外婆小菜公司成立2001年，東晉時期，在風景秀麗的，有一個祝家莊，莊外玉水河，莊里有一戶殷實富戶，人稱祝員外。祝員外有一女兒，她就是世代流傳，人們耳熟能詳梁祝愛情故事里的主角――祝英臺，知名的伯和祝英臺故事也就是在這里開始的，已成了的文化。
　　2005年10月智慧之選400萬建立一個古色古香的員外山莊。把景色優美、環境幽雅的山莊，和四周的自然人文景觀相配合，為新農村建設服務。員外山莊逐漸成了梁祝文化的起源地，不僅吸引了本地的老百姓來觀光，周邊城市的居民也慕名而來。
　　公司于2007年成立全國連鎖加盟總部，公司先后成立了加盟總部，內設立市場部，營運部，研發部，工程部，物流部，財務部，培訓部，確保公司直營店的成功模式能完全復制給加盟商，并且提供足夠的后勤扶持，后期培訓，使得加盟連鎖管理能順利進行。現下轄12家直營店，80多家全國加盟連鎖分店，總營業面積達20000多平方米，總資產約3000萬元。現已成為家喻戶曉的知名連鎖餐飲加盟品牌。
　　中式快餐比西式快餐更能適應適合中國人口味，食物也更富有營養，更能吸引顧客的烹飪技術、單餐價格也比西式快餐更能打動消費者，如果我們有西式快餐的服務、符合現代消費的環境，那么肯定能做好中式快餐。
　　“外婆小菜”目前以提供中餐和晚餐為主，日后將施行早餐和外送服務，并推出網上訂餐服務！“外婆小菜”改變用餐環境，讓大家觀念里擺在地攤上的產品走進了舒適、清潔、優雅的店堂，給人既親切又有品味道的享受，為顧客提供五大系列（冷菜、熱菜、煎蒸、冷飲等）近百種菜品，并有幾十種精選菜品供客戶選擇，專門烹制，制作工藝均實行企業標準，嚴格遵循質量、衛生要求，既適應現代快節奏的需要，又提升了一種飲食文化，符合了現代人的消費習慣。
　　“吃了千家萬家，不忘外婆老家”。這是一句樸實率真的話語，表達了無數赤子兒女對外婆的感恩情懷。“外婆小菜”將以餐飲業難得的親和力，成為梁祝飲食文化背景下無可復制的“標本”。機遇與挑戰并存，創立與發展共融。在未來新的征途上，公司將“以小博大，以特取勝”的經營理念。一如既往地做好品牌化、模式化、專業化、人性化的發展戰略。
　　在充滿機遇與挑戰的年代，“外婆小菜”經過不斷發展、成長、壯大，做到品牌化、模式化、專業化、人性化。吃了千家萬家，不忘外婆老家！西有快餐炸雞店，中有快餐外婆燒！“外婆小菜”以更加成熟的姿態迎接明天。在此我們特邀更多的有識之士加盟選擇“外婆小菜”，共同攜手，分享成功，雙贏共贏，共同傳承深厚的民族文化積淀，共同營造一個屬于我們百姓自己的品牌！為中華民族飲食文化共創輝煌！

　　1、很好的企業品牌形象是企業贏得競爭的一個重要因素。外婆小菜統一的品牌形象，統一的設計風格，不斷提升的品牌價值，會使加盟商在競爭中快速得到客戶的關注和認可。
　　2、企業從創業至今，一直把產品質量作為企業的生命線。并且經常推出各類新產品，以加盟在市場上面的占有率。
　　3、總部聘請了眾多行業精英和型人才，不僅產品技術含量高，總部還會將更新的技術分享給各加盟店，提升加盟店的實力優勢。
　　4、外婆小菜總部擁有的培訓團隊，加盟后為加盟商提供很好的加盟培訓，讓加盟商經營開店更輕松。
　　5、運營工具支持、區域支持、專業培訓中心、技術研發支持、物流配送支持、運營支持、選址支持、 裝修指導支持、核心技術支持、營銷策劃支持等多項支持幫您輕松建店，做您加盟路上更穩固的靠山。
　　6、加盟投入少大收獲，正是加盟外婆小菜的代名詞。如今外婆小菜已經擁有多家加盟店，店店紅火，加盟優勢。

　　1、加盟咨詢
　　在確定加盟前，加盟商更好要提前了解下項目的基本信息和相關的加盟政策。
　　2、實地考察
　　加盟商對外婆小菜品牌感興趣，可以前往公司總部實地的感受公司的文化氛圍，實地考察項目。
　　3、填寫加盟申請表
　　實地考察后，若對外婆小菜的考察結果比較滿意，確定要加盟的加盟者可填寫加盟申請表遞交給總部。
　　4、簽署合同
　　全面了解外婆小菜，認同我們的發展理念，評估確認加盟條件合格后，簽署合同。
　　5、加盟選址
　　門店的選址對經營結果有重要影響，也是更為慎重的關鍵環節，因此您在確定地址之前需要進行嚴格全面的考察，調研、同時也可邀請外婆小菜專業人員給予堪店協助，選址確定后簽署租賃合同。
　　6、店面裝修
　　為確保外婆小菜的形象統一，加盟店的設計由總部提供標準（樣版店），并提供整套施工圖紙。同時由總部派出籌備經理從加盟商裝修入場到開業全程督導。
　　7、總部培訓
　　總部擁有的培訓，為加盟商提供所有產品實際操作店鋪經營及營銷技巧培訓。
　　8、開業籌備
　　所有準備工作就緒后，總部進行驗收，之后進行開業計劃的制定。
　　9、擇日開業
　　選擇吉日盛大開業，外婆小菜總部提供后續的指導與支持。