金滿堂缽缽雞用簽串去骨雞片,放入配以麻辣佐料的陶器缽盛中,皮脆肉嫩、麻辣鮮香、甜咸適中,味道悠長,情趣盎然。金滿堂缽缽雞根據(jù)個(gè)人所需按串取食,人均消費(fèi)從幾塊到十多塊不等食用,文藝青年,少年兒童、花甲老人...一路追隨,東南西北人氣滿棚,完全不受市場限制。
金滿堂缽缽**分火候煮肉,熟而不爛,肉質(zhì)細(xì)膩鮮美。精選散養(yǎng)土雞,將肉煮熟,不能煮爛,八分火候就行。然后晾干,切成片,用竹簽分門別類串成串,放進(jìn)藤椒油湯里一撈,再舉至嘴邊,油艷欲滴。金滿堂,選料講究,技藝優(yōu),麻辣鮮香,深受消費(fèi)者喜愛,口口相傳名聲更廣。還特聘國內(nèi)口碑品牌設(shè)計(jì)公司重金打造店面形象,店面燈光、顏色、形成不錯(cuò)的餐飲體驗(yàn)。金滿堂在重慶火鍋的基礎(chǔ)上融入現(xiàn)代時(shí)尚理念,出具特色的麻辣鮮香。十年醞釀,誠信經(jīng)營、品牌化運(yùn)作,開啟川輕餐飲新時(shí)代。
金滿堂缽缽雞選用森山野山藤椒,口味清香,健脾養(yǎng)生。采用森山野山椒樹果實(shí)藤椒作為調(diào)料,口味醇鮮清香,同時(shí)具有驅(qū)寒祛濕、活血散瘀、消脾健胃、醒目清腦、排毒等。
金滿堂缽缽雞菜品豐富,食客盡情選,老板盡情賺。除了雞肉以外,各類時(shí)令鮮蔬,各種肉類都能做為缽缽雞的食材。無論是天上飛的,地上跑的,水里游的,都可以吃到,一頓餐可滿足多種維生素及營養(yǎng)元素的供給。
總部提供自制湯料,湯味十分鮮美,好吃不上火。同時(shí)不斷更新菜品以及湯料麻辣、三鮮、酸菜、醬香...數(shù)十種口味,引人尖叫連連。
