江川右是公司旗下有名粥類(lèi)品牌，每天超100000人次的客流量已覆蓋全國(guó)54余個(gè)城市，以超高人氣獲得大眾青睞。積極探索自主品牌連鎖餐飲的商業(yè)模式，努力提高餐飲業(yè)務(wù)的效益。江川右不斷提升在“品牌、經(jīng)營(yíng)”等方面的核心競(jìng)爭(zhēng)能力的同時(shí)，更助力于其他同類(lèi)型經(jīng)營(yíng)伙伴，從選店評(píng)估、門(mén)店設(shè)計(jì)、線上推廣、系統(tǒng)培訓(xùn)、市場(chǎng)推廣、菜品支持、區(qū)域保護(hù)、貨源采購(gòu)、后續(xù)服務(wù)九個(gè)方面助推，達(dá)到更高效經(jīng)營(yíng)模式。未來(lái)，江川右將以很好的生活態(tài)度提供給大家更加高品質(zhì)的生活方式。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小時(shí)，然后下鍋再煮，也可淘洗干凈后直接下鍋煮粥。先浸后煮，可縮短煮粥的時(shí)間，但浸泡易致養(yǎng)分損失。江川右熬粥一般將粥他為普通粥和花色粥兩大類(lèi)。普通粥是指單用米或面煮成的粥，花色粥則是在普通粥用料的基礎(chǔ)上，再加入各種不同的配料，制成的粥品種繁多，咸、甜口味均有，豐富多彩。以廣式咸味粥為例，常見(jiàn)的如魚(yú)片粥、干貝雞絲粥、肉絲粥等。
　　江川右熬粥從創(chuàng)業(yè)伊始，就以厚道文化為核心，以主動(dòng)、熱情、友善、真實(shí)為服務(wù)理念;江川右熬粥堅(jiān)守產(chǎn)品品質(zhì)，為顧客提供0添加的放食品，尤其八寶粥精選食材3.5小時(shí)專(zhuān)鍋現(xiàn)熬，贏得了顧客的贊譽(yù)，形成了合格的品牌效應(yīng)，每到一地就成為當(dāng)?shù)睾苁軞g迎的餐飲品牌之一。
　　江川右熬粥弘揚(yáng)食療文化，推出多種功能性粥品，如：有助于調(diào)節(jié)體脂粥、養(yǎng)顏粥、健腦益智粥、清熱降火粥、夏令解暑粥、保肝潤(rùn)肺、藥膳滋補(bǔ)粥等，還有多種讓中老年人留念少年、兒時(shí)記憶中的鄉(xiāng)情粥，如：香米鍋巴粥、臘味糯米粥、野菜糙米粥、百味叫花粥、鮮魚(yú)臘骨粥等。

　　一、協(xié)助選址與評(píng)估

　　協(xié)助加盟商對(duì)所選店址襯地考察，對(duì)周邊的建筑、商圈、客流等多方面調(diào)查協(xié)助，評(píng)估其開(kāi)店的可行性。包括營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估等，供加盟者選址參考。若加盟商尋找不到適當(dāng)?shù)牡曛窌r(shí)，總部會(huì)協(xié)助加盟商尋址。對(duì)于店址的評(píng)估、選擇、營(yíng)業(yè)額預(yù)估等，總部?jī)H 提供建議參考。

　　二、提供完善的營(yíng)銷(xiāo)管理幫助

　　江川右一家有態(tài)度的粥店總部為加盟商提供完善的經(jīng)營(yíng)管理模式、以及整套產(chǎn)品生產(chǎn)管理技術(shù)、對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)以扶持所有加盟商的共同利益。

　　三、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)幫助

　　開(kāi)業(yè)前，對(duì)加盟方的工作人員進(jìn)行生產(chǎn)管理和服務(wù)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，協(xié)助加盟商做好開(kāi)業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作，做好對(duì)開(kāi)業(yè)前的宣傳及促銷(xiāo)方案的策劃，直至順利開(kāi)業(yè)。開(kāi)業(yè)后，總部還會(huì)定期或不定期到加盟店進(jìn)行巡查指導(dǎo)，協(xié)助加盟商在經(jīng)營(yíng)管理、提升業(yè)績(jī)各方面得供指導(dǎo)。如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決；加盟商若有經(jīng)營(yíng)上的問(wèn)題也可提出請(qǐng)求，總部會(huì)酌情提供很大的幫助。

　　1、 合作咨詢(xún)：以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢(xún)合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料;

　　2、 合作申請(qǐng)：填些合作申請(qǐng)書(shū)，確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng);

　　3、 實(shí)地考察：到江川右一家有態(tài)度的粥店總部實(shí)地考察項(xiàng)目，與總部工作人員進(jìn)行面對(duì)面交流。

　　4、 簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同;

　　5、 經(jīng)營(yíng)確認(rèn)：合作者根據(jù)所選合作級(jí)別，繳納相關(guān)費(fèi)用，確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營(yíng)權(quán);

　　6、 技能培訓(xùn)：合作者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn)，并接受考核;

　　7、 店面裝修：江川右一家有態(tài)度的粥店總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以及店面裝修及布置;

　　8、 開(kāi)業(yè)籌備：領(lǐng)取授權(quán)書(shū)、開(kāi)業(yè)贈(zèng)品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhǔn)備開(kāi)業(yè);

　　9、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：總部專(zhuān)業(yè)人員長(zhǎng)期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營(yíng)銷(xiāo)輔佐。