湘鵝莊吃的不僅僅是味道，更是好的服務體驗?在火鍋式服務紅遍大街小巷之時，湘鵝莊更是扛起了“湘菜系”服務大旗，優先推出五區十絕服務理念，沖破層層束縛，時時改善服務質量，讓顧客在湘鵝莊吃到美味的同時，更感受到貼心服務體驗。能來的都是客，回頭的都是家人。湘鵝莊，你的湘味美食故鄉。
　　一、等候區：讓等候不再漫長
　　快速微信排隊：湘鵝莊推出無紙化微信電子排隊通道，讓來客自助微信排隊取號，到號微信自助提醒，不再擔心過號。
　　互動娛樂等候：湘鵝莊特別推出互動娛樂等候區域，等候區設有棋牌類游戲、按摩椅、擦鞋等互動式娛樂服務，更有瓜子酸梅汁水果等十多種小食無限量供應，讓等候完全不再枯燥，充滿樂趣!
　　二、點餐區：讓服務不再將就
　　自助點單系統：湘鵝莊特別自助點單系統，在消費者進入點餐區便以IPAD自助點餐，無需人工服務，點完餐下單后直接把IPAD交給服務員即可。方便快捷。
　　自助服務設備：湘鵝莊專利自助服務設備，讓所有的茶水、毛巾、牙簽、餐具等在餐桌下以及餐桌旁的自助推車上均有自助供應，想要什么有什么，不必傳喚服務員。省時省力省人工!
　　三、就餐區：讓就餐不再等待
　　全程貼心服務：湘鵝莊在消費者就餐的全程，每一個服務員都將密切關注顧客的細節，在顧客有需求時及時奉上服務，有求必應，絕不夸張!
　　快速上菜標準：湘鵝莊特別推出15分鐘快速上菜標準，從點菜開始算起，每桌必備沙漏計時，如若其中一道菜超過15分鐘上菜，則整桌菜全部送送送，不要錢!
　　四、兒童區：讓孩子不再無聊
　　寶寶就餐配套：湘鵝莊在消費者進入就餐區時，如果有攜帶小寶寶，就會特別為小嬰兒配備嬰兒睡籃、寶寶餐具、寶寶零食等一系列寶寶就餐配套，無微不至，讓媽媽們能全程安心就餐，不被寶寶打擾。
　　兒童樂園托管：湘鵝莊特別設置兒童樂園區域，以供兒童打發就餐后的時間。并且,湘鵝莊還專門安排工作人員于兒童樂園區域，對孩子進行全程托管。讓爸爸媽媽安心就餐。
　　五、結賬區：讓美味隨身而行
　　貼心禮物贈送：結賬時，湘鵝莊除了有口香糖贈送外，更有制造醬料進行贈送。讓你在回味的同時，可以把湘鵝莊的味道帶到家中。
　　配套食材販賣：吃過湘鵝莊菜品的消費者，都念念不忘。如果沒辦法常常下館子，也沒事，我們可以把你吃到的食材秘料販賣給您。讓您在家也不忘湘鵝莊。

　　1、運營工具優勢：提供全國統一的品牌運營指導系列手冊，強大的系統護航您的經營。
　　2、系統培訓優勢：運營為您進行360度立體式品牌運營課程培訓，讓您成為行業。
　　3、核心技術優勢：全國餐飲技師為您提供核心產品的制作技術培訓，讓您擁有優勢的核心技術。
　　4、選址優勢：團指導評估協助選擇開店地址，提高/增加消費人群。
　　5、裝修指導優勢：提供VI、SI等品牌識別光盤，提供店面設計平面設計圖和門頭。
　　6、營運優勢：全國幾百名運營團隊為您提供級后續運營全程跟蹤服務，經營全面扶持。
　　7、營銷策劃優勢: 品牌中心的策劃為您提供節假日經營促銷活動策劃優勢，店店促銷更不錯。
　　8、物流配送優勢：物流中心開發的在線訂購平臺實現物料及時訂購，物流配送成本和速度更優越。
　　9、技術研發優勢：研發中心強大新品上市優勢，讓您的店鋪產品時時更新讓食客流連忘返，生意不斷。
　　10、區域扶持優勢: 管理總部嚴格控制智慧之選區域扶持智慧之選商利益，在合同約定區域內不發展第二家代理。

　　1、初步了解
　　加盟商閱讀公司資料，了解加盟政策。
　　2、調查
　　調查本地市場，前往總部進行實地考察，確定加盟意向。
　　3、加盟申請
　　各方面的綜合考量，確定了加盟意向后，就需要向總部提出加盟申請，并按照總部的要求，詳細如實的填寫加盟申請表。
　　4、簽訂合同
　　雙方達成共識，加盟商與總部就可以正式簽訂加盟合同，同時加盟商需要向總部交納一些費用。
　　5、店面選址
　　簽訂合同后，公司協助加盟商進行店面選址，并出店面選址評估報告。
　　6、店面裝修
　　加盟商對店址進行裝修，并嚴格按照公司出具的施工圖紙進行。公司將派出專業人員到加盟店進行審察。
　　7、總部培訓
　　總部組織加盟商培訓相關技能，學習必備的經營管理技能以及營銷技巧。
　　8、開業籌備
　　領取授權書、開業贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業。
　　9、加盟店運營
　　選擇吉日開業，加盟店正式運營。