吉祥農家樂加盟詳情
農家樂是新興的旅游休閑形式，是農民向城市現代人提供的一種回歸自然從而獲得身心放松、愉悅精神的休閑旅游方式。一般來說，農家樂的業(yè)主利用當地的農產品進行加工，滿足客人的需要，成本較低，因此消費就不高。而且農家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光，空氣清新，環(huán)境放松，可以舒緩現代人的精神壓力，因此受到很多城市人群的喜愛。
我國各地的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)均向融觀光、考察、學習、參與、康體、休閑、度假、娛樂于一體的綜合型方向發(fā)展，其內游客參加率和重游率很高的鄉(xiāng)村旅游項目是:以"住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂"為內容的民俗風情旅游;以收獲各種農產品為主要內容的務農采摘旅游;以民間傳統節(jié)慶活動為內容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。
"農家樂"的菜肴以民間菜和農家菜為主，一定要突出自己民間、農家的特色，并且要在此基礎上有所發(fā)展和創(chuàng)立。"農家樂"的菜肴要立足農村，就地取材，盡量采用農家特有的、城里難以見到的烹飪原料。除了農村特有的土雞、土鴨、老臘肉、黃臘丁以及各種時令鮮蔬外，還應廣泛采用各種當地土特產。"農家樂"的主食也應該充分體現出農家的特色。例如，"農家樂"的米飯就不應該是純粹的大米飯，而應該做成諸如"玉米粒燜飯"(俗稱"金裹銀")、"臘肉豌豆燜飯"、"紅苕(或南瓜)燜飯"、"豇豆(或蘿卜絲)燜飯"等等。其實，這些飯既有農家特色，又好吃，而且成本不高。"農家樂"的小吃和面點也不能搞得和城里一樣，而是應當突出農家特色，搞一些諸如涼粉、涼面、鍋攤(薄煎餅)、發(fā)糕、葉兒粑、蒿蒿饃饃、粽子、土豆餅、紅苕餅、玉米餅、窩頭以及煮玉米、煮紅苕、煮土豆之類的小吃和面點。
吉祥農家樂加盟優(yōu)勢
1、協助選址與評估:
協助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查，提供營業(yè)額預估、經營損益預估等資料，供加盟商參考。
2、區(qū)域保護：
公司將嚴格控制加盟區(qū)域和加盟商的數量和質量，并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持：
開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。
4、統一形象與裝修：
為確保品牌統一形象，店鋪由公司總部專業(yè)空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監(jiān)理。
5、不斷的指導及培訓：
店鋪開業(yè)前，總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。
開業(yè)后由總部派督導駐店，指導店鋪開業(yè);每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時，為加強與加盟商之間的專業(yè)交流，總部定期舉辦加盟商大會。
