妙廚老爹泉水蒸氣石鍋魚加盟詳情
妙廚老爹泉水蒸氣石鍋魚經(jīng)過數(shù)年發(fā)展，現(xiàn)旗下品牌妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚的直營店及加盟店已經(jīng)遍布全國21省120余家，已成為蒸汽石鍋魚行業(yè)品牌之一，立足2018，妙廚老爹向全國200家的目標(biāo)穩(wěn)步前進(jìn)!
在遠(yuǎn)古的石器時(shí)代，人類部族是以石頭做鍋，烹制食物。隨著社會(huì)的變遷，石頭鍋漸漸退到餐飲幕后，成為散落在民間的特殊技藝。新世紀(jì)，隨著人們對自然的回歸，對返璞歸真的向往。在《四川妙廚餐飲管理有限公司》研發(fā)團(tuán)隊(duì)的共同努力下，多年對“云南石鍋魚”的研究，集合云南民間汽鍋雞的特點(diǎn)，運(yùn)用現(xiàn)代蒸汽烹飪技術(shù)，將云南特色的石鍋魚和四川特色的火鍋進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，采用青城山的礦泉水，創(chuàng)立研發(fā)出的新一代特色蒸汽石鍋魚，特命名為：妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚，具有奇、怪、珍、味的特點(diǎn)。此技法承傳統(tǒng)之理念，襲火鍋之特色，融烤敦之技術(shù)，承特有之工藝，無須明火而成美味，3分鐘即可食用極大地滿足美食愛好者的需求。同時(shí)不需要廚房和廚師之烹飪方式。
石鍋源于七彩云南，云南具有生態(tài)之美。云南石林譽(yù)滿天下，云南的騰沖是火山地帶，云南石材含有大量有益元素，加熱過程融入湯汁內(nèi)，使人體吸收。好鍋配好魚，選自魚，以名貴中藥材融入其中，讓食客吃起來不上火，富有養(yǎng)身、祛毒養(yǎng)顏之結(jié)果。原生態(tài)的新鮮度與奇特的飲食方式是極大的特色。
“妙廚老爹”泉水蒸汽石鍋魚傳承了遠(yuǎn)古的精華，吸收現(xiàn)代知名工藝，在古老與現(xiàn)代的碰撞下產(chǎn)生的；在云南美食與四川火鍋的相互交融下而升華，它的誕生不僅是西南火鍋餐飲消費(fèi)的一個(gè)標(biāo)志，同時(shí)給都市生活的現(xiàn)代人帶去一種自然，一種慢節(jié)奏，遠(yuǎn)古時(shí)期刀耕火種、餐具以石頭為主生活的一種遐想，讓食客在美味中靜下心來，享受此刻難得的慢節(jié)奏。
妙廚老爹泉水蒸氣石鍋魚加盟優(yōu)勢
◆開業(yè)前：1、考察現(xiàn)場：參觀總部，品嘗魚品記系列美食。2、確定商圈：專人協(xié)助選址及商圈評估。3、競品分析：分析區(qū)域競品信息，確定適合的產(chǎn)品組合。5、裝修設(shè)計(jì)：根據(jù)商圈的不同進(jìn)行裝修方案的定位與設(shè)計(jì)。6、物料設(shè)計(jì)：墻面形象畫、菜單燈箱片、形象窗貼、海報(bào)、DM單等終端宣傳資料。
◆開業(yè)中：1、裝修監(jiān)理：現(xiàn)場指導(dǎo)店面裝修及施工，包括詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算作為參考。2、手續(xù)辦理：協(xié)助合作商報(bào)批消防、工商、稅務(wù)等手續(xù)。3、物料采購：提供餐廳所需的設(shè)備訂購、安裝、調(diào)試。4、人員招聘：協(xié)助提供專業(yè)的人才招聘及薪酬管理方案。5、運(yùn)營指導(dǎo)：提供全套店鋪經(jīng)營管理手冊，解決餐廳運(yùn)作實(shí)際問題。6、基層培訓(xùn)：基層員工深入細(xì)致的實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的實(shí)操能力。7、營銷定制：深度分析當(dāng)?shù)仡櫩腿海贫ㄏ鄳?yīng)的經(jīng)營方案。8、開業(yè)策劃：提供開業(yè)營銷策劃方案。9、標(biāo)準(zhǔn)配送：提供完善的財(cái)務(wù)制度及醬料、設(shè)備、餐具、服裝、宣傳物料等供應(yīng)，規(guī)范餐廳的進(jìn)、銷、存流程。
◆開業(yè)后:1、新品支持：新品免費(fèi)培訓(xùn)指導(dǎo)，完善的產(chǎn)品支持，確保新品不斷，提高市場競爭力。2、促銷支持：提供各類廣告設(shè)計(jì)和餐廳促銷方案的服務(wù)。3、專人巡店：每季度至少一至兩次專人巡店，幫合作商主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題，改善餐廳管理，提升餐廳經(jīng)營業(yè)績。4、廣告助力：總部持續(xù)提升各類媒體廣告支持，并發(fā)起主題活動(dòng)，為合作商吸引顧客的眼球，增加營業(yè)額。5、提供完善的品質(zhì)監(jiān)控系統(tǒng)，確保產(chǎn)品競爭力。6、持續(xù)培訓(xùn)：長期免費(fèi)的持續(xù)培訓(xùn)和營銷策劃支持。
妙廚老爹泉水蒸氣石鍋魚加盟流程
1、初步了解:可在網(wǎng)站留言也可撥打妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚總部電話向市場部咨詢加盟事宜。
2、實(shí)地考察:加盟者來總部實(shí)地考察、了解妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚經(jīng)營狀況和系列產(chǎn)品，溝通意見。
3、申請加盟:加盟商向總部索取加盟申請后后，填寫加盟申請書，以便確認(rèn)加盟意向。
4、簽訂合同:經(jīng)雙方共同商定，簽定加盟協(xié)議書，確立妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚加盟合作關(guān)系。
5、店面選址:加盟根據(jù)總部要求在合適的地理位置（如：各大中小學(xué)附近，小區(qū)，公園等等地方）。
