山藥雞子黃的選料是完全按照現代營養學的要求，根據人體對營養元素的需求和原料本身所含營養元素的具體情況精選原料、科學配比。山藥雞子黃所采用的制造底油、調味汁都是經過復雜的加工、制作程序，由三十多種中草藥及香料煉制而成，能的起到主料快速成熟入味、提鮮香、去腥臊、不粘鍋的作用;同時又能在后續涮燙食物時湯底鮮香而不油膩。山藥雞子黃的核心原料申請了專利，由總部統一配送、不可仿制，提高/增加各地合作商的技術得到有利的壟斷獨享。
　　山藥雞子黃自招商以來迅速在全國發展了幾百家店，經營狀況合格，部分合作商紛紛向總部申請開設分店、升級為區域代理商。在得到市場的驗證和消費者普遍認可的同時山藥雞子黃被國際連鎖經營協會、國內烹飪協會、國內藥膳研究會、國內連鎖經營協會等專業機構吸收為會員單位。2007年還榮獲了“國內藥膳研究會家向全國推廣的餐飲品牌”和“國內火鍋名店”稱號，統一配送的醬料順利了QS質量強制認證。市場的驗證和部門的認可，是項目智慧之選可行性的好說明。
　　從古到今，酒樓餐飲長盛不衰，多少巨富起步于餐飲，只要有人，餐飲這口金礦就不會枯竭。近年來國內餐飲業復合增長率是國民經濟增長的兩倍，國內餐飲業正面臨著一個少有的市場高峰。我們有一百個理由看好餐飲市場，卻沒有一個理由不謹慎山藥雞子黃管理總部本著誠實、務實、成功、雙贏的發展理念，帶給加盟商一個創業的大好機遇和平臺，努力成為廣大加盟商真正可以依賴的傳世基業。

　　1、無廚房：“山藥雞子黃”的制作不需傳統的煎、炸、炒、蒸、煮以及必須在單獨的廚房完成，整個制作過程都是在顧客的餐桌上進行，全程透明、科學量化操作，還大面積于直接營業中。
　　2、無大廚：“山藥雞子黃”的制作工藝簡單易學，加上核心原料由總部統一配送，普通服務員經簡單培訓就能勝任，不需花昂貴的費用聘請大廚，同時還能提高/增加穩定、純正，確保顧客的回頭率，真正掌控自己的餐廳。
　　3、無大灶：“山藥雞子黃王”的特殊制作工藝決定了不需購買昂貴的大型廚具，制作核心用具由總部統一配送。
　　4、無油：“山藥雞子黃”的整個制作過程不需采用傳統的煎、炸、炒工藝，采用統一配送的制造不粘鍋具，整過制作過程沒有油產生。
　　5、無明火：“山藥雞子黃”的制作采用新款電磁爐制作，整個過程沒有明火。
　　6、無噪音：“山藥雞子黃”采用獨特的制作工藝和制造的用具，不會產生噪音污染。
　　7、無局限：“山藥雞子黃”獨特的制作工藝和制造的用具，不會對周邊的環境產生影響，店址的選擇不會因環保等因素而產生局限，只要有合適的店面在哪里都可以開店。

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　　根據合作者的意向和要求，向總部索取《合作調查申請表》并認真填寫，得到總部審核同意后，與新派總部直接簽訂《合作協議書》，并交納相關費用。
　　簽訂正式的《合作協議書》并辦理相關手續后，合作者可派技術人員參加總部的多方面培訓，培訓期間食宿免費，學會為止;