何記黃燜雞繼承傳統(tǒng)制作工業(yè)，傳承了老濟南的飲食風味。菜品不僅注重色，香，味，形，在老風味不便的前提下，又融入了現代元素，使其菜色更具特色，受到消費者的廣泛認可。
何記黃燜雞公司始終傳承"誠信經營、品質至上、口感優(yōu)佳、服務優(yōu)先"的經營理念，以質量求生存，以信譽求發(fā)展，以獨特的風味，演繹餐飲文化。正兒八經的老手藝，帶來正宗地道的黃燜雞米飯，在餐飲市場，是難得的，同行無法模仿。
何記黃燜雞，肉嫩多汁，每一口都那么香，就是大家喜歡的味道。做好的燜雞嫩滑多汁，醬料和香料的滋味和香味全部浸入雞肉內部，色澤均勻，肉質鮮嫩，香味濃郁。色、香、味都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。肉汁燜進湯里，燙出來的菜也都格外美味。
在何記黃燜雞制作中，使用的砂鍋，也是特質的，提高/增加了產品的美味，烹飪工具必須是制造砂鍋。砂鍋內沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現優(yōu)佳狀態(tài)。何記黃燜雞一般都是雞腿肉和一些配菜，根據辣度的不同，分為不辣，微辣，中辣，麻辣等等，這說起來真的很簡單，但生意的好壞卻不同，歸根到底就是黃燜雞醬料的選擇，這個時候就有朋友很吃驚了：黃燜雞醬料真的這么重要嗎?答案是肯定的!何記黃燜雞醬料根據傳統(tǒng)自有工藝融合現代工藝生產而成，它有合格的呈香性、穩(wěn)定性、經濟性，適用范圍廣，深受廣大新老客戶的信賴和認可。
智慧之選小，1-3萬即可開店，檔口經營，坐店經營，外賣經營均可，怎么方便怎么來。方便選址，美食城、學校、居民區(qū)、商場等、醫(yī)院周邊等，哪里有地方哪里就可以開店!
口味正宗，特色燜至而成，集中采購核心料包，降低經營成本。自主研發(fā)制造料包，質量穩(wěn)定，口味如一，肉質細膩有嚼頭，老少皆宜。
四季適宜，專業(yè)技術指導，無需廚師，3天學技術，7天開業(yè)，2人即可開店，適合不同行業(yè)、不同職位、不同年齡段想創(chuàng)業(yè)人群。
全程標準化操作，流程化規(guī)范管理，統(tǒng)一技術培訓和服務規(guī)范，采取整點輸出模式，一學就會。現代生活下傳統(tǒng)正宗中式快餐。
采用18小時，早、中、晚及夜宵四餐經營模式。60秒快速出餐。
1、在線填寫何記黃燜雞合作經營意向調查表;
2、何記黃燜雞合作意向確認;
3、初步選址及遞交何記黃燜雞經營策劃書;
4、經營可行性研究;
5、簽訂何記黃燜雞合作經營合同;
6、何記黃燜雞選址確認及簽訂租約;
7、執(zhí)照辦理及中心裝潢;
8、接受何記黃燜雞教育采購制作及人員培訓;
9、市場推廣及預售;
10、開業(yè)及持續(xù)管理建議。
