小胡同炒雞加盟詳情
小胡同炒雞，選用上等原料，同時(shí)運(yùn)用秘方精心烹制，口味麻辣鮮香，酸甜適口。肉質(zhì)細(xì)嫩，制造入味。食之唇齒留香，回味無(wú)窮。搭配勁道寬面，入口爽滑有嚼勁。更難得是“小胡同炒雞”將健康、美味、品質(zhì)有機(jī)的結(jié)合在一起，有養(yǎng)生大盤(pán)雞之稱。
以河南獨(dú)特的民俗民鳳與豐富的物產(chǎn)資源為依托，融匯川渝兩地特色餐飲美食精華，博采眾長(zhǎng)、潛心研發(fā)，創(chuàng)立出獨(dú) 具特色的河南餐飲美食體系。公司結(jié)合多年河南餐飲管理的精髓，具有可加盟復(fù)制性的成功河南餐飲美食管理 運(yùn)營(yíng)模式，根植河南，輻射全國(guó)。
傳統(tǒng)工藝大盤(pán)雞的制作時(shí)間一般在20分鐘左右，這對(duì)于重視效率的新新人類(lèi)來(lái)說(shuō)，等餐簡(jiǎn)直就是一種煎熬。尤其是對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，午餐時(shí)間比較緊張，更不可能把時(shí)間都耗在等一份大盤(pán)雞上，所以就算再想吃，也只好望“雞”興嘆了。而“小胡同炒雞”在提高/增加味道和口感的前提下，采用現(xiàn)代工藝和制造方法大大節(jié)省了烹制時(shí)間。從點(diǎn)單付款，到“小胡同炒雞“上桌，較快3分鐘搞定，較慢也只要5分鐘。而且菜品本身搭配寬面，等于菜飯一體，食用起來(lái)也方便快捷。
小胡同炒雞項(xiàng)目摒棄了中式餐飲菜品千篇一律的弊端，不僅從大盤(pán)雞的配菜上做文章，將傳統(tǒng)大盤(pán)雞的單調(diào)配菜，加入玉米粗糧、養(yǎng)生山藥、提味香菇。還用純雞腿肉代替了傳統(tǒng)大盤(pán)雞里的碎骨雞肉，吃起來(lái)更加過(guò)癮，肉質(zhì)也更加細(xì)嫩。更另辟蹊徑創(chuàng)特色自助式大盤(pán)雞，可以根據(jù)顧客的喜好單獨(dú)點(diǎn)配菜自行搭配，更加人性化。
小胡同炒雞之所以在極短的時(shí)間內(nèi)廣受追捧，一是收利較高；二是操作簡(jiǎn)單，一人即可同時(shí)掌握幾口鍋，無(wú)需大廚，所有的醬料自有工藝都是公司統(tǒng)一秘方，所以口味穩(wěn)定；三是加盟小胡同炒雞，公司總部提供全程服務(wù)，助你輕松開(kāi)店，一年四季創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目！
小胡同炒雞加盟優(yōu)勢(shì)
小胡同炒雞加盟支持
1：選址支持
選址建議、市場(chǎng)分析、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)能力、口味分析、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
2：營(yíng)建支持
提供(營(yíng)建手冊(cè))，提供新店裝修風(fēng)格及規(guī)劃方案。
3：培訓(xùn)支持
開(kāi)業(yè)前期根據(jù)合作店的需求、公司會(huì)派技術(shù)人員與管理人員到點(diǎn)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)指導(dǎo)。
4：管理支持
公司提供(財(cái)務(wù)手冊(cè))(營(yíng)運(yùn)手冊(cè))(營(yíng)銷(xiāo)手冊(cè))，合作期內(nèi)長(zhǎng)期給予技術(shù)、管理指導(dǎo)、公司每年會(huì)派督導(dǎo)人員對(duì)合作店做尋訪督查、半月進(jìn)行一次電話尋訪。提高/增加任何一家合作店規(guī)范化操作。
5：技術(shù)支持
公司有專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、研發(fā)新品會(huì)與所有合作店分享并做技術(shù)指導(dǎo)。
6：物配支持
公司提供統(tǒng)一量化制作的底料、特色產(chǎn)品配送。
7：品牌支持
公司提供統(tǒng)一的標(biāo)示和店面形象、逐步塑造全國(guó)一體化得形象，公司每年都會(huì)為品牌定期投放廣告宣傳(互聯(lián)網(wǎng)、電視)
8:后期支持
加盟店開(kāi)業(yè)進(jìn)入獨(dú)立經(jīng)營(yíng)后、公司每星期都會(huì)有專(zhuān)業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)對(duì)店進(jìn)行電話訪問(wèn)，收集營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。每月收集各項(xiàng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)及開(kāi)支數(shù)據(jù)、由財(cái)務(wù)部營(yíng)運(yùn)部進(jìn)行分析
加盟優(yōu)勢(shì)
1、小胡同炒雞所有的加盟店都按照鮮明的門(mén)店風(fēng)格、統(tǒng)一VI系統(tǒng)包裝，確保消費(fèi)者無(wú)論到哪一家小胡同炒雞門(mén)店，都能感受同樣的產(chǎn)品與服務(wù)。
2、提供獲得的各項(xiàng)認(rèn)證和取得的企業(yè)榮譽(yù)的產(chǎn)品，供加盟商營(yíng)運(yùn)宣傳。
3、小胡同炒雞擁有自己的產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍，不斷的開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。為光顧小胡同炒雞的顧客們制作出無(wú)可挑剔的產(chǎn)品。
4、小胡同炒雞擁有獨(dú)立的培訓(xùn)室，和專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)老師，在開(kāi)店前期對(duì)加盟商進(jìn)行全套、系統(tǒng)的培訓(xùn)與考核，直到學(xué)會(huì)為止。開(kāi)店后期不定期推出新的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
5、加盟店全部納入標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，公司將定期派出運(yùn)營(yíng)管理人員對(duì)加盟店的服務(wù)、價(jià)格、產(chǎn)品、環(huán)境、質(zhì)量等方面提供進(jìn)一步指導(dǎo)。規(guī)范您的經(jīng)營(yíng)管理，提升小胡同炒雞的品牌形象。
小胡同炒雞加盟流程
小胡同炒雞加盟流程
1、與總部取得聯(lián)系，初步了解小胡同炒雞項(xiàng)目情況。
2、加盟商到總部進(jìn)一步考察小胡同炒雞項(xiàng)目詳情，填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、小胡同炒雞總部派人前往具體位置進(jìn)行考察評(píng)估，并與加盟商商討具體鋪位，費(fèi)用由加盟商承擔(dān)。
4、雙方確認(rèn)無(wú)異議后，簽訂正式的特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū)，加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和提高/增加金等各項(xiàng)費(fèi)用。
5、小胡同炒雞總部協(xié)助加盟商制定開(kāi)業(yè)前期的進(jìn)度方案表。
6、對(duì)店面裝修進(jìn)行設(shè)計(jì)，并且開(kāi)展員工招聘，安排培訓(xùn)人員對(duì)加盟商以及員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
7、小胡同炒雞總部制定開(kāi)業(yè)宣傳推廣方案。
8、加盟商自行辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)經(jīng)營(yíng)所需的證件和手續(xù)。
9、各種店內(nèi)設(shè)備開(kāi)始籌備，并且進(jìn)行各種技術(shù)調(diào)試。
