骨湯匯中餐加盟詳情
大力發展中餐快餐能夠使居民用餐模式發生變化(實現"菜籃子工程"精細化為"菜盤子工程")。菜市場的零售需求減少,必然降低城市中食品原材料對各菜市場零售商的物流配送壓力,從而有利于緩解城市的交通壓力。
大力發展中餐快餐能夠從源頭改良生活垃圾形態和排放途徑,居民生活垃圾當中的食物殘渣由快餐廳集中排放,避免了每戶居民用塑料垃圾袋包裹食物殘渣分散排放,城市居民生活垃圾分類更易操作,有利于解決垃圾排放回收的難題,有利于居民生活垃圾環保處理,從而打造城市居民節能、環保、可持續發展生活模式。
作為中華民族悠久的歷史文化的一部分,飲食文化也是散發著耀眼的光輝,燦爛烹飪文化中,更貼近大眾更家常更適口更美味的快餐有許多種類,一直活躍在古今的餐飲市場,只不過過去沒有快餐一詞罷了。隨著國內外飲食文化的不斷交流和相互借鑒,快餐一詞也在出現了。
雖然多種西式快餐品牌在大肆宣傳,但據產業洞察網數據顯示,33.69%的人常吃西式快餐,而61.73%的人仍鐘情于中餐快餐。因此,中餐快餐出現了少有的繁榮,營業額年增長超過20%。
首先是飯食類。如中式套餐類、炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯、排骨米飯、西式套餐等。
第二是面條類。如湯面包括雜醬面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及類似于面條的肥腸粉、桂林米粉、云南米線等。
第三是面點類。如包子、漕河驢肉火燒、蒸餃、燒麥、煎餅、蝦餃等。
第四是飲料小吃類。如棒棒雞、漕河驢酥、南瓜餅、炸牛奶、蝴蝶蝦、珍珠奶茶、果汁等等。
骨湯匯中餐加盟優勢
1、選址評估:總部專業選址顧問現場協助創業者對擬開店鋪進行實地考察,對周邊建筑、商圈、人流、消費能力、競爭對手等做全面調查評估,協助創業者做好開店關鍵一步。
2、產品規劃:總部根據不同市場飲食習慣制定相應得產品組合,以滿足顧客需求;根據當地消費能力和消費水平制定產品價格策略,科學定價,截取顧客心理價位與成本之間的更大值。
3、教育培訓:開店前總部為創業者開設培訓課程,包括理論,直營店實踐培訓等。課程結束后經嚴格的理論考核,可獲得總部頒發的結業證書。
4、物流配送:總部設有配送中心,主要原料集中進貨,降低成本,從原料進貨源頭嚴格控管,提高/增加貨源,提高/增加質量和口味統一。
5、協助開業:開業前為每家加盟店配備一小組技術人員,負責開業策劃和開業指導,并負責店內員工培訓。協助加盟店順利開張直至能夠獨立運營。
6、后續支持:加盟店開業后,總部將對該加盟店的價格、產品品質、服務水準、環境衛生等方面進行定期評估及直始至終的經營指導,并且定期進行加盟商培訓,組織加盟商共同學習進步,協助改善餐廳管理,提升業績。
骨湯匯中餐加盟流程
1、初步了解
創業者閱讀骨湯匯中餐公司資料,了解加盟政策。
2、實地考察
對骨湯匯中餐品牌有了大概的認知后,可以前往骨湯匯中餐總部進行實地考察,包括總部的環境實力以及其他加盟店的運營狀況。
3、遞交材料
骨湯匯中餐加盟商必須根據要求提交相關材料至總部加盟管理中心,總部進行審核。
4、簽訂合同
骨湯匯中餐加盟總部與加盟商雙方確認考察結果無疑義后,正式簽訂加盟合作合同。
5、商鋪租賃
尋找合適的店鋪,經總部評估合格后確定租賃商鋪并簽訂租賃合同。
6、裝修安排
總公司根據店鋪情況設計方案圖紙,由加盟商自費按照公司要求安排裝修,裝修完畢后,公司到加盟店驗收。
7、培訓
加盟骨湯匯中餐,總部會為加盟店提供免費的培訓服務,提升門店的整體實力,提高門店的運營穩定性。
8、開業準備
貨品陳列上架;店面POP懸掛到位,并根據開業活動內容,布置店面,營造出開業氣氛。
9、盛大開業
總部下店督促指導開業方案的執行,加盟店正式開業。
