每一口都舒心，讓你每一次都有合格的體驗!壇印湘剁椒魚頭研發人員都是土身土長的湘楚人，并且長期從事川味研究與開發，每年光用于菜品的研發費用就高達數百萬，與全國頂端的川菜大師長期進行交流與合作，使我們團隊不斷得到成長與進步!
壇印湘剁椒魚頭只精選6斤以上、放養的魚，這種魚魚頭比人臉還大，而且肉質嫩，沒有泥腥味，從幾家店每天持續不錯的排隊情形，可以看得出食客們對頭的偏愛、魚頭大，嫩肉多，魚頭越大越好吃，壇印湘剁椒魚頭一直堅持精選好的食材，以工匠精神追求用餐體驗，把剁椒魚頭這道湘菜頭牌做得更精更專，為湘菜的傳承和發展做出自己的貢獻!
壇印湘剁椒魚頭一經推出即受到大小創業者的歡迎，眾多選購商依靠小吃車操作簡單，用人少，出品快，產品風味獨特，適合大眾口味。壇印湘剁椒魚頭運用國際先進經營管理模式，全面啟動經銷合作事宜，在全國優先招募合作經營者，與天下有識之士精誠合作，拓展市場，將“杰出的高技術產品、令人合格的質量、讓您滿意的服務”作為公司的質量方針，并將其貫穿于開發、生產、銷售、管理和服務的一切實際工作之中。
壇印湘剁椒魚頭“質量鑄就品牌，誠信贏得未來”。誠信是“壇印湘剁椒魚頭”的處事觀，質量先進是“壇印湘剁椒魚頭”的基本宗旨。我們盼望與你一起揚帆，開創更廣闊的事業，并盡我們所能，使你合作獲得更大的拓展機會，如果你閃閃發光，我們亦可分享一份光!
1、市場空間大、前景好
根據統計數據顯示：2011年餐飲市場增長速度18%，2012年增長速度為16.9%，而中式快餐市場2011年增長速度為20%，2012年增長速度為22%;中式快餐逆勢上揚，并在未來5年會保持增長速度，在整個餐飲市場的比重越來越大。
2、項目小
印湘剁椒魚頭采用大眾化的定價策略及時尚舒適的就餐環境，具有加盟不高、實現目標穩定、現金流快、低實現目標高等特點，經營不受季節影響，開店不受域限制，無淡旺季之分，獨占市場。
3、產品標準化操作
按照“印湘剁椒魚頭”產品量化制作標準，結合系統化的理論培訓和實際操作培訓，能夠快速掌握比例標準、操作流程和控制要點，且能長期保持產品的穩定，不需要專業廚師。
4、完善的后續支持服務
公司為加盟商提供門面尋找、市場調查、裝修指導、開業支持、后續人力儲備等全程公司人員支持。公司實行月度督導服務，解決加盟店運營問題，提高/增加新品推廣、管理提升隨時保持與總部一致，不再為后續服務擔憂。
5、產品持續更新
公司將地道川渝特色與現代快餐進行結合，符合市場并帶領市場潮流。菜品種類劃分科學、營養搭配均衡。公司為每一家加盟店建立獨享的競爭力產品結構方案和營銷策劃方案
6、完善的管理體系
印湘剁椒魚頭經營管理模式先進，強調標準化的管理、標準化營運和生產。經過多年商業實踐總結出了一套餐廳實用管理體系，從選址開店到員工培訓、菜品制作、后期營運、市場營銷中將會遇到的種種問題都做出了相應的解決方案。
1、初步了解獲取信息;
2、聯系公司了解行業發展，市場分析加盟規劃;
3、溝通合作細則，了解公司扶持政策確立合作意向;
4、來考察，實地體驗，詳談合作規范;
5、確立合作關系，簽訂合作協議(繳納市場定金);
6、公司派駐選址、設計工程師實地考察;
