東來順飯店加盟詳情
“東來順”的創(chuàng)始人名叫丁德山，字子清，河北滄州人，早年以往城里送黃土賣苦力為生。光緒二十九年，丁德山全家搬到東直門外二里莊，蓋了幾間土房住了下來。丁德山每日拉黃土往城里送，都要路過老東安市場。當時的東安市場人來馬往，熱鬧非凡。
丁德山看準了這塊地，把干苦力攢下的積蓄，全部投入到了東安市場北門，搭了一個棚子，掛上“丁記粥攤”的牌子，賣些豆汁兒、扒糕、涼粉兒等大眾吃食。后來顧客漸多，又加上全家苦心經營，誠信待客，受到廣大吃客的認可。如此一來，小粥攤已不能應付越來越多的食客，哥兒幾個就打算把母親接了來，一是讓她看看現(xiàn)在的買賣，二是一塊兒商量商量把粥攤擴大，并且起個正式的字號。老母親來了以后，看了又看，流下眼淚說：“咱們是從東直門外來到這兒的，現(xiàn)在買賣雖然小，可是生意做得挺好，咱們但求這買賣能順順當當?shù)模艺f就起名叫‘東來順粥棚’吧！”這就是“東來順飯莊”字號的起源。
1912年，東安市場失火，粥棚也被焚。當時經常光顧粥攤的宮內太監(jiān)魏延出面張羅，并拿出了若干銀兩，幫助丁德山重建了三間瓦房，起了字號為“東來順羊肉館”。開始，只是做一些羊湯、羊雜碎等，后來又把“涮羊肉”引進了店堂。
涮羊肉引進店鋪后，丁德山經過細心琢磨，發(fā)現(xiàn)涮羊肉肉嫩、味美，主要仗著選料精、加工細、佐料全。于是他用重金從前門外正陽樓飯莊挖來一位刀工精湛的名廚，幫工傳藝。這位切羊肉的高手對羊的產地、用肉的部位、切肉的手法做了規(guī)范性的整治。切出的羊肉片，鋪在青花瓷盤里，透過肉能隱約看到盤上的花紋，形成了看東來順師傅切肉是一景，吃東來順涮肉是一種享受，東來順由此而享譽京城。“東來順羊肉館”不僅成了尋常百姓常去的場所，就連一些達官貴人、文人墨客也經常出入，前來品嘗涮羊肉的特色風味。這樣，使“東來順羊肉館”的規(guī)模又得以進一步發(fā)展，名聲也進一步的擴大，后更名為“東來順飯莊”。
東來順飯店加盟優(yōu)勢
1、品牌形象支持
加盟商在選擇加盟品牌時，一般都喜歡選擇知名的品牌，主要是因為品牌形象和品牌logo的認知度很高。加盟東來順飯莊，總部會將品牌形象和品牌logo全部授權給加盟店，以品牌知名度引起消費者的關注。
2、整店輸出支持
總部為加盟商提供店鋪形象設計，統(tǒng)一店務管理制度、統(tǒng)一配貨及貨品陳列等，并且還分派專業(yè)老師親自下店指導店鋪店址選擇，組織統(tǒng)一的產品知識培訓、店員培訓、銷售技巧培訓等。
3、免費培訓支持
總部在加盟商簽定正式租賃合同后派出支持小組到加盟店給予點對點的定點支持，多方面的幫助加盟商進行員工招聘和培訓。讓加盟者能從門外漢成為真正的行家。協(xié)助工具包：《服務手冊》、《技術手冊》、《管理手冊》、《財務手冊》。
4、物流配送支持
加盟商都可以享受的物流配貨服務，總部會以快的物流進行配貨，補貨，新款及時上柜，很大程度上的降低成本，擴大市場。
5、媒體廣告支持
公司將根據(jù)加盟商的年度銷售情況給予不同級別的廣告補貼。
6、市場運營支持
東來順飯莊招商總部定期配發(fā)店面管理資料，專人指導監(jiān)督店柜營運，提高單店銷售，增加能力。
7、跟蹤服務支持
公司擁有專業(yè)龐大的國內外知名組成的顧問團隊，會隨時幫助加盟商提供顧問指導，解決加盟商的一切難題。
8、選址裝修支持
總部降協(xié)助加盟商完成市場考察及選址評估，并根據(jù)東來順飯莊品牌形象，由公司總部指定的設計師設計，提供專業(yè)裝修設計方案。
9、區(qū)域保護支持
加盟商可以享受嚴格的區(qū)域保護政策，提高/增加代理商壟斷市場的特權。
東來順飯店加盟流程
1、洽談加盟意向。
2、加盟方提供加盟方自然情況報告及所在地房屋土地平面圖。
3、填寫《加盟申請表》。
4、加盟商資格申定、確認。
5、加盟商邀請總部專業(yè)人員（2人）到現(xiàn)場考核。
6、簽訂加盟協(xié)議交付加盟費。
7、人員培訓、指導。
8、領取甲方提供牌匾及相關資料。
