香鍋年代香鍋加盟詳情
2000年初期香鍋年代開創(chuàng)于重慶縉云山下,用中餐的烹飪方法和火鍋的吃法混搭起來,烹飪出口感“干、香”的創(chuàng)立菜式,基于口感由此叫響了“香鍋”提法。
2003年初出校門的趙國在重慶北碚縉云山下開出一家香鍋年代。以香鍋雞為主打,不久之后,禽流感重創(chuàng),生意堪憂,。趙國摒棄單一菜品經(jīng)營模式,橫向開發(fā)其他菜式。復合型的麻辣香鍋、香辣蝦、紅袍鯰魚等系列香鍋橫空出世。
菜品的特色性、菜品結(jié)構(gòu)的多元性、消費體驗的新奇性,迅速締造了2年開出18家直營店的速度,2006年正式啟動加盟連鎖,截止2011年,全國店面總數(shù)達到了百余家。引來CCTV-2《食全食美》,浙江衛(wèi)視《爽食行天下》、旅游衛(wèi)視《那小嘴》,重慶衛(wèi)視《東方美食》《創(chuàng)業(yè)家》等百余家媒體的爭相報道。媒體評論到:“特色餐飲正式進入香鍋的年代”。
十年間獲獎無數(shù)。“名菜”“名宴”“名店”“重慶市有名商標”“重慶市青年創(chuàng)業(yè)大賽排行靠前”“連鎖五靠前餐飲之星”“國際養(yǎng)生美食金獎”“新派火鍋獎”“重慶火鍋之星”“重慶市第二屆餐飲業(yè)誠信經(jīng)營示范單位”“有名特許品牌”“重慶市民喜歡的20家企業(yè)”“具備加盟潛力品牌”“創(chuàng)立雇主獎”“餐飲連鎖經(jīng)營企業(yè)”
2012年,“在重慶新青年創(chuàng)業(yè)大賽上一舉奪魁,成為創(chuàng)業(yè)大賽排行靠前項目,成為餐飲界黑馬。乘風破浪會有時,直掛云帆濟滄海。在未來的市場大潮中,我們將一如既往地堅持真誠、契約、共贏的發(fā)展理念,與所有的者同舟共濟、共享共擔,努力為廣大客戶奉獻,歡迎有志之士加盟。
香鍋年代香鍋加盟優(yōu)勢
高穩(wěn)定:餐飲業(yè)占到國民經(jīng)濟四分之一的比重,大力支持和鼓勵發(fā)展餐飲業(yè)。由于行業(yè)特性,加上總部本身定位,很快會培養(yǎng)出長期穩(wěn)定的消費群,資金流動相對穩(wěn)定。小吃加盟小,總部適應(yīng)性強,男女老幼皆宜,店鋪面積小,經(jīng)營壓力零。
空間大:特色鮮明,供應(yīng)鏈條穩(wěn)定完善,獨占市場鰲頭,填補了市場需求,總部小吃不但提供多元化,綠色,營養(yǎng)的鮮食產(chǎn)品滿足對顧客對吃的需求,而且所處位置便民、便利,快捷,滿足現(xiàn)在人們的消費訴求,所以潛在空間大,加盟潛力無限。
借力廣:“集市效應(yīng)”是餐飲業(yè)的特性之一,同業(yè)者越多顧客就越多,形成了餐飲一條街的氣候。不用投入巨額的廣告費用,也可以擁有理想的客源。總部的特點鮮明,店面設(shè)計時尚且富有個性,不論在任何區(qū)域開店,都會獨樹一幟,成為來往顧客醒目的亮點。多方面的借力可以輕松做到低投入營銷。
加盟小:總部的經(jīng)營和同類的餐飲項目相比,加盟不到項目的1/3,而且資金流動周期短,3個月即可正常經(jīng)營。
低:經(jīng)營由總部協(xié)助管理,連鎖店開業(yè)后,公司實行統(tǒng)一原料物采購與配送,并持續(xù)不斷的經(jīng)營輔導,實行多方面跟蹤協(xié)助管理,提升業(yè)績,讓連鎖店有真正的歸屬感。統(tǒng)一的廣告宣傳支持,強大的品牌優(yōu)勢、多方面的培訓、龐大的經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),完善的經(jīng)營管理體系和經(jīng)驗豐富的管理作指導,總部小吃大大減低了加盟者的加盟。
香鍋年代香鍋加盟流程
1、咨詢加盟政策
想要咨詢加盟詳情,留下您的基本信息便可獲得,或者可以與在線客服在線溝通。
2、前期考察
①考察產(chǎn)品是否在加盟區(qū)域有競爭力,可否容易復制成功模式。②考察總部直營店及其下屬加盟店的營業(yè)及營利情況。
3、提出加盟申請
根據(jù)本地的市場情況和總部品牌情況,確定是否要加盟,確定要加盟的,向總部提出加盟申請。
4.簽訂合同
雙方達成共識,加盟商與總部就可以正式簽訂加盟合同,同時加盟商需要向總部交納一些費用。
5、選擇店鋪地址
加盟商根據(jù)本地的市場環(huán)境情況,選擇臺適的店鋪地址交由總部審核。
6、店面裝修
向總部提供所需裝修店鋪的標準建筑尺寸圖,總部免費為合作商設(shè)計,并指導裝修。
7.運營培訓
開業(yè)前夕,加盟商需派工作人員前往加盟總部進行一整套的培訓 ,幫助加盟商順利開業(yè)。
8、開業(yè)準備
支持人員及物資到位,試營業(yè)。
9.指導開業(yè)
開業(yè)期間外派人員下店支持指導工作,加盟店順利開業(yè)。