香辣燜鍋加盟詳情
香辣燜鍋吸引人的地方有很多,它有著美到不能抗拒的麻、辣、醬、鮮、香、干、怪、原味、養(yǎng)生的勁爆與酷爽的味道,還有著源遠(yuǎn)流長的文化傳承與底蘊(yùn)震撼人心。
乾隆六下江南的真實(shí)原因:難敵美食誘惑?
清乾隆皇帝在位六十年,曾六次南巡,到過淮安、揚(yáng)州、江寧、蘇州等江南許多地方,為什么乾隆皇帝要如此興師動眾地南往北返、一連六下江南呢?有說是“艷羨江南,乘興南游”,有說是“搞清自己的出身真相”,答案眾說紛紜、莫衷一是。較新的一種說法,即:乾隆皇帝多次江南之行,實(shí)是為了品嘗搜羅盛宴佳肴--“麻辣香鍋”而來。
下面,我們一同走進(jìn)“麻香辣語”的美食盛宴:
“麻辣香鍋”創(chuàng)始人王廚子,經(jīng)歷了由一介布衣草民成為皇宮御廚、成為一代廚藝宗師的跌宕起伏的人生。美食如人生,豐富才經(jīng)典,積淀出精華。
本是廚藝天才的王廚子在常人看來身無長物,卻有很多夢想,要成為天下很大酒樓的老板,要娶嬌賢美妻,要除暴安良、拯救百姓。他身藏兩樣絕活,一樣在嘴上:能嘗出百味配料,且巧舌善辯;一樣在手上:會變魔術(shù)、耍雜技般將普普通通的飯菜做出別具一格的風(fēng)味。
乾隆皇帝微服私訪到江南,王廚子卷入一場刺殺皇帝的風(fēng)波之中,卻因緣際會和當(dāng)朝天子結(jié)成了莫逆之交,被選進(jìn)了皇宮御膳房。不懂規(guī)矩又不按常規(guī)做菜的王廚子在宮中過的險象環(huán)生,但憑借自己的草根智慧和獨(dú)特的飲食哲學(xué)。要想有所成就就必須苦練廚藝、創(chuàng)出風(fēng)格。所以,他想到:江南老百姓平日喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃,而每當(dāng)有重要的客人時,便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、筍片和半成品腐竹等食材,以麻、辣、醬、鮮、香混為一鍋。尤其是半成品腐竹,入鍋后可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味,再加入本身的香味,混合起來,成就了“一鍋香”.王廚子博采眾家之長,將火鍋、干鍋、燜鍋、酥鍋以及涮燙五大美食方式有機(jī)融合,發(fā)明了將中華民族各地美食精粹“燴”于一爐的“香鍋”,成為一代廚藝宗師。
香辣燜鍋加盟優(yōu)勢
顛覆傳統(tǒng),突破創(chuàng)立勢不可擋:香辣燜鍋,顛覆傳統(tǒng)麻辣香鍋形象,根據(jù)現(xiàn)代人快節(jié)奏生活方式和養(yǎng)生理念,以現(xiàn)代時尚樂活生活為背景,憑借原生態(tài)綠色食材,將時尚與民俗很好結(jié)合,迅速搶占傳統(tǒng)市場。
上菜快,翻臺更快:翻臺率,是決定飯館多少的決定因素,一個食客即使適量再大,也只能一餐吃一頓,無法多余消耗食材,香辣燜鍋,拒絕傳統(tǒng)餐館上菜慢的問題,急火炒制,3分鐘快速上菜,大大提高翻臺率。
快捷加養(yǎng)生,獨(dú)霸市場,拒絕競爭:性將速食與養(yǎng)生,兩大市場很好結(jié)合,徹底激發(fā)速食、養(yǎng)生市場需求。擺脫由于模式落后,被迫采取對強(qiáng)勢餐飲企業(yè)的跟隨策略,強(qiáng)行分割市場份額。香辣燜鍋搶占市場先機(jī),在競爭對手進(jìn)入前,站穩(wěn)腳根。
小投入大實(shí)現(xiàn)目標(biāo),競爭對手餐飲望塵莫及:香辣燜鍋,不需要傳統(tǒng)餐飲上百萬的投入,只需幾萬元,輕松開店,整店輸出,經(jīng)營模式簡單,一個月實(shí)現(xiàn)目標(biāo),好產(chǎn)品、好品牌、好模式、好市場才是關(guān)鍵,香辣燜鍋,真正的小加盟能給創(chuàng)業(yè)者帶來大收銀。
香辣燜鍋加盟流程
一、加盟咨詢
有加盟意向者可郵件、電話、登陸網(wǎng)站或本人直接來我中心品嘗、考察。
二、加盟申請
具備適當(dāng)?shù)募用四芰Γ?jīng)營能力和合適的經(jīng)營門面,即可向我中心遞交加盟申請。
三、鑒定《加盟合同》
加盟合同是在本著雙方互利互惠,共同發(fā)展的原則下,明確雙方權(quán)利和義務(wù)的合作細(xì)則。在加盟者提出申請并獲我中心批準(zhǔn)后,簽訂加盟合同書,申請加盟者按門面的級別,一次性向我中心交納相應(yīng)的加盟費(fèi)(品牌加盟使用費(fèi),技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi))。
四、統(tǒng)一門面裝修
簽定加盟合同后,分中心即進(jìn)入緊張的門面裝修階段。我中心無償提供的效果圖及詳細(xì)施工圖,加盟者在規(guī)定的時間內(nèi)積極組織裝修施工,我中心工程規(guī)劃設(shè)計(jì)部可根據(jù)加盟者要求派員親臨現(xiàn)場,斟察協(xié)助實(shí)施。
五、開業(yè)準(zhǔn)備
做好開業(yè)前準(zhǔn)備,選擇開業(yè)日期的是在節(jié)假日。平時開業(yè)建議選擇星期五,不要選擇星期一。可邀請當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)、名人、親朋好友參加開業(yè)儀式,也可向我中心申請派員出席開業(yè)營銷活動,正常開業(yè)后,長期免費(fèi)提供新技術(shù)、新產(chǎn)品升級服務(wù),讓您穩(wěn)妥經(jīng)營。
六、后續(xù)服務(wù)
我中心對所有加盟者提供長期的后續(xù)經(jīng)營指導(dǎo)和咨詢,免費(fèi)提供印刷精美的文件資料和開業(yè)所需POP宣傳畫,經(jīng)營授權(quán)書,資格證書等,試營業(yè)一段后,正式開業(yè)。